多吃動(dòng)物內(nèi)臟對身體的影響非常大，其中就包括好的方面和不好的方面，眾所周知一切物品都有兩面性，吃動(dòng)物內(nèi)臟對人類身體的影響也是非常大的，這就包括了許多疾病，雖然說吃動(dòng)物內(nèi)臟可以補(bǔ)充身體的各種元素，但是如果食用的次數(shù)過多就會(huì)身體當(dāng)中的不適，加重腸胃消化的負(fù)擔(dān)也會(huì)引起膽固醇高等疾病。 多吃動(dòng)物內(nèi)臟會(huì)加重消化道的壓力：因?yàn)閯?dòng)物內(nèi)臟能成分大部分是脂肪和膽固醇，進(jìn)入到消化道當(dāng)中消化道的壓力就會(huì)變大，使得腸胃蠕動(dòng)就會(huì)變慢，這也會(huì)使人身體的膽固醇變高，血糖，血脂變高，食用動(dòng)物內(nèi)臟過多時(shí)就會(huì)引起消化不良，食欲不振，嚴(yán)重者還會(huì)引發(fā)惡心嘔吐的現(xiàn)象，要想消化道的壓力減小，動(dòng)物內(nèi)臟使用的次數(shù)可以適當(dāng)?shù)臏p少，并且換成其他食物所代替。 食用過多的動(dòng)物內(nèi)臟會(huì)引發(fā)痛風(fēng)等一系列癥狀：人們都非常的清楚痛風(fēng)是非常頑固的疾病，在治療的過程中會(huì)花費(fèi)大量的金錢，痛風(fēng)一旦發(fā)作非常的痛苦，其中一旦痛風(fēng)很大的原因是大量食用動(dòng)物的內(nèi)臟，動(dòng)物內(nèi)臟當(dāng)中嘌呤的含量也是非常高的，這就會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)的產(chǎn)生，如果人們本身就存在痛風(fēng)，這種情況下食用動(dòng)物內(nèi)臟就會(huì)加劇痛風(fēng)這種疾病，會(huì)引起身體局部的不適，讓人們的生活變得更加痛苦。 食用動(dòng)物內(nèi)臟可以補(bǔ)充身體當(dāng)中的微量元素：任何的動(dòng)物內(nèi)臟當(dāng)中中含有豐富的蛋白質(zhì)以及各種微量元素，比如鐵，銅，硒等天然的微量元素，這些微量元素是人體必不可少的，動(dòng)物內(nèi)臟含維生素A，維生素B的含量也是非常高的，這些天然的礦物質(zhì)以及微量元素可以補(bǔ)充人體每天的消耗，讓人們的身體變得更加健康，但是需要注意的是動(dòng)物內(nèi)臟只能適量食用，如果過多食用就會(huì)加重身體的負(fù)擔(dān)，從而會(huì)產(chǎn)生各種類型的疾病，偶爾一次食用動(dòng)物內(nèi)臟對身體也是具有好處的。