九又二分之一烤肉

本店有三寶

酒

/ 啤酒必精釀 /

“當人們喝下這些昂貴的啤酒而非大路貨時，也向外傳送著一種高人一等、品位非凡的感覺�！边@就是精釀的魅力

肉

/ 肉串按把算 /

正所謂無肉不歡，吃串也定要大把大把吃才爽，而外焦里嫩的口感則是肉肉最美好的狀態(tài)~

鮮

/ 木炭烤海鮮 /

用大小適中的溫度燒炙海鮮，讓海鮮慢慢滲透進炭火香氣，隔著錫紙不易烤焦，還可以儲存鮮美的湯汁

瓶頸期的小串？

雖說是小串，但是有誰見過

像啤酒瓶瓶頸一樣厚實的小串！

雖然肉塊大，但絲毫不阻礙炙烤的美味，豬小串肥瘦分布均勻，烤到外表略酥脆，因為提前腌制過，使得口感更豐富，焦香不膩，滿足感就在唇齒間慢慢擴散至每個味蕾~

經(jīng)典如豬小串，特色也有招牌護心肉！

護心肉，是包裹心臟的那一部分肉，每頭豬身上只有250g左右的護心肉，足見護心肉的珍貴！

護心肉最大的特色就是瘦而不柴，沒有多余油脂，口感柔和，烤過之后依舊保持著細嫩，彈性十足，很有嚼勁~

排骨串，桌桌必點的招牌！

精選上等豬小排，肥瘦均勻，可以盡情享受啃排骨的樂趣~

秘制腌料提前腌制，滿嘴的甜辣味就在此時慢慢滲入排骨中，雖是打著香辣的名義，但入口后竟有似蜜糖般的回甘，絕妙無比！

個頂個的肥美

扇貝、海螺、蟶子組成的海鮮拼盤

已是九分熟的海鮮，上烤盤稍微炙烤即可

沒有二次加工，特意保留了海鮮的原汁原味，這樣在炙烤時，才能將海鮮自身所帶的鮮味最大程度揮發(fā)出來~

錫紙烤盤下是木炭，底層的不斷加熱，使得炭火香氣慢慢浸透肉身，變成看的見的美味！

隨便拎出一只扇貝，也是肥美到不像話，就讓這只扇貝在“雙dan節(jié)”對你們表達愛吧~

超長長長的章魚足！也是必點美食之一！

對于這道菜，小編只想到兩個詞！

筋道！暴爽！

肉質(zhì)厚實可見，比小編的大拇指還粗！

雪白的章魚肉豐腴柔軟，一點也不老

撒了滿滿的孜然與辣椒，味道很足

而章魚自身所帶的海洋鮮味卻絲毫沒有被掩蓋

▲大長腿與弱小的雞爪形成鮮明的對比！

素菜也毫不遜色

看韓劇，最喜歡看他們手拿一個小銅鍋煮拉面了

而現(xiàn)在，人手小銅鍋吃拉面不是夢！

▲原諒小編對拉面愛的深沉

芝士、火腿、年糕、荷包蛋、勁爽拉面共同成就了這鍋芝士火鍋面！

拉面的美味，想必大家都很了解，尤其在里面多加了芝士，湯汁變得愈加濃稠，面條在筋道之余也多了幾分順滑的口感！

這款是小編要超級推薦的一道涼菜！

茶樹菇拌雞蛋干！帶有泡椒淡淡的開胃辣，爽口的很！

風味茄子，也是一絕！

茄條挺實，外脆里嫩，甜甜的外殼毫不粘牙

九又二分之一

店里啤酒全都是精釀，比利時小麥酒、賽松、

皮爾森、英式苦啤、世濤······

種類繁多，你想要的我都有！

九又二分之一，諧音酒肉二分之一

這也正是店名的意義

拒絕平庸，要灑脫的酒肉人生~

如此有趣的店，難道不應該來瞧瞧嗎？

地址：嶗山區(qū)合肥路649號開泰錦城98號

愿你也有不一樣的詩酒人生~

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▌文章：慫一/ 攝影：楠楠 / 設計：麥冬

▌圖文均來自益劃青島美食攻略原創(chuàng)

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