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為進一步加強新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，根據(jù)防控疫情工作要求和實際情況，全力打贏疫情阻擊戰(zhàn)，切實保障全院職工、就診患者及家屬的生命安全和身體健康，青島西海岸新區(qū)六汪中心衛(wèi)生院食堂采取多種措施扎牢疫情防控“籬笆”，織密疫情防控網(wǎng)絡(luò)，取得了明顯成效。

青島西海岸新區(qū)六汪中心衛(wèi)生院是一家綜合性公立醫(yī)院，同時還加掛有青島西海岸新區(qū)精神病醫(yī)院的牌子，僅此床位即達110多張，住院患者、陪護家屬相對較多，疫情防控難度大。為把牢平日容易忽視的食堂就餐關(guān)口，有效遏制疫情發(fā)生和擴散，他們多措并舉，強抓落實，成效明顯。一是有效減少人員聚集、避免集體性就餐，中心衛(wèi)生院食堂采取分餐制、分散性就餐制和錯時取餐制。建立食堂訂餐工作群，方便職工等以科室為單位在群內(nèi)訂餐，食堂根據(jù)訂餐數(shù)目進行提前配餐。二是變更取餐方式，采用盒飯工作餐的方式進行分裝。即每餐葷素搭配用餐盒進行分裝，和分發(fā)，錯時取餐。三是在食堂取餐區(qū)設(shè)置“一米”線，設(shè)置引導員對取餐人員進行有效疏導和控制進入取餐區(qū)和等候區(qū)的人員數(shù)量及人員距離，有效做好防護措施。四是食堂嚴格落實進貨查驗和索證索票制度，嚴禁采購、加工制作野生動物及其制品，嚴禁采購、加工制作未按規(guī)定進行檢驗檢疫或不符合食品安全標準的畜禽肉。加強食堂加工操作及就餐場所清潔衛(wèi)生，保持空氣流通，定期對設(shè)備設(shè)施、場所地面等進行消毒，做好餐廚廢棄物回收處理工作。五是食堂嚴格落實從業(yè)人員崗前健康檢查制度。一旦發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉、咽部炎癥等病癥的，立即停止工作，及時處置。從事食品加工操作從業(yè)人員，必須全程佩戴口罩和一次性手套，最大限度降低疫情傳播風險。

（半島記者 丁霞 通訊員 崔啟昌 趙春先）

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