漲價，漲完一波又來一波，2019年三月馬上過去了，食品巨頭、大佬們連發(fā)漲價函，個個讓人心塞，中小規(guī)模的廠家也迅速跟漲，從銅到紙張，從運輸?shù)椒孔�，從原料到產(chǎn)品......總之全在漲。

近日，飲料巨頭紅牛也要漲價了！

4月1日起，紅牛進貨價上漲為118元/箱

近日，成都紅牛維他命飲料銷售有限公司發(fā)布了一份調(diào)價函，稱從4月1日起，四川區(qū)域紅牛進貨價調(diào)整為118元/箱，具體內(nèi)容如下：

據(jù)調(diào)價函中了解到，為了統(tǒng)一規(guī)范全川紅牛價格，應(yīng)對經(jīng)營成本的增加，提升終端服務(wù)質(zhì)量，自2019年4月1日起，紅牛（原味）進貨價調(diào)整至118元/箱。

對于此，其他區(qū)域的經(jīng)銷商表示并未接到漲價通知，此外，福建地區(qū)的經(jīng)銷商表示早在前兩年紅牛進貨價就已是118元/箱，因此可以確定，此次調(diào)價僅僅是針對四川區(qū)域市場。

大品牌漲價來襲，經(jīng)銷商紛紛逃離

從2018年就開始不斷上演漲價潮，包括達利、加多寶、青島等眾多龍頭品牌引領(lǐng)漲價。進入2019年以后，各大酒企、牛奶行業(yè)紛紛打響新年漲價第一槍，但對于經(jīng)銷商來說，2019年，更大一波漲價潮之后，“洗牌”這兩個血淋淋的字眼擺在了經(jīng)銷商的眼前，漲價也在導(dǎo)致經(jīng)銷商紛紛倒戈。

近年來，很多大品牌經(jīng)銷商突然甩手不干，案例越來越多。為什么，因為現(xiàn)在大品牌不吃香了。過去，大品牌是很吃香的。為什么大品牌吃香呢？因為大品牌能夠為經(jīng)銷商帶來巨大利益。

大品牌帶來的利益，或許不是直接利潤，但一定能間接帶來利潤。因為大品牌經(jīng)常會淪為“帶貨產(chǎn)品”，大品牌與小品牌搭配，既有銷量也有利潤。

那是一個什么樣的時代呢？總結(jié)為兩句話：井噴式的低端消費，無止境的銷量增長。

那個時代，所有中國企業(yè)，無論廠家還是商家，都是增長依賴型企業(yè)。只要銷量增長，利潤就能增長。企業(yè)的所有問題，都會被銷量增長所掩蓋。

但是這個時代終止于2013年，2013年，中國多數(shù)行業(yè)達到了銷量歷史最高峰。2014年和2015年以后，面對銷量下滑，廠家的正常工作就是“搶救銷量”。

怎么搶救銷量，一是推新品，二是加大力度壓貨，三是有些基層營銷人員為了救銷量，開新戶、對部分竄貨變相鼓勵。

這些做法，在幾年之前，經(jīng)銷商們只能承受。一是廠家強勢慣了；二是大家都認(rèn)為下滑可能是暫時的。過去，廠商信奉一個道理：銷量是擠出來的。壓貨、促銷，總能擠出銷量。近兩年，廠商還在寄希望于擠銷量，大致工作就是圍繞擠銷量展開的。但是，逐步發(fā)現(xiàn)，銷量擠不出來了。

大品牌要做出改變讓利給經(jīng)銷商

近幾年大品牌在互聯(lián)網(wǎng)時代失去了方向，已經(jīng)沒有帶領(lǐng)商家進步的能力了。在營銷方面失去引領(lǐng)作用，不能帶領(lǐng)經(jīng)銷商們進步。這是大品牌失去主導(dǎo)權(quán)的一個重要方面。

再加上原材料價格上漲，導(dǎo)致生產(chǎn)企業(yè)成本大幅上漲，利潤空間大幅縮水，但是普遍陷于“誰先漲價誰先死”的魔咒，不敢給經(jīng)銷商漲價。有的企業(yè)發(fā)了漲價通知單卻受到了經(jīng)銷商的抱團抵制，漲不上價。生產(chǎn)企業(yè)面臨著生存大考，如何獲取定價權(quán)成為當(dāng)下必須思考的問題！

隨著行業(yè)封頂，現(xiàn)在廠商都面臨一個問題：怎么在銷量下滑的情況下實現(xiàn)利潤增長？如果解決不了這個問題，大品牌在經(jīng)銷商面前的主導(dǎo)權(quán)將進一步喪失。

漲就一個字，要漲好多次。隨著食品行情開始回暖，不管是原料、運輸費還是人工的上漲都是意料中事。上漲的情況遲早要來，只是沒想到來得這么早。關(guān)于后市行情預(yù)測，相信做食品的人都有感覺，良好的行情延續(xù)是大概率事件，那么無論是原料、成本費還是人工，要考慮的不是漲不漲，而是漲多少的問題。

看來，2019年的食品行業(yè)，也注定是不平靜的一年。要想賺錢，還真得使出渾身解數(shù)。上游的原料商、生產(chǎn)廠商的兄弟們，把利潤留一點給后端的經(jīng)銷商兄弟吧......

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