有人曾說過：“人生的一半都是早餐。” 對于每一個認(rèn)真生活的人而言，每一頓早餐都無法忽略，因?yàn)樗�是每天元�(dú)鉂M滿的起點(diǎn)。（內(nèi)心OS：早餐吃不對，一天都白費(fèi)�。�

但你往往是這個樣子：西伯利亞的嚴(yán)寒逐步逼近，被窩封印術(shù)越來越強(qiáng)，擠掉了早餐的時間，在地鐵里的你仍似夢游之中... 這個秋冬交至的時節(jié)，你胃口已近冬眠，已在“滯后狀”。

這個喪氣周一，給自己回個神，留出5分鐘，早餐佐一份「晨起倦怠元?dú)庠绮土μ幏健�，且看一看這些城市里，每個用力過好日子的人們早起的元?dú)馄瘘c(diǎn)。

元?dú)庠绮椭�青島篇

據(jù)說要了解一個城市，首先要了解他的早餐，在青島，每一頓早餐都有自己的故事，描繪著這座城市的晨間煙火。

01 甜沫 X 油條

青島人的早晨可以很簡單，一碗甜沫，一根油條。But，油條要現(xiàn)炸出來的；甜沫，要熱氣騰騰剛出鍋的。

“都幾點(diǎn)了還不起床？快起來吃飯！”

“老板，一碗豆?jié){一個茶蛋再加兩根油條�！�

“嫩早飯吃什么呀？有誰去買飯給我捎著點(diǎn)兒？”

......

這是街頭巷尾最常聽到都早晨寒暄，每一個青島人都早晨都從這“甜沫”開始，每一天都要幸福冒泡~

曾經(jīng)擺在滿馬路上的小桌小凳現(xiàn)在有了門頭，人們擠在小小的店里轉(zhuǎn)挪騰移，抻著脖子，邊看著餡餅下油鍋，邊等待著甜沫，邊搶著座位，期待屬于自己的那份元?dú)庠绮蛜

02 咸豆腐腦兒

咸味兒都豆腐腦兒，是青島最典型的喚醒早餐之一，咸香的氣味讓混沌的身體立刻醒來～而琳瑯滿目的小吃店鋪，最能勾起青島人舊時回憶的，一定是劈柴院。

豆腐腦嫩滑、湯汁濃稠，絲毫沒有鹵水的腥味，一口喝下，如雞蛋羹一般的爽滑質(zhì)感一直保持著原有的老味道~

一份一定要加韭花的豆腐腦，三兩股油條或者倆餡餅，一枚茶葉蛋，有情懷的老青島還要再來一碟疙瘩頭小咸菜，這就是青島的經(jīng)典早餐模式~

03 各種大餅

青島人怎能不吃餅？雞蛋灌餅、雜糧煎餅、煎餅果子，每個小攤前總是排著長長的隊~

趁著上班時間還沒到，火速將冒著熱氣的手抓餅?zāi)玫杰嚿希�打開音樂，享受上班前最后的曼妙時光。舌尖觸碰美食帶來甜與辣的跳動，舒緩的音樂叫醒沉睡的耳朵，陽光灑向車窗，這是最美好的清晨~

在早餐這個問題上，青島人總是非常幸運(yùn)。不管你有多趕，也不管你在哪兒吃，吃什么，你的期待總會得到滿足~

有時間的情況下，會去店里，吃上一碗豆腐腦或者油條泡豆?jié){；沒時間的時候，簡單一個泰山火燒，也足以慰藉我們的內(nèi)心~

元?dú)庠绮椭畯B門篇

在廈門這座網(wǎng)紅城市，除了大海和情懷，最不缺的就是美食。”最生動”的廈門味，是每天清晨出現(xiàn)在街頭巷尾的各種早餐攤，當(dāng)破曉的晨光灑向大地，這座海上城市開始蘇醒。

一根油條、一塊滿煎糕、一碗面線糊和一碗花生湯這些著方寸美食帶來的“小確幸”一直是老廈門的早餐記憶，也是開啟元?dú)鉂M滿的一天的動力。

01 花生湯

關(guān)于花生湯的小店有不少，除了名聲在外的黃則和，還有不少就藏在小區(qū)樓下的花生湯。哪家最好吃沒有個定論，但每個人的心里都會有自己的答案。

02 鍋邊糊

清晨的八市，涌動的人流是廈門最生動的生活氣息。盡管時代發(fā)展城市變遷，便利店遍地生花，但他們依舊習(xí)慣了潮濕又熟悉的八市。

八市的美味鍋邊糊老店，是地道廈門人最愛光臨的早餐店。一碗放了秘制鹵蛋的現(xiàn)煮鍋邊糊，是開啟元?dú)庖惶斓谋貍淦穨

每次去八市邊吃鍋邊糊的時候，會再點(diǎn)上一個糯米炸。米白色的糯米團(tuán)在油鍋里慢慢翻滾出誘人的金黃，起鍋裹上一層細(xì)細(xì)的糖霜，誘人至極~

喜歡咬開時蘸上了一嘴糖的感覺，配上豆?jié){或是麥奶就更棒了~

03 阿吉仔

臨近八市的大元路，也幾乎是每個老廈門都熟悉的一條。

大元路上最出名的應(yīng)該是阿吉仔了，清晨7點(diǎn)就開門的老餅鋪，來一口熱乎乎的馬蹄酥慰勞辛苦的一家人~

作為一個高顏值的城市，廈門還有許多古早味等待發(fā)掘，你想pick哪一個呢？

無論你的早晨是“沒咖啡不work”派，還是“就是要吃下一碗米粉”派，都沒有關(guān)系，即使日常喪氣，還是要以舒服的姿勢喚醒自己，用元?dú)鉂M滿開啟新的一天！

-THE END

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Tags：元?dú)?早餐,青島,廈門,大餅,甜沫,花生,吃過,4樣,以上,

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