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來(lái)青島必吃的美食

2019-11-18 19:21商家資訊

簡(jiǎn)介" 千里黃云白日曛，北風(fēng)吹雁雪紛紛，不知不覺中，已經(jīng)步入冬天。青島的11月，伴隨著刺骨的北風(fēng)，讓人禁不住打個(gè)哆嗦，但還是可以看見碧海藍(lán)天。雖然現(xiàn)在的溫度不能在大海中嬉戲，但是可以領(lǐng)略不一樣的青島美景。今天依然為大家?guī)?lái)來(lái)青島旅游必吃的美食。 1....

千里黃云白日曛，北風(fēng)吹雁雪紛紛，不知不覺中，已經(jīng)步入冬天。青島的11月，伴隨著刺骨的北風(fēng)，讓人禁不住打個(gè)哆嗦，但還是可以看見碧海藍(lán)天。雖然現(xiàn)在的溫度不能在大海中嬉戲，但是可以領(lǐng)略不一樣的青島美景。今天依然為大家?guī)?lái)來(lái)青島旅游必吃的美食。

1.肉沫海參

肉沫海參在青島算是一道有名的傳統(tǒng)菜。海參本來(lái)就是青島的一道傳統(tǒng)菜，因?yàn)楹⒅羞€有特別多的藥物成分，對(duì)人體起到多方面的保健和預(yù)防的作用，被譽(yù)為“百補(bǔ)之首”。人們?cè)谠械幕A(chǔ)上，又添加了肉沫，做成之后這道菜既有肉沫的香味還保持了海參的鮮味。肉末海參味道鮮辣，細(xì)嫩適口，吃這道菜時(shí)，用小餅裹著吃味道會(huì)更好。

肉沫海參

2.青島鍋貼

青島鍋貼是青島著名的美食，鍋貼餡面各半，呈月牙形，鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。

青島鍋貼

3.海菜涼粉

海菜涼粉就是青島涼粉，是以海菜、石花菜、鹿角菜制成的涼粉，加上蒜泥，香菜、香油、醋、鹽、等調(diào)味料，再加上點(diǎn)海米末，在炎熱的夏天吃上一口涼粉，那真是爽極了。青島涼粉外觀晶瑩透明，摸上去滑溜溜的，入口爽滑還有點(diǎn)韌性，嚼起來(lái)有點(diǎn)像海蜇，口感清涼爽口，即使含在嘴里，過一段時(shí)間也會(huì)融化，因此老少皆宜。

海菜涼粉

4.雞湯餛飩

雞湯餛飩是青島的的一道名吃，色澤鮮艷，筋滑嫩爽。也是是中國(guó)的傳統(tǒng)食品，源于北方，卻在山東發(fā)揚(yáng)光大：湯鮮味美，口味純正，雞肉香滑，加入香菜后口感更佳。當(dāng)濃厚的鮮美的雞湯遇上了Q彈細(xì)膩的餛飩，這種美妙的口感一時(shí)無(wú)法用言語(yǔ)形容。