"

深秋時節(jié)

又到了貼秋膘兒的時候~

不多吃點真是遭不住

這突如其來的降溫！

咱青島小哥小嫚兒最愛的海貨

必須得安排上！

近日，青島即墨區(qū)七溝碼頭

各種海鮮大量上市，

因位于偏遠(yuǎn)農(nóng)村物美價廉，

深受顧客青睞，

很多人開車前來選購海鮮。

8日當(dāng)天七溝碼頭的大馬蛸子20元/斤，

蝦虎15元/斤，

大螃蟹30-40元/斤。

攝影師 黃杰顯

小編偷偷告訴大家，

傍晚收攤時掃貨更便宜哦！

相比國慶小長假

目前青島海鮮價格回歸到節(jié)前水平。

現(xiàn)在市場上的八帶大約在35元/斤；

梭子蟹最便宜的降到15-20元/斤；

肥美的母蟹從75元也降到60元/斤。

不過大家在挑選螃蟹的時候注意了，

前段時間

外地一個“死蟹變活蟹”

的暗訪視頻在網(wǎng)絡(luò)熱傳。

明明買的時候是活蟹，

到家螃蟹卻死了。

新鮮無比的海鮮，

到家卻散發(fā)出腥臭味。

這些不可思議的經(jīng)歷

其實都是無良小販的套路。

為什么一定要買活蟹？

因為當(dāng)螃蟹垂死或已死時，

體內(nèi)會產(chǎn)生一種有毒物質(zhì)——組胺。

死亡時間越長，組胺就越來越多。

這種有毒物質(zhì)不易分解，

哪怕經(jīng)過長時間的蒸煮，

毒素也不會被破壞。

活蟹價格是死蟹的好幾倍，

所以對于黑心商販來說，

讓螃蟹起死回生很重要。

其中最擅長的，便是障眼法。

所謂障眼法，就是當(dāng)他在你眼前，

從池子里撈出螃蟹時，

會用手拖住蟹身。

看似在向你展示螃蟹，

實際上暗戳戳地用兩個手指，

靈活地控制著蟹腿。

死蟹就像提線木偶一樣，

在商販的擺弄下瞬間活了過來

看到這只能說

為了以假亂真

無良商販們真的用盡了心機

其實判斷螃蟹是否是活的并不難。

活螃蟹本身還是很靈活的，

就算給它翻個，它自己也會翻身。

一動不動的螃蟹，

不是不愛運動，也不是在睡覺，

就是三個字：不能買！

不叨叨了，

今天晚上小編必須

來兩只螃蟹解解饞了！

內(nèi)容來源：青島新聞網(wǎng)、青島大眾網(wǎng)

"

Tags：蝦虎,螃蟹,青島,這個,藏在,山溝,碼頭,深秋,時節(jié),到了,

轉(zhuǎn)載：文章來自用戶投稿不代表本站觀點，如有侵權(quán)請聯(lián)系我們。