確實只有產(chǎn)在那邊，市區(qū)的話，城隍廟里面估計有賣。

27.8元

它江“肴肉”，無錫的“無錫肉骨頭”一樣。

楓涇丁蹄品種分為、半蹄、蹄筋3種。全蹄凈重1.4市斤，半蹄0.7市 斤、蹄筋0.18市斤。 1、“楓涇”是上海金山區(qū)的一個小鎮(zhèn)，原名“白牛村”。相傳宋代有個姓陳的進士，曾任山陰縣令，后被罷官，隱居于此，自號“白中居士”。因他一生清風亮節(jié)，死后人們將白牛村改名為“清風徑”，繼而又稱為“楓涇”。

2、“楓徑丁蹄”與該鎮(zhèn)“丁義興酒店”有關(guān)。公元1852年（清咸豐二年），有姓丁的兄弟兩人在這鎮(zhèn)的張家橋地方開設(shè)了一家名叫“丁義興”的酒店，生意一般尚可，但不能滿足了氏兄弟做大生意、賺大錢的欲望。為了進一步打開局面，擴大營業(yè)，丁氏兄弟就把主意打在楓徑豬蹄上。楓徑豬是著名的太湖良種，它細皮白肉，肥瘦適中，骨細肉嫩，一煮就熟。丁氏兄弟就取其后蹄，烹制時用嘉善姚福順三套特曬醬油、紹興老窖花雕、蘇州桂圓齋冰糖，以及適量的丁香、桂皮和生姜等原料，經(jīng)柴火三文三旺后，以溫火燜煮而成。熟后外形完整，色澤暗紅光亮，熱吃酥而不爛，冷吃噴香可口，肉質(zhì)細嫩，湯質(zhì)濃而不膩，十分可口，久吃不厭，故很受歡迎，人們稱為“丁蹄”。 丁蹄。即“丁義興”熟食店特制的“紅燒豬蹄”。因店主姓丁，故名曰“丁蹄”。 楓涇丁蹄所屬菜系：滬菜，淞滬風味，以上海菜為代表，上海菜，習慣叫，“本邦菜”，是從農(nóng)家便飯便菜發(fā)展而來，比較樸素實惠，以紅燒、生偏見長，口味較重，善濃油赤醬，頗有家常風味。上海菜原以紅燒、生偏見長。后來，吸取了無錫、蘇州、寧波等地方菜的特點，參照上述十六幫別的烹調(diào)技術(shù)，兼及西菜、西點之法，使花色品種有了很大的發(fā)展。菜肴風味的基本特點：湯鹵醇厚，濃油赤醬，糖重色艷，咸淡適口。選料注重活、生、寸、鮮；調(diào)味擅長咸、甜、糟、酸。名菜如“紅燒蛔魚”，巧用火候，突出原味，色澤紅亮，鹵汁濃厚，肉質(zhì)肥嫩，負有盛譽。

“糟缽頭”則是上海本地菜善于在烹調(diào)中加“糟”的代表，把陳年香糟加工復制成糟鹵，在燒制中加入，使菜肴糟香撲鼻，鮮味濃郁�！吧�煸草頭”，摘梗留葉，重油烹酒，柔軟鮮嫩，蔚成一格。而各地方風味的菜肴也逐步適應(yīng)上海的特點，發(fā)生了不同的變革，如川菜從重辣轉(zhuǎn)向輕辣，錫菜從重甜改為輕甜，還有不少菜館吸取外地菜之長。經(jīng)過長期的實踐，在取長補短的基礎(chǔ)上。改革了烹調(diào)方法，上海菜達到了品種多樣，別具一格，形成了上海菜的獨特風味。

各有各的好，還是看個人品位吧！

1.  豬肉洗凈，放入容器加1大勺勻，放入冰箱中1天。

2.  鍋中倒入清水，好的豬肉放入鍋中，再放入所有調(diào)味料，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮3小時左右至肉軟爛。

3.  撈出備用。

4.  取一個炒勺坐爐子上，將錫紙折成一個小盒子。

5.  將錫紙盒放在炒勺里，然后將白糖和茶葉放到錫紙盒里。

6.  錫紙盒子上搭幾根筷子做成一個小架子。

7.  將煮好的豬肉放在筷子上。

8.  蓋上鍋蓋，開大火，等鍋中冒出濃煙將火關(guān)掉，燜10分鐘，然后將肉翻面，再重復以上操作，直到肉的顏色變成自己覺得滿意為止。

熏肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜面醬等的佐料慢火燜煮而成的。

清乾隆年間，懷安柴溝堡鎮(zhèn)有一個叫郭璽的人，開設(shè)熏肉鋪。

熏肉的食用方法

先將肉放沸水里煮一下,撈起來切方塊狀,鍋里下油再加適量白糖,然后下肉翻炒,最后下水再加其他的調(diào)料,燒開后用小火燜至肉熟透,起鍋盛碗即可。

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1、雙擊打開進行乘法運算的excel表格

2、在總價單元格輸入一=”號。

3、輸入等號后擊一下單價里的一個單元格，然后輸入一個“*”，接著單擊一下數(shù)量里的單元格。

4、輸入公式后，按下回車鍵確定，即可計算出乘積。

5、如果要計算出其他相應(yīng)的乘積，只需單擊第一個積，把鼠標放在應(yīng)單元格的右下角，變?yōu)?時，按住鼠標，向下拖動。

6、拖動鼠標后，其他單元格里也相應(yīng)的計算出了乘積，因為這是復制第一個單元格中的公式。

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參考資料來源：百度百科：WPS OFFICE

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可以使用ps或者procreate等繪畫軟件都能做出來哦～