近日，一位市民透露出大連多家烤肉店在使用玉米粒作為燃料進(jìn)行烤肉，這一現(xiàn)象引起了人們的關(guān)注，農(nóng)業(yè)部門工作人員對此回應(yīng)稱不提倡商家這種行為，用糧食當(dāng)燃料不可取。商家則表示，用玉米烤出的肉擁有玉米的清香；還有店員表示一些農(nóng)戶將玉米作為飼料喂雞喂鴨根本用不完，品質(zhì)也難以達(dá)到收購要求，烤肉店將其收購實際上幫助農(nóng)戶完成了殘余玉米的處理。

記者發(fā)現(xiàn)，將玉米粒作為燃料烤肉的行為并不罕見，不僅是在大連，多地都有烤肉店宣稱用玉米作為燃料，還將此宣傳為自家的特色。有網(wǎng)友評論稱用廉價的玉米作為燃料可以節(jié)約成本，還有人認(rèn)為種糧不易，不管玉米的價格是多少，都不應(yīng)該這樣鋪張浪費。

從店家的解釋可以了解到，店家收購農(nóng)民飼料用的剩余玉米，完成了玉米的后續(xù)回收，還幫助農(nóng)民提高了收入，否則這些達(dá)不到收購要求的玉米只能被堆放起來慢慢腐爛，難以發(fā)揮用途；商家收購之后農(nóng)民可以得到一筆收入，以玉米為燃料的特色烤肉還可以成為店家招攬顧客的手段。但是需要注意到，浪費糧食的行為并不可取，這種行為不值得提倡，農(nóng)作物的種植和收獲是一個漫長的過程，應(yīng)當(dāng)珍惜每一份勞動果實。

用玉米粒作為燃料極大浪費了糧食，如果所有烤肉店都采用這種方式，有可能造成我國的糧食危機，嚴(yán)重危害國家糧食安全。玉米是重要的口糧，商家應(yīng)該對我國的糧食種類具有充分的認(rèn)識，希望涉事商家可以做出整改，重視糧食安全，不要將此種行為繼續(xù)宣傳下去，否則可能會引發(fā)嚴(yán)重的后果。

Tags：大連,烤肉店,玉米粒

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