小編有話說

青島的朋友們，

這兩天被天氣折磨瘋了吧？

出門看不見人

路面濕滑

更要命的是

青島這兩天開啟了

大霧＋重污染“侵擾模式”，

建筑物都玩兒起了“消失”！

就是這個顏色↓↓

△“青島觀”攝影師 丁 凌/攝

小編早晨還跟同事開玩笑，

說這本該下雪的天兒，

不老老實實下雪，

給咱下霧是幾個意思？

結(jié)果上午剛立完flag

下午就被打臉了

在此重點表揚15日這場

氣溫狂降6℃+大北風

15日下午15:20左右飄起的雪花

點擊圖片放大

收獲“頭皮屑”般的大雪片子

Suzy/攝

就知道突然暖和幾天

沒安什么好心

冷空氣伴隨著霧霾，

先不要著急雞凍凍凍凍凍

在這里提醒大家，

保暖最重要！

最近前來醫(yī)院就診的

患呼吸道疾病和遭受流感病毒的小伙伴明顯增多，

其中最常見的呼吸道疾病是上呼吸道感染，

也就是咱們常說的感冒。

其他的也有支氣管炎、肺炎，

過敏性鼻炎及哮喘等，

連小編都不幸中招。

這個天兒，

選食熱量較高的御寒食品是再好不過的了！

肉類以羊肉、牛肉為主，

富含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪，

提供機體熱量較多。

新鮮蔬菜與肉類摻雜起來吃，

則防寒的效果更好。

廢話不多說，

小編立馬將“冬季飲食養(yǎng)生食譜”雙手獻上！

1山藥蝦皮糊

山藥洗凈，刮去外皮，剁碎成糜，放入碗中備用。鍋置火上，加清水適量，中火煮沸，加入洗凈的蝦皮、黃酒、蔥花、姜末，煨煮10分鐘。然后拌入山藥糜煨煮至沸，加精鹽即成，早晚分食。

可滋潤血脈、固腎降壓，尤其適于肝腎陰虛的高血壓患者。蝦皮含有豐富的鈣，從中醫(yī)角度來說，還具有補腎壯陽、理氣開胃的功效，特別適合冬季食用。

2百合雪梨湯

選用百合30克，雪梨1個，冰糖適量。將干百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內(nèi)，再加半碗清水，煮一個半小時，待百合熟爛，加入去皮去核的雪梨塊，以及適量冰糖，再煮30分鐘即成。

雪梨熟吃具有滋陰潤肺的功效，與百合一起食用效果倍增。

3杏仁川貝燉瘦肉

選用苦杏仁10克、川貝5克、豬瘦肉350克、生姜3片。把豬瘦肉洗凈切塊，苦杏仁、川貝洗凈，與生姜一同放入燉鍋，燉煮1小時，調(diào)入精鹽即成。

川貝也有止咳化痰的作用，與杏仁合用不但具有潤肺止咳的功效，而且在清熱化痰方面更增一層。

4小米棗仁粥

小米加水煮粥至將熟，加入酸棗仁，攪勻煮開即可。每日早晚各一次，加蜂蜜溫服。

小米將本身具有和胃安眠、滋陰養(yǎng)血的功能，尤其適合冬季怕冷的虛寒體質(zhì)者，其富含的B族維生素還具有防治消化不良及預防秋冬季節(jié)口角生瘡的功效。

5苦瓜炒肉絲

豬肉50克，苦瓜300克，調(diào)料適量。將豬肉切絲加黃酒、淀粉拌勻，入熱油鍋以旺火滑炒盛起；鍋內(nèi)留少許底油，投放切成條的苦瓜，加鹽并倒進肉絲翻炒；最后加白糖、味精稍炒即成。

有清熱消暑，開胃祛濕，益脾補腎的功效。適用于熱病、赤眼、瘡腫、痢疾。

6枸杞山藥湯

淮山藥150克、枸杞25克、芡實50克、豬腰4只、生姜5片。將豬腰剖開，切去白膜，清水沖洗，除去尿味�；瓷剿帯�構(gòu)把、芡實洗凈與切好的豬腰一同放人鍋中，加水適量，大火燙滾后，改慢火煲2小時，湯成即可。

1日2次，早晚分服�？裳a腎止帶。適用于帶下病，及帶下赤白，質(zhì)稍粘無臭，頭昏目眩，五心煩熱，失眠多夢，舌紅少苔，脈細略數(shù)等癥狀。

作者：薛曉藝（呼吸內(nèi)科）

編輯：Suzy

審核：丁丁、楊兆輝

青島西海岸新區(qū)中心醫(yī)院原創(chuàng)出品。

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