近日在廣西柳州有一名女子制作燒烤的這個視頻讓眾人紛紛關注起來。視頻當中將廣西獨特的燒烤方式介紹出來，這種燒烤在特定的場合才會制作，比如擺酒席或者宴請客人，燒烤的竹簽在長度上達到了1米8。

這個燒烤是利用新鮮竹簽，選用特制調(diào)料做成，在燒烤制作出來的肉整個排面很大，可以達到1米8的長度，制作方面極為講究，要多道工序作出烤制，保證烤肉的口感以及味道，這種烤制方式在廣西地區(qū)是極為受到歡迎的，也是當?shù)貍鹘y(tǒng)燒烤其中的一個代表。

網(wǎng)友們對于這種燒烤表示極為有興趣，稱贊在口感和制作工藝上都是十分優(yōu)秀的，有些人也表示通過這一種燒烤方式對于廣西當?shù)氐拿朗澄幕�有了更深刻的了解，也感受到了在廣西地區(qū)燒烤文化所散發(fā)出來的魅力。這種獨特廣西燒烤方法的出現(xiàn)，為當?shù)責�烤文化添加了一抹更加神奇的色彩，也在美食方面提供了更多樣化的選擇。

這種烤肉要提前進行腌制，還必須使用新鮮的竹簽，平日里燒烤用的竹簽長度大概都在一米左右，但拍攝的時候當天是整個村舉行的百家宴，竹簽在長度方面也會更長，肉串比較大，使得在燒烤時候要有更長的時間，這時所采用的竹簽就必須使用新鮮的且泡過水的竹子制作而成，不然在燒烤的時候，一半時間逐漸就會燃燒，網(wǎng)友們紛紛表示，看起來是極為好吃的。

廣西地區(qū)也有著眾多的特色，《人生一串》的節(jié)目當中就曾經(jīng)提到過廣西地區(qū)的燒烤，重口味的烤豬眼和柳州的烤螺絲等等，各種奇特的燒烤，讓廣西的江湖充滿了豐富的色彩，

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