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　　每逢農(nóng)歷五、十開市的沙子口大集，它的“大”真是名副其實(shí)。臘月里，尤其是接近年根開市的沙子口大集，人氣更加火爆。大集上年貨更多更便宜，特別是海貨，又多又全而且很實(shí)惠。幾位婦女現(xiàn)場扒扇貝柱賣，讓人看著感到新鮮。

　　鮮扇貝柱可以烹飪出美味佳肴。過去多是連殼一起加工烹飪，吃著不過癮。如果在家里扒扇貝柱，也很是費(fèi)事。像這樣扒好了賣，既為人們帶來方便，還可以賣得更多更好，也算是一種小小的供給側(cè)改革和促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)的舉措不是？(攝影 孟憲朋)

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