青島最早的一批網(wǎng)紅炸串店，搬地方了人氣還是很高

青島有很多開了好多年的小吃店，特別是一些炸串店。像這樣的老店、小店，島島都是被朋友們安利來的。小拽不止一次跟島島說起的炸串店，終于有時間來拔草了。

在他的記憶力，這家炸串店一直是開在九中旁邊的。從開業(yè)到現(xiàn)在，一家小小的炸串店竟也走過八個年頭了！他家以前確實在九中對面的斜坡上，但現(xiàn)在店面早已經(jīng)搬家了，幸好去的時候?qū)Ш搅讼碌模�不然真的要走冤枉路了�?/p>

靠近萬佳廣場門頭很小的一家店，不僅門頭小，里面也很小，也就六張桌子吧。一面墻擺了很多猴子玩偶，一面墻畫滿了各種生動有趣的猴子。如果你自認為畫工還不錯，也可以拿起筆在墻上畫個自己喜歡的猴子作為紀念，也順便供大家欣賞下。一直不明白炸串店的名字為什么要叫猴子，處于好奇問了下老板。老板會心一笑，答復說：因為我的外號叫猴子啊。hhh……好吧！不過確實也很貼切啊，因為老板真的很瘦啊，而且做生意嘛，肯定很精明，有個詞怎么說來著“猴精，猴精”hhh......

去的時候店里還沒什么人，就幾分鐘的時間小店都坐滿了，大部分都是慕名而來的。看看墻面上的各種獎牌，這估計就是對小店的認可吧！

別看店小，但是整體還算蠻干凈的（你去了某些炸串店，你就會覺得這里真的很干凈很干凈hhh…）進門直走到底，所有的串都擺在透明的冰箱里，第一次來想問問老板他家特色是什么，有沒有好推薦的，結(jié)果……老板說：自己喜歡吃什么就拿什么！竟沒有任何推薦。好吧！他家炸串的種類還是蠻多的，大部分都是常見的，談不上有什么特別的串！看朋友圈有推薦他家的雞皮，估計這個算是特色吧！

本打算就嘗嘗他家的炸串，但拿著拿著就拿多了。一大盤花了50多塊。別問島島這些炸串的單價是多少，雖然價格表都有貼在冰箱上，但島島總是會忽略掉，只知道最后結(jié)賬的總數(shù)。選好串給老板，他會告訴你是幾號，問你要什么口味，然后等著叫號就好。炸串是在后廚的，不是那種開放式的廚房。其實青島大部分的炸串店都是那種很小的店，都能看到炸的過程的。相比較，島島更喜歡后者！

他家口味還蠻多的，甜的、辣的，還有剛上的蒜蓉辣醬的，也不知道哪個好吃就讓老板看著刷了。

炸串上的還是蠻快的，幾分鐘就上桌了。上桌后需要立馬付錢的，他家在線只支持支付寶！好吧，也算是方便的。他家所有的串都是裹糊后再炸的，食材是蠻新鮮的，但真的很油很油很油啊！炸過后的串除了一眼能看是什么的，好幾種串島島都沒分辨出吃的是什么。至于味道嘛，估計很多人吃的還是記憶力的味道吧，談不上驚艷，但也無過。

好啦，好啦，劃重點啦.臺東八路/猴子炸串

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