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大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞青島12月22日訊(記者 毛道光 郭欣 張雅欣 見(jiàn)習(xí)記者 周娜)冬至日，吃餃子，在山東。在膠東，冬至日這天，一家人圍坐在一起，吃一桌美味的海鮮味餃子，享受一份其樂(lè)融融的氣氛。

說(shuō)到海鮮味餃子，最知名的莫過(guò)于船歌魚(yú)鲅魚(yú)水餃。在《舌尖上的中國(guó)》第三季中，船歌魚(yú)水餃攪動(dòng)了多少人的味蕾。你不知道的是，船歌魚(yú)的廚師們一夜未眠，在后廚徹夜備料，只為了食客能在冬至日這天享受到美味。

據(jù)船歌魚(yú)閩江路店大廚程良介紹，這里的水餃?zhǔn)巢某�了鲅魚(yú)外，還有黃花魚(yú)、海蠣子等等，凡是你能想到的海鮮食材都可以包在餃子里，味道鮮美讓你大快朵頤。美食家蔡瀾、董克平以及影視明星黃渤、黃磊、霍建華等等都曾慕名而來(lái)，成為船歌魚(yú)的座上客。

“我們今天準(zhǔn)備了12種餡的水餃，現(xiàn)包現(xiàn)吃，讓食客們嘗個(gè)新鮮�！贝�歌魚(yú)閩江路店店長(zhǎng)楊世成介紹，他這家店在冬至當(dāng)天預(yù)計(jì)客流量在1000人左右，當(dāng)日的營(yíng)業(yè)收到將達(dá)到21萬(wàn)元。

今天，你不妨放下家務(wù)，和家人一起來(lái)船歌魚(yú)嘗嘗正宗的海鮮水餃，盡享一家人歡樂(lè)團(tuán)圓的時(shí)刻。

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Tags：最美,青島,船歌,水餃,多店,徹夜,忙活,只為,冬至,這碗海

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