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精彩青島 正月十五老青島風(fēng)俗
2019-02-18 19:40商家資訊
簡(jiǎn)介正月十五元宵節(jié)是春節(jié)后的第一個(gè)傳統(tǒng)大節(jié)日,以前在青島地區(qū)就叫“正月十五”,其美食就是馉馇(水餃),沒(méi)有吃元宵的習(xí)俗,是解放前后來(lái)闖青島的人家(那時(shí)老青島人稱他們“外路子”)將元宵節(jié)的名稱和吃元宵的風(fēng)俗帶入青島,青島本來(lái)就是一座移民城市,先...
正月十五元宵節(jié)是春節(jié)后的第一個(gè)傳統(tǒng)大節(jié)日,以前在青島地區(qū)就叫“正月十五”,其美食就是馉馇(水餃),沒(méi)有吃元宵的習(xí)俗,是解放前后來(lái)闖青島的人家(那時(shí)老青島人稱他們“外路子”)將元宵節(jié)的名稱和吃元宵的風(fēng)俗帶入青島,青島本來(lái)就是一座移民城市,先天就有海納百川的胸懷,因此很從容的就將元宵節(jié)吃元宵的風(fēng)俗收入囊中。正月十五是青島地區(qū)過(guò)大年的一個(gè)重要組成部分,也是過(guò)大年的重頭戲。

其實(shí)將正月十五稱為“燈節(jié)”則更為確切,在古代本地就有正月十五鬧花燈的傳統(tǒng),家喻戶曉婦孺都會(huì)哼唱的柳腔、茂腔、呂劇傳統(tǒng)劇目《趙美蓉觀燈》,雖然說(shuō)得是宋朝的故事,但那時(shí)就將正月十五稱為“花燈節(jié)”,正月十五的主旨也是鬧燈、觀燈、賞燈與散燈。
春節(jié)過(guò)后人們就開(kāi)始忙碌著扎制各種各樣的花燈、宮燈、走馬燈,制作各種各樣的油燈、蠟燈、豌豆面燈、蘿卜燈。其中用豌豆面制作的燈可以制做成十二生肖的形狀,因那時(shí)沒(méi)有現(xiàn)代科學(xué)的氣象預(yù)測(cè),民間就用十二生肖的鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬作為造型的豌豆面燈,或?qū)⒚鏌羯夏笊弦恢潦䝼(gè)褶子與正月到臘月的十二個(gè)月份相對(duì)應(yīng),預(yù)測(cè)新一年各月份的旱澇氣象,如“散燈”燈滅后,燈碗里面是干的,那說(shuō)明那個(gè)月份要干旱,如果里面存水多那就是那個(gè)月份要澇,如果有少量存水那就是風(fēng)調(diào)雨順,以此作為種植農(nóng)作物的參考。因豌豆面燈用的燃料是豆油或花生油,因此用過(guò)之后的豌豆面燈還可當(dāng)作美食食用。
在一些大的村莊、市鎮(zhèn)、鬧市的主要街道都要舉辦一些燈展、猜燈謎及爭(zhēng)奇斗艷的花燈比賽。

正月十五這一天,家家戶戶的正堂香案上還懸掛著“送年”請(qǐng)下著子后的蓮花、牡丹長(zhǎng)條畫(huà)聯(lián)和兩花聯(lián)中間一大“!弊,香案供桌上還擺設(shè)著香爐、蠟臺(tái)、花瓶、酒壺、酒杯等,大街小巷及各家各戶都張燈結(jié)彩喜氣洋洋,到處洋溢著節(jié)日的歡慶氣氛。
自正月初一至正月十六人們忙著到處趕廟會(huì)看熱鬧,走親訪友。熟悉的人們見(jiàn)面相互拜年,“過(guò)年好”“恭喜發(fā)財(cái)”的祝福聲絡(luò)繹不絕,有道是“有心拜年十五不晚”,可見(jiàn)到正月十五大年還沒(méi)過(guò)完。各大村鎮(zhèn)唱大戲、敲鑼打鼓、鼓手喇叭民樂(lè)表演、耍龍燈、踩高蹺、扭秧歌、跑旱船等鬧正月的社火活動(dòng),到正月十五就達(dá)到了高潮。

在正月十五的傍晚時(shí)分?jǐn)y帶香燭、冥幣、酒水、鞭炮及油燈前往祖塋,焚香燒紙燃放鞭炮將點(diǎn)燃的蠟燭、油燈在塋地四處照耀并放置于墳頭及墳前的供臺(tái)石上,祭奠酒水并叩頭恭請(qǐng)先人回家過(guò)正月十五,然后用供臺(tái)石上的燈火點(diǎn)燃燈籠,儀式與請(qǐng)年儀式相似,俗稱“請(qǐng)燈”。
“請(qǐng)燈”回家后下餃子,用“請(qǐng)燈”帶回來(lái)的燈籠里的火種點(diǎn)燃正堂香案上的蠟燭及各盞燈(有點(diǎn)像奧運(yùn)取火種及火炬?zhèn)鬟f),在所設(shè)的正堂、東廚、天地棚三處供桌香案前供放油燈,焚香燒紙祭奠水餃、酒水,院中燃放鞭炮、煙花,將豌豆面燈、蘿卜燈、紅蠟燈到處放置,俗稱“散燈”。在散燈時(shí)還要叨念著“蘿卜燈(豌豆燈)照到哪里哪里清,照過(guò)以后蟲(chóng)不生”。正月十六傍晚時(shí)分進(jìn)行的“散燈”儀式,與十五晚上的散燈儀式相同,其寓意類似于“送年”,將先人恭送回祖塋。
浮山所及所統(tǒng)轄的四軍寨__樓山寨(今李滄區(qū))、金家?guī)X寨(今嶗山區(qū))、于家莊寨(今李滄區(qū))、張家寨(今城陽(yáng)區(qū)上馬鎮(zhèn))還有鰲山衛(wèi)以及同屬鰲山衛(wèi)所轄雄崖所及所統(tǒng)領(lǐng)的軍寨,都沒(méi)有到祖塋請(qǐng)燈的習(xí)俗。其原因就是這些衛(wèi)、所、軍寨都有城墻城門,為防倭寇入侵,天黑后即關(guān)閉城門,故此這些衛(wèi)所軍寨的居民不去祖塋“請(qǐng)燈”,這一風(fēng)俗一直延續(xù)至今。
自正月十五“請(qǐng)燈”開(kāi)始至正月十六“送燈”將不間斷的燒香,其間的很多的忌諱講究也與接灶至送年之間的講究是一樣的。孩童則打著燈籠到處燃放鞭炮、滴噠紙(一種用毛頭軟紙、木炭粉、鐵粉制成的煙花)盡情玩耍,大人們又聚在一起徹夜娛樂(lè)狂歡。

青島人過(guò)“十五”是連過(guò)兩天的,有很多青島新市民在正月十六聽(tīng)到絡(luò)繹不絕的鞭炮聲非常疑惑,紛紛在微信群里打聽(tīng)“什么情況?怎么正月十六了還這么熱鬧?”,殊不知這就是老青島的老風(fēng)俗。
以前每年的正月十五晚上,住在浮山周邊的人(山東頭、麥島、丁家莊、辛家莊、浮山所、大堯、逍遙、田家村甚至更遠(yuǎn)的地方)都會(huì)看到一個(gè)奇特而神秘的景象,就是隨著浮山蜿蜒起伏的山巒一條閃亮的燈光由南向北移動(dòng)著,一直持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間,老人說(shuō)那是狐仙散燈。這種奇妙的壯觀景象在上世紀(jì)末還能看到,現(xiàn)在因?yàn)樾陆ǖ拿芗母邩谴髲B及燈火輝煌的光照射,這種奇觀已經(jīng)很難看到了。
正月十五、十六就是青島地區(qū)過(guò)大年的壓軸戲,過(guò)了正月十五、十六正月十七早上請(qǐng)下蓮花、牡丹畫(huà)聯(lián),撤去各處香案供桌,這個(gè)年才算真正過(guò)完。
這正是:
正月十五正月中,
本地?zé)艄?jié)是傳統(tǒng),
家家迎節(jié)忙作燈,
慶祝燈節(jié)掛花燈。
傍晚時(shí)分要請(qǐng)燈,
帶著燈籠到祖塋,
圣火請(qǐng)到燈籠中,
迎回家中是火種。
各個(gè)角落都照明,
照過(guò)之后不生蟲(chóng),
散燈完畢即送行,
恭送祖先回祖塋。
大年程序全完成,
歡慶宴席曲已終,
吉祥如意新春風(fēng),
迎接一年新征程。
(作者:胡延竹 系青島市當(dāng)代文學(xué)創(chuàng)作研究會(huì)會(huì)員)
Tags:精彩,青島,正月十五,風(fēng)俗,正月十五,元宵節(jié),春節(jié),后的,第
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