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每到過年

家家戶戶的飯桌上總少不了醬貨

醬牛肉、醬蹄筋、豬蹄凍、大腸、燒雞……

都是青島人十分熱衷的“硬菜”

青島大姨們喜歡在家里自己做

可很多人也喜歡到超市飯店買

下面這10種最火醬貨

看看你家有沒有“中招”

骨里香牛肉

人均：40

在過年的飯桌上，牛肉基本能從年三十霸占到初七，他們家的牛肉比較干，也沒有過多的“凍”，加之味道口感不錯，不會特別“老”，所以深受大姨們的喜愛，買的人特別多。

骨里香大腸

人均：30

他們家的大腸味道也很好，重點是處理得比較干凈，買回家用辣椒洋蔥炒一炒，是青島人非常喜歡的一道菜。

廚王雞

人均：20

廚王家的燒雞可以說是青島小孩從小吃到大的一道菜，肉質(zhì)軟爛、入味，香料味很獨特。

喜旺豬頭肉

人均：30

豬頭肉性平，味甘咸，他們家的豬頭肉肥而不膩、肉有光澤，但三高人群要少吃哦。

波尼亞烤腸

人均：33

波尼亞是青島的自有品牌，聽說峰會期間還是肉食的贊助商。他們家的烤腸、火腿很有名，能吃到肉粒粒的那種。

波尼亞豬蹄

人均：38

他們家的醬豬蹄保留了蹄筋，皮肉Q彈有嚼勁，而且還入味，只不過青島人過年更喜歡自己在家里做“凍”，買現(xiàn)成豬蹄的比較少。

華清辣肉

人均：20

華清家的辣肉保持了一如既往的老味道，肉質(zhì)嫩，辣味適中，價位也親民。選用新鮮的里脊肉，吃起來特別過癮。

華清蹄筋

人均：30

他們家的蹄筋賣的也很好，蹄筋比較有嚼勁，蘸蒜泥吃味道特別好，口感特別Q彈。

骨里香兔子腿

人均：30

要說醬兔腿哪家強，骨里香的要提一下，他們家的風味比較獨特，但可惜醬貨本身去了水，肉會稍微有點老。

波尼亞棗腸

人均：28

小時候特別喜歡喜歡吃他們家的棗腸，個子小小的兩口一個，重點是味道偏甜，格外好吃，是自己家做不出來的。

怎么樣，你家還喜歡買什么醬貨？留言告訴大家吧！

#吃在四海八方##吃在中國##吃在青島#

（圖片來自網(wǎng)絡(luò)，編輯：大貍子，請青島去哪吃采訪請私信）

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