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“想吃島城的花樣海鮮、想要大把大把的擼串、想嘗嘗地道的沂蒙炒雞……”每當(dāng)這些念頭冒出來(lái)的時(shí)候，對(duì)美食的渴望簡(jiǎn)直無(wú)法遏制。

海鮮，那必須得是現(xiàn)撈現(xiàn)做~

炒雞，不光要正宗更要大盤(pán)！

燒烤，味道不重我不愛(ài)~

······

然而，在營(yíng)口路交叉口有這么一家店

地方敞亮不說(shuō)，做菜的手藝也是地道得很

絕對(duì)滿足你所有的挑剔味蕾！

01

大盤(pán)生炒活雞

選用當(dāng)?shù)厣�養(yǎng)黑腳雞，一份里面有2-3斤

正宗的沂蒙炒雞做法，又在原基礎(chǔ)上進(jìn)行適當(dāng)改良，保留了它原本咸香厚實(shí)的口感，又在細(xì)節(jié)和用料上下足功夫

秘制醬料的添加讓味道更上一層樓，大火燉煮收汁，芝麻覆蓋在表層為其增添了香味，洋蔥圈和薄皮辣椒更是畫(huà)龍點(diǎn)睛的神助亮點(diǎn)

湯稠，肉質(zhì)緊實(shí)細(xì)嫩，椒麻醬香，味深入骨，下飯無(wú)敵！

放在鐵盤(pán)上，底下有木炭繼續(xù)加熱，充分調(diào)動(dòng)雞肉與食材的活色生香，蘸著湯吃更美味，沒(méi)什么比這一盤(pán)炒雞更解饞了！

02

添和特色烤魚(yú)

店里的招牌烤魚(yú)，好大一份端上桌，香氣遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就撲過(guò)來(lái)，熱辣的辣椒和飄香的麻椒等佐料碼在魚(yú)身上，色澤格外誘人

外皮烤得焦脆，掀開(kāi)里面的魚(yú)肉雪白豐腴，若是在湯汁里浸泡一下，更加的麻辣爽口

滿滿的辣椒包裹住一整條魚(yú)，吃到嘴里都是味蕾的刺激，花生和蔥花撒在魚(yú)上邊，辣椒油融入進(jìn)魚(yú)肉里，麻煩再來(lái)一碗米飯！

03

添和特色燒烤

除了家常菜，燒烤也是一絕！

既然來(lái)了，那必須得嘗嘗烤五花肉~

每一串的五花肉肥瘦切的很均勻，肥而不膩，瘦而不柴，在火上烤的時(shí)候，肥油“滋滋滋”地滲出來(lái)，撒上自制的調(diào)味粉，一口吃下去，好吃到想哭！

04

一絕豆皮

豆腐皮勁道又入味，光我自己就能吃一盤(pán)！

加了適量的辣椒粉拌勻，香香辣辣超過(guò)癮，十分的開(kāi)胃解膩，味道一絕~

堪稱(chēng)吃燒烤必備涼菜！

05

蘑菇筋拌黃瓜

蘑菇筋與嫩嫩的黃瓜片拌在一起，天啦嚕，小編竟然在一道涼菜里吃出了燒烤的味道！

蘑菇筋烤得流油，搭配爽口黃瓜，創(chuàng)意滿分，清新無(wú)敵，且沒(méi)有絲毫油膩感

06環(huán)境

店內(nèi)分三層，一樓二樓是普通的用餐區(qū)，三樓都是包間

▲點(diǎn)餐區(qū)

▲包間長(zhǎng)這樣

▲大廳長(zhǎng)這樣

地址：市北區(qū)長(zhǎng)春路1-10路

人均：60元

▌文章：慫一/攝影：昆娜/設(shè)計(jì)：麥冬

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Tags：營(yíng)口路,只是,海鮮,集結(jié),這家,人均,家常,菜館,也是,一絕

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