昨天在朋友圈看到一個(gè)朋友去青島游玩，然后曬出了它的海鮮大餐，一桌子的美食基本上都是海鮮，其實(shí)這也不奇怪，因?yàn)槲抑�道，他就是奔著海鮮去的；

其實(shí)看著那滿滿一桌子的海鮮，我是有點(diǎn)不知如何下口了，索性在網(wǎng)上看了看關(guān)于青島的美食，在這里給您分享一份我個(gè)人感覺還不錯(cuò)的青島美食；

1、鲅魚餃子

在北方餃子是特別流行的一道美食，不過關(guān)于它的餡料真的是多種多樣，相信各地的吃飯都不一樣，這不，在青島人家直接把餃子和海鮮聯(lián)系在了一起；

鲅魚是一種肉質(zhì)鮮美的魚類，每年的春季他們都會(huì)洄游到青島，當(dāng)然青島人可不能放過這個(gè)吃到鲅魚的機(jī)會(huì)啊，所以他們把鲅魚切成塊，然后配上其它的作料制作出了鲅魚餃子；

2、蝦仁餛飩

蝦仁混沌其實(shí)各個(gè)地方都有，也很容易能吃到，不過我更覺得青海的蝦仁混沌更加的鮮美，可能是因?yàn)檫@里靠海的緣故吧，這里的蝦仁個(gè)頭都比較大，而且肉質(zhì)比較緊湊，是很值得品嘗的；

3、海涼粉

關(guān)于涼粉相信大家肯定吃過，作為陜西人，我是經(jīng)常吃的，不過青島的涼粉和陜西這邊的涼粉還是有區(qū)別的，陜西這邊的涼粉基本賞都是采用淀粉制作，而青島的海涼粉采用的是一種海底凍菜熬制而成，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高一些；

4、肉末海參

肉末海參肯定是肉沫和海參的結(jié)合了，海參屬于性溫食材，而且大補(bǔ)，所以在海鮮里面它也屬于極品種類了，再加上制作的時(shí)候添加了肉沫，所以搭配出來的美食更加的鮮嫩，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值翻倍；

5、椒鹽蝦虎

蝦虎是一種肉質(zhì)鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富的海鮮，盛產(chǎn)于膠州灣，是當(dāng)?shù)厝孙堊郎铣Ｒ姷囊坏烂朗�，而這種用椒鹽炒制的蝦虎在味道上面更加的濃郁和鮮美，如果你喜歡吃味重的海鮮，那么椒鹽蝦虎一定可以滿足你；

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