2月16日是正月初七，傳說(shuō)是人類的誕辰日，民間將正月初七叫做人日節(jié)，在理論上每個(gè)人都可以把正月初七當(dāng)做生日，人日節(jié)是來(lái)源于古老的創(chuàng)世神話，在古代傳說(shuō)中，遠(yuǎn)古時(shí)期的地球上并沒(méi)有任何的生物，整個(gè)世界上的生物都是由女?huà)z來(lái)創(chuàng)造，女?huà)z在前六天創(chuàng)造了家禽牲畜，在第七天創(chuàng)造了人這種生物，后來(lái)古人便將這段神話故事演化成一個(gè)節(jié)日去祈福歌頌。

正月初七登高其實(shí)就是為了祈福，在古代的時(shí)候無(wú)論平民與貴族在這一天都會(huì)外出踏青，他們會(huì)選擇登高賦詩(shī)的方式來(lái)開(kāi)闊自己的眼界，讓自己新一年的事業(yè)變得更紅火，正月初七人們也會(huì)吃七種菜的菜羹，這種菜品和八寶粥是比較相似的，會(huì)選擇七種不同的肉與菜進(jìn)行混合，煮成粥之后食用。

民間熬煮七寶羹所使用的食材一般包括芹菜，大蒜，蔥，韭菜，魚(yú)，肉，米果這七類，借用這七種菜的諧音或者寓意來(lái)祈福新的一年能夠風(fēng)調(diào)雨順合家美滿，此外還有帶人勝的習(xí)俗，在古代江南人會(huì)這一天帶上人勝裝飾品，這種裝飾品是使用五彩絲織品和彩紙剪出來(lái)的人形花樣，除了戴在頭上還可以貼在窗戶上，主要是為了寓意辟邪，去病和消災(zāi)，希望能在新一年討個(gè)好彩頭。

現(xiàn)在發(fā)展速度十分迅速，人們對(duì)于傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣也開(kāi)始變得越來(lái)越陌生，與之相關(guān)的慶祝活動(dòng)也基本上開(kāi)始消散，不過(guò)人們對(duì)于未來(lái)興旺和發(fā)展的美好祈愿是永遠(yuǎn)不變的，這種美好的起源也被完整的傳承下來(lái)，古往今來(lái)人們都期盼著能夠人丁興旺，家庭美滿，所以在正月初七這一天大家都要走出家門，到戶外登高游玩，爭(zhēng)取在新一年迎來(lái)好彩頭。

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