看到這個問題，我一下子想到的就是蘇東坡�？赡茉从诒旧碜约簩γ朗车臒釔郯�。

蘇東坡大家都了解。他是有多方面創(chuàng)作才能的大家，在詩、詞、散文、書畫等方面取得了獨到的成就，浸潤到我們生活和心靈的方方面面。出自 宋·蘇軾《水調(diào)歌頭》: “人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長久，千里共嬋娟。”的經(jīng)典詞句幾乎婦孺皆知，帶給后人深刻的啟迪。其實，除了這些，蘇東坡還是一位出色的美食家。

家喻戶曉的東坡肘子有這樣的傳說。

相傳，有一次蘇東坡的妻子王弗在家燉肘子粘鍋了，怎么彌補一下呢？王弗加進各種配料細細烹煮，想掩飾焦味。不料這么一來微黃的肘子味道出乎意料的好，頓時樂壞了蘇東坡。蘇東坡不僅自己反復炮制，并留下了記錄，還向親朋好友大力推廣，于是，“東坡肘子”也就得以傳世。

現(xiàn)在的人，誰沒品嘗過美味的東坡肘子呢？紅紅的大肘子，香氣撲鼻，吃一口，肥而不膩、入口即化。如果配一下蒜汁調(diào)料，更有滋味。軟欄的肉皮，深得愛美女士的青睞，這可是難得的美容佳品呀！外賓贊頌它可列入世界名菜。

東坡豆腐魚，又是一道以蘇東坡為名的菜，這道菜是蘇軾被貶至湖北黃州鎮(zhèn)江時創(chuàng)造的。初至黃州，蘇東坡即寫詩贊美黃州為“長江繞廊知魚美”。黃州出產(chǎn)一種魚，俗名“胖頭魚”，頭肥，巨口，當?shù)厝顺Ｒ浴芭诸^魚”燉湯，蘇東坡很喜歡喝這種魚湯，經(jīng)他改進，加入豆腐，味道更好。流傳至今，成為黃州名菜。

東坡豆腐，也是這個期間蘇東坡創(chuàng)造的名菜。彼時，生活簡樸，每次待客，蘇東坡常常親自下廚做菜。在做菜時，蘇東坡以黃州豆腐為主料，將豆腐放入面粉、雞蛋、鹽等制成的糊中掛糊，再放入五成熱的油鍋里炸制后，撈出瀝油;鍋內(nèi)放底油、筍片、香菇和調(diào)味料，最后放入瀝過油的豆腐，煮至入味出鍋即成。久之，人稱此肴為“東坡豆腐”。

看看，蘇東坡是不是出色的美食家，放到現(xiàn)在，絕對是的粉絲千萬的美食博主啊！在創(chuàng)造美食的過程中，我們不難看出：蘇東坡是一個多么不怕困難，不畏打擊，對生活充滿了熱愛的人�。�

（圖片均來自網(wǎng)絡，感謝�。�

好的，今晚我來回答：“歷史上，有哪些著名文學家、詩人，除了詩文名世，在另一領域也非常出色？”這個問題。其實，歷史上多才多藝的文學家、詩人為數(shù)雖然不多，但終究還是有的，比如大家熟悉的：屈原、曹操、蔡邕、王維、張衡、沈括、歐陽修、朱熹、唐寅、辛棄疾、范仲淹、毛澤東……今晚，在這里，我重點講五個，如下：

（一）李煜

李煜（公元937一978），五代十國時期的南唐后主，他的千古名句“問君能有幾多愁，恰似一江春水向東流”打動了多少讀者，作為文學家，李煜實屬一流成功者，但作為帝王，卻是不入流的失敗者。李煜流傳于今的詩詞僅僅四十首，但每首質(zhì)量上乘，都是精品，比如我們熟悉的《浪淘沙》、《虞美人》、《烏夜啼》等等，文字婉約、清麗、凝煉，以情感人，極富感染力，有“千古詞帝”的美稱。除了沒有政治才華，其他方面：音樂、繪畫、書法、歌舞……幾乎項項全能。繪畫：“運過常流，高出意外”；書法：遒勁如寒松霜竹”；音樂：能自己作曲………十足的一個藝術天才，幾乎完美。

（二）蘇東坡

蘇軾（公元1037一1101），今四川眉山人。蘇東坡的文才之前都有說過，作為“唐宋八大家”之一，他的詩、詞、散文都代表著北宋文學的最高成就。除此之外，蘇軾還是書法家，書法作品：《寒食帖》被稱為“天下第三行書”；還是水利工程師，建筑作品：蘇堤；還是美食家，發(fā)明了：東坡肉、東坡餅、東坡豆腐、東坡蜜酒、東坡肘子………還是畫家，畫風大膽創(chuàng)新，為“文人畫”奠定基礎，代表作：《枯木怪石圖》、《瀟湘竹石圖》………還在音樂、體育、金石、教育、數(shù)學、醫(yī)藥等方面有建樹，真正的才華橫溢。

（三）趙佶

趙佶（公元1082一1135），即宋徽宗，北宋詩人，畫家，書法家。宋徽宗和李煜有幾分相似，沒有政治才能，不理國事，醉心藝術，藝術水準一流。除了文學才華外，趙佶在書畫、音律方面造詣極佳。趙佶書法上獨創(chuàng)了“瘦金體”雅致美觀，遒勁有力，法度自然，好看實用，趙佶還擅長楷書、草書；繪畫也很具影響力，花鳥、人物、山石、水墨山水通通可以玩轉(zhuǎn)，游刃有余，代表作有：《池塘秋晚圖》、《祥龍石圖》、《柳鴉圖》………都是上乘之作。

（四）王明陽

王明陽（公元1472一1529），又名王守仁，浙江紹興府余姚縣人。明代著名文學家、思想家、哲學家、軍事家。除卻文學，王明陽還在五個領域出類拔萃。一、哲學：他創(chuàng)建了“心學”主張“知行合一”，強調(diào)理論聯(lián)系實際；二、軍事：王明陽擅長打怪仗，打法詭異，閃電戰(zhàn)、輿論戰(zhàn)、信息戰(zhàn)齊上陣，聲東擊西，戰(zhàn)績非凡；三、政治：政治手腕出色，太監(jiān)劉瑾、江彬、張永都是他的手下敗將；四、書法：擅長草書，將心法融入書法，書法作品拍賣價格高達400萬，價值不菲；五、武術：是射箭大師，真正做到君子六藝文武兼?zhèn)�，德才兼�(zhèn)洹?/p>

中國歷史上的文人們不乏多面手，除以上的之外，還有許多。高手在民間，或鋒芒畢露，或深藏不露。一個人的才華固然重要，但，道德品質(zhì)，道德修養(yǎng)更重要，只有德才兼?zhèn)涞娜�，或獨善其身，或兼濟天下，或濟世安邦………歷史記下了他，人民忘不了他，名留史冊，流芳千古。

毛主席，不過這個提法就需要反一反：作為偉大的革命家，政治家，軍事家，思想家，同時有詩文名世。

毛主席作為革命領袖，所建立的功業(yè)就不多說了，作為《毛主席詩詞》的忠實讀者，簡單來講講他的詩詞。

應該說，毛主席前中期的詞，氣魄宏大，寫景從大處著手，寥寥幾句，毫不贅述，重點寫的是遠景，恰似天馬行空，不可羈勒，這是他在開國以前所作詩詞的最大特點之一。

比如最最膾炙人口的《沁園春.雪》：北國風光，千里冰封，萬里雪飄，望長城內(nèi)外，惟余莽莽，大河上下，頓失滔滔。一下子就給人一種極目千里的視覺沖擊。另一首《念奴嬌.昆侖》寫道：飛起玉龍三百萬，攪得周天寒徹。

還有《浪淘沙.北戴河》：大雨落幽燕，白浪滔天，秦皇島外打漁船，一片汪洋都不見，知向誰邊。

當然，毛主席寫景，也有悲壯愴然之作，例如《憶秦娥.婁山關》：雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越。從頭越，蒼山如海，殘陽如血。這一幕場景寫于婁山關戰(zhàn)役之后，寥寥幾句，就讓我們仿佛隨著詩人從硝煙彌漫，鮮血浸染的戰(zhàn)場走過，讀來令人動容。

人都說詩以言志，早在年輕時，毛主席就寫道：“自信人生二百年，會當水擊三千里�！薄爸更c江山，激揚文字，糞土當年萬戶侯。”慨然以天下為已任。到了后期，毛主席的詩詞中，鼓舞人心的句子很多，比如《水調(diào)歌頭.重上井岡山》中的：敢上九天攬月，敢下五洋捉鱉，談笑凱歌還。世上無難事，只要肯登攀。以及《滿江紅.和郭沫若同志》：一萬年太久，只爭朝夕！

這些詞句，充滿了改造世界，拼搏事業(yè)，克服困難的豪情壯志，如金鼓雷鳴，振奮人心，如春雷滾滾，震天撼地。

當然，這不能說毛主席的詩詞就失之直白，蘇軾也曾寫道：會挽雕弓如滿月，西北望，射天狼。辛棄疾則寫道：廉頗老矣，尚能飯否？比之蘇、辛二人的無奈和失落，毛主席詩詞的立意可就高一籌了。

鐘山風雨起蒼黃，百萬雄獅過大江，虎踞龍盤今勝昔，天翻地覆慨而慷，毛主席的詩詞，如號角，如投槍，如利箭，催人奮進，令敵膽寒，其立意，寫景，狀物均有獨到之處，而領袖魄力更是無人能及，因此，其中許多作品勢將流傳千古，為后人所不絕傳頌。

歷史上其實有很多文學家、詩人，除了詩歌聞名于世，在另一個領域也相當?shù)某錾�。我就說兩位，東漢末年的曹操還有蘇軾，因為他倆是我最喜歡的人。

曹操:

第一，曹操是著名的文學家。曹操是三國時期著名的文學家，是建安七子之首。他的詩歌對當時的建安文學起到了舉足輕重的作用。他的詩歌以古題樂府寫事實的方式對以后的新樂府詩有很大的作用。曹操的樂府詩有寫軍旅生活的《苦寒行》、《卻東西門行》，《短歌行》講的是他統(tǒng)一天下的決心和意志，還有《龜雖壽》《觀滄�！返鹊�。這些詩歌被后人流傳到了千家萬戶。

第二，曹操是杰出的政治家和軍事家。

在政治上他是開明的，加強中央集權，抑制地方暴亂；用人不問出生，只要是人才他就取之，他掙脫了世俗的束縛，被他統(tǒng)治的地方經(jīng)濟繁榮文化昌盛。曹操是三國時期最為著名的軍事家，他小時候喜歡讀孫武、吳起等的作品，在前人的軍事作品的基礎上，他還寫了自己的著作《兵書接要》，發(fā)展并且豐富了中國古代的軍事。他還主張出師要有名，義字當先。

在戰(zhàn)術上因事制奇，靈活多樣。在帶兵上他紀律嚴明，一視同仁，有次他的戰(zhàn)馬被驚嚇了一下，他的馬車亂入了村民的田地里，他就隔斷頭發(fā)，以整軍心，引以為戒，目的是想讓他的軍隊不能做傷害老百姓的事。在安排將令上，曹操能根據(jù)將士的不同特點而用之。如，許褚強壯有力，曹操就讓他做先鋒大將軍，如果在沒有戰(zhàn)爭發(fā)生的時候，就讓他領兵練兵。關于曹操的著名的戰(zhàn)役有很多，比如歷史上著名的以少勝多的官渡之戰(zhàn)。

第三，曹操是著名的書法家，美食家，音樂家。雖然他的書法作品流傳的很少，但是看過他作品的人無不拍手叫好。曹操寫過一篇《大饗碑》，還寫過保存漢中博物館內(nèi)的袞雪二字。曹操不僅喜歡音樂，而且還是個作詞的高手，在《曹瞞傳》里說到太祖好音樂，倡優(yōu)在側(cè)，常以日達夕的描述中就可以看到。曹操為美食著述過一本書籍，即《四時食制》，記載了許多美味佳肴，其中最著名的一道是羹鯰，它是用鯰魚做的湯。還有他曾做過一道名叫天下歸心的菜。

蘇軾:

在詩歌領域。蘇軾是詞史上一個詞派的開創(chuàng)者，一個新的歷史階段的揭幕人，蘇詞所產(chǎn)生的影響是巨大而深遠的，其最主要的是為詞這種文學樣式品位的提高和開辟了新的道路，準備了條件。蘇軾詞格至高為當時之人所不能及，得到萬人喜愛。

蘇軾在書法領域。蘇軾擅長行、楷書，與黃庭堅、米芾、蔡襄并稱“宋四家”。他曾遍學晉、唐、五代名家，得力于王僧虔、李邕、徐浩、顏真卿、楊凝式，而自成一家 ，自創(chuàng)新意。 用筆豐腴跌宕，有天真爛漫之趣。他的《黃州寒食詩帖》在書法史上被稱為“天下第三行書”。

蘇軾在繪畫方面。蘇軾擅長繪畫，畫風大膽創(chuàng)新。他的作品《枯木怪石圖》已于抗戰(zhàn)時期流入國外。蘇東坡之論書畫均有卓見，論畫影響亦為深遠。如重視神似，主張畫外有情，畫要有寄托，不求形似，提倡“詩畫本一律，天工與清新”。

蘇軾在音樂方面 。從蘇軾的音樂作品中表現(xiàn)出來的音樂意境、音樂形象、音樂情感、技術手段、音樂風格等來分析他的音樂思想。他的音樂作品如今能見到樂譜的有：《醉翁操》。

蘇軾在美食領域。在美食這塊，蘇軾是非常注重美味和食療價值，后人把他發(fā)明的菜式統(tǒng)稱為\"東坡肴饌\"，具體代表就是東坡肉、東坡豆腐、東坡羹、東坡餅、東坡蜜酒等。

綜上所述，筆者認為，曹操和蘇軾不僅在文學上有很高的造詣，而且在其他領域里也發(fā)揮出很大的才能。說他們是全才，一點都不過分。

李叔同，后來的弘一法師（生1880.10-卒1942.10），僅憑他作詞作曲的《送別》《晚鐘》把他稱作詩人不為過吧，這首歌被電影《城南舊事》選作主題歌，《晚鐘》被電影《早春二月》選作插曲。

這位詩人在其它領域都有驕人成績。

1.音樂家

在音樂上他是作曲（作詞）大家，除《送別》《晚鐘》，他還創(chuàng)編了中國第一部音樂刊物《音樂小雜志》，留存至今的樂歌有70余首。

2.畫家

中國油畫之鼻祖，現(xiàn)代版畫的最早創(chuàng)作者，倡導推廣者，與夏丐尊共同編輯了《木刻版畫集》。

3.書法篆刻家

魯迅先生評語:樸柮圓滿，渾若天成。圓寂前留下四字“悲欣交集”可見一斑。

4.戲劇表演家

1907年，他出演話劇《茶花女》女主角瑪格麗特，給觀眾留下深刻的印象。

后來趙樸初評論他:

深悲早先茶花女，

勝愿終成苦行僧。

無盡奇珍供世眼，

一輪圓月耀天心。

5.美術教育家

現(xiàn)代版畫的最早創(chuàng)作者，倡導者，在浙江一師授課，培養(yǎng)出豐子愷，潘天壽，劉質(zhì)平，吳夢非等，并與豐子愷合作的《護生畫集》，被評“圖文并茂，詩畫合璧”。

6.佛學家

編修佛教經(jīng)典

李叔同，弘一法師，傳奇人生，多個領域小宇宙爆發(fā)，活出了別樣風釆。

國內(nèi)代表人物

1.曹操

曹操，魏晉文學的代表人物，詩文俱佳，詩歌代表作有《觀滄海》、《短歌行》、《龜雖壽》、《蒿里行》等；文章代表作有《與王修書》、《請追贈郭嘉封邑表》、《祀故太尉橋玄文》。曹操除了在詩文方面擅長外，他還精通書法。

《唐人書評》里對其書法作了很高的評價：“操書如金花細落，遍地玲瓏，荊玉分輝，瑤若璀璨。”

2.諸葛亮，三國時期著名文學家，代表作品有《隆中對》、《出師表》、《誡子書》。他不僅是位出色的文學家，還是位發(fā)明家�？酌鳠�、木牛流馬、諸葛連弩、孔明鎖、地雷、孔明棋、八陣圖等發(fā)明都跟他有關。稱呼他為“中國的愛迪生”實不為過。

3.武則天，頗有文才，《全唐詩》收錄有其詩46首、《全唐文》收錄其文4卷。武則天詩文寫得好，書法也很在行。她擅長行書、草書，尤其精于飛白書。她曾書寫《升仙太子碑》，被歷代書法愛好者視作書法藝術珍品。

4.王維

王維，唐朝著名詩人，代表作品《鳥鳴澗》、《竹里館》、《送元二使安西》《九月九日憶山東兄弟》等皆為傳世名詩。除了寫詩，他還擅長作畫，有繪畫理論著作《山水論》、《山水訣》流世。

5.袁枚

袁枚，清朝乾隆時期代表詩人、散文家，為“清代駢文八大家”之一，主要著作有《隨園詩話》、《小倉山房文集》。袁枚還是一位美食家，在中國有“食圣”之譽。他的著作《隨園食單》是世界飲食烹飪文化史上的一本力作。

6.歐陽修

歐陽修，北宋著名文學家，為“唐宋八大家”之一。同時歐陽修還是一位著名的史學家，他曾主修《新唐書》，并獨撰《新五代史》。

7.沈從文

沈從文，中國著名作家，代表作品《邊城》。同時他還是一位頗有建樹的歷史文物研究家，著有《中國古代服飾研究》一書。

國外代表人物

歌德，德國著名作家，德國歷史上最偉大的作家之一，代表作品《浮士德》。除了大家所熟知的作家身份外，他還有一個不為大家所熟知的身份——畫家。在他的一生中，共完成了2700幅畫，其中絕大數(shù)為風景畫。

（小司馬講史文，圖片轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡侵刪�。�

歷史上著名的文學家、詩人成為跨界的大咖有很多：

文壇梟雄曹操

曹公留下了最著名的三句話：“何以解憂，唯有杜康”，酒文化發(fā)揮到極致；“老驥伏櫪，志在千里”，無數(shù)成功人士的座右銘；“ 對酒當歌，人生幾何?”，論劍天下英雄，誰主沉浮。

曹公的跨界成就：三國時期著名的軍事家、政治家、文學家和詩人。幼博覽群書，武藝過人，善詩詞，通古學。20歲舉孝廉而入仕途，十數(shù)年間，先后擊敗呂布、袁術、袁紹等豪強集團，征服烏恒，統(tǒng)一北方。 曹操不僅是一位杰出的軍政領袖，還是一位慷慨的詩人和憂患的哲人。精兵法，著《孫子略解》、《兵書接要》等書;善詩歌，《蒿里行》、《觀滄�！�等篇，抒發(fā)自己的政治抱負，并反映漢末人民的苦難生活，氣韻沉雄，清峻通脫，慷慨悲涼。

來自三國的全才軍事家孔明

一、歷史上軍事地位

唐朝武廟十哲：白起，韓信，諸葛亮，李靖，李勣，張良，田穰苴，孫武，吳起，樂毅

宋朝武廟十哲：管仲，韓信，諸葛亮，李靖，李勣，郭子儀，田穰苴，孫武，范蠡，樂毅

元朝：《元史·祭祀志五·武成王條》載：\"武成王立廟于樞密院公堂之西，以孫武子、張良、管仲、樂毅、諸葛亮以下十人從祀。

二 、文學才華：《出師表》：臨行前給皇帝寫了些建議，然后就千古流傳了。《誡子書》：臨終前給兒子寫封家書，然后又千古流傳了�！暗�泊明志，寧靜致遠”被歷代書法家喜愛，此外還有《論交》《論光武》《論諸子》《論讓奪》等。還有軍事作品，以及兵法推演等。

三、跨界精英：涉足音樂，繪畫，書法，發(fā)明，建筑學，水利，法律學，天文，兵器學，農(nóng)業(yè)學，還會冶金，制作盔甲。

四、十大發(fā)明：

1、搭橋槍

在諸葛亮平定南方之后，準備揮師北上統(tǒng)一中原的時候，發(fā)現(xiàn)北方的地形多山多河。尤其是在士兵渡河搭橋的時候非常麻煩，于是他便按照古人制造鐮鉤的理論發(fā)明了搭橋槍。

2、諸葛弩

諸葛弩在當時可是一件非常先進的武器，可以如同機關槍一樣連續(xù)發(fā)射十支弩箭，大大的提高了蜀國軍隊的戰(zhàn)斗力，就連魏國大將張合都因此而被射殺，算得上是世界上最早期的半自動武器。

3、孔明燈

最初發(fā)明孔明燈是因為諸葛亮北伐時被司馬懿困在了平陽，為了向救兵傳遞信號，于是便發(fā)明了空中漂浮的燈。

4、孔明棋

孔明棋是諸葛亮在征討蜀國南方叛亂時發(fā)明的一種益智游戲，規(guī)則簡單，可以排遣寂寞，很適合現(xiàn)在的小朋友和大人一同玩耍，是一種非常不錯的小游戲。

5、地雷

諸葛亮是世界史上第一個將地雷引入戰(zhàn)場的發(fā)明家，不過這種地雷主要是用竹竿制造，三十步埋一根，以引線發(fā)動，威力驚人。他一生只使用過兩次，一次是圍剿孟獲，另一次是對戰(zhàn)司馬懿。

6、孔明鎖

孔明鎖也是一種智力玩具，利用三組木條相互咬合固定，需要開動腦筋才可以拆開哦！它的靈感應該是來自于古代木匠中常用的榫卯技術，也是過去孩子們非常喜歡的一種玩具。

7、八卦陣

由于蜀國多山多水，士兵適合叢林作戰(zhàn)，但是對于平原作戰(zhàn)就不怎么擅長了。為了彌補這個缺點，諸葛亮便發(fā)明是讓士兵相互配合的八卦兵陣，利用縱橫交錯的陣法來迷惑敵人，取得最終的勝利。

8、木牛流馬

木牛流馬，為三國時期蜀漢丞相諸葛亮發(fā)明的運輸工具，分為木牛與流馬。史載建興九年至十二年（231年－234年）諸葛亮在北伐時所使用，其載重量為“一歲糧”，大約四百斤以上，每日行程為“特行者數(shù)十里，群行三十里”，為蜀漢十萬大軍提供糧食。而縣零油耗。

9、火獸

這可能是世界上最早的火焰噴射器，當時諸葛亮在圍剿孟獲的時候，遇到一個很大的麻煩，因為孟獲和他的手下非常善于驅(qū)動野獸，而野獸卻怕火，所以諸葛亮就發(fā)明了一種可以噴火的武器，從而打得孟獲大敗而歸。

10、饅頭

據(jù)說諸葛亮平定南方之后班師回朝，突然江面上狂風大作，當?shù)氐耐寥藴蕚溆萌祟^來祭奠死去的冤魂，這讓諸葛亮覺得非常不屑，但是為了安慰當?shù)氐耐寥�，就下令用面包著肉餡用籠屜蒸熟當做祭品。久而久之就成了我們現(xiàn)在所吃的包子了！

大宋的全才文豪蘇軾

1、詞作

詞代表作，有《水調(diào)歌頭·明月幾時有》《念奴嬌·赤壁懷古》《定風波·莫聽穿林打葉聲》、《卜算子·黃州定慧院寓居作》等。蘇軾就是宋詞的代表，站在中國文化詞作的最巔峰。

2、詩作

詩代表作《題西林壁》、《春宵》、《和子由澠池懷舊》《惠崇春江晚景》等，蘇軾的詩作，我認為在宋朝當屬第一。

3、散文

蘇軾散文著述宏富，豪放自如，“出新意于法度之中，寄妙理于豪放之外”。與歐陽修并稱“歐蘇”，也是散文唐宋八大家之一。

散文代表作《留侯論》、《前赤壁賦》、《后赤壁賦》、《記承天寺夜游》等，蘇軾的散文在宋朝當屬巔峰水平。

4、書法

蘇軾擅長寫行書、楷書，為宋朝書法四大家之首，蘇軾早年學“二王”，中年學顏真卿，晚年學李北海，還涉獵其他書法家，最終聚百家之長，自成一派。

他的代表作品有《《寒食帖》、《渡海帖》、《洞庭春色賦》、《醉翁亭記》等，蘇軾的書法無疑之宋朝是最出色的幾個大家之一。

5、繪畫

蘇軾擅長畫墨竹，他主張畫必須“形”“神”兼?zhèn)�，他自己更注重神似。蘇軾的觀點很明確，如果沒有情感的寄托，那這幅作品就算不上優(yōu)秀。

蘇軾的畫作代表《枯木怪石圖》《瀟湘竹石圖卷》，蘇軾的畫由于傳世不多，難以對他作全面的評價，但評價他為宋朝畫作巔峰人物并不為過。

6、美食

蘇軾本身就是超級吃貨，否則也不會寫“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”了。蘇軾不僅愛吃，還研究美食的做法，他有許多文學作品都是記錄美食的

相傳與蘇東坡有直接關系的名饌不少，用他名字命名的菜肴更多。如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。

古代史第一才女李清照

李清照號易安居士。濟南人。李清照是一位全才，是一位閃閃發(fā)光的人物。在諸多領域都有所建樹。她長于詩、文、詞，兼書法、繪畫，且通音律。詩文筆力雄健，情辭慷慨。詞則繼承婉約派風格，南渡前以造語新麗見稱，南渡后以情調(diào)悲涼為主。所著《詞論》，多有獨立見解，對南唐二主以來詞人遍加譏評，強調(diào)詞別是一家，主張協(xié)律，崇尚典雅、情致。后人輯有《漱玉詞》;今人輯有《李清照集》。宋代賭博的方式多種多樣，用來賭博的物品也種類繁多，除了繼承前代的蹴鞠、弈棋、骰子戲、賭錢等，斗雞、斗鴨、斗鵝、斗促織、走犬、走馬等都非常流行，還出現(xiàn)了新的形式——打馬。李清照就是打馬“達人”，親手發(fā)明了一種新的玩法：“命辭打馬”。她制定了相應的規(guī)則，由她的子侄記錄下來，傳于后世，世人都知道，命辭打馬的發(fā)明人乃李清照。據(jù)考證，“打馬”就是人們現(xiàn)在所玩的麻將前身。

東方的莎士比亞---李漁

李漁是明末清初文學家、戲劇家、戲劇理論家、美學家。素有才子之譽，世稱“李十郎”。既是個暢銷書作家，又曾家設戲班，至各地演出，從而積累了豐富的戲曲創(chuàng)作、演出經(jīng)驗，創(chuàng)立了較為完善的戲劇理論體系，成為休閑文化的倡導者、文化產(chǎn)業(yè)的先行者，被后世譽為“中國戲劇理論始祖”“世界喜劇大師”，列入世界文化名人。一生著述五百多萬字。其戲曲論著《閑情偶寄》詞曲部，以結(jié)構、詞采、音律、賓自、科諢、格局六方面論戲曲文學，以選劇、變調(diào)、授曲、教自、脫套五方面論戲曲表演，對中國古代戲曲理論有較大的豐富和發(fā)展。除戲曲理論外，《閑情偶寄》還有飲食、營造、園藝等方面的內(nèi)容。 另有《笠翁十種曲》（含《風箏誤》）《無聲戲》（又名《連城璧》）《十二樓》《笠翁一家言》等。他還批閱《三國志》，改定《金瓶梅》，倡編《芥子園畫傳》等，是中國文化史上不可多得的一位藝術全才。

近代史上的全才弘一大師

弘一法師李叔同特點是“多才多藝”。李叔同不但能作曲，能作歌，又能作畫、作文、吟詩、填詞、寫字、治金石、演劇。他對于藝術，差不多全般皆能。而且每種都很出色。專門一種的藝術家大都不及他，向他學習。弘一法師李叔同的油畫，寫實風而兼印象派筆調(diào)，每幅都很穩(wěn)健、精到，為我國洋畫界難得的佳作。他的詩詞文章，典雅秀麗，不亞于蘇曼殊。他的書法，功夫尤深，早年學黃山谷，中年專研北碑，得力于《張猛龍碑》尤多。晚年寫佛經(jīng)，脫胎換骨，自成一家，輕描淡寫，毫無煙火氣。他的金石，同字一樣秀美。弘一法師的演劇是中國話劇的鼻祖。總之，在藝術上，李叔同是無所不精的一個作家。藝術之外，李叔同又曾研究理學（陽明、程、朱之學，他都做過功夫。后來由此轉(zhuǎn)入道教，又轉(zhuǎn)入佛教的)，研究外國文。弘一法師多才多藝，一通百通。

其實，全才的文學家和詩人還有很多，不一一枚舉。如有建議，歡迎評論區(qū)留言，交流！

歷史上的文學家和詩人，多半還有另外一個身份:政治家。比如

戰(zhàn)國楚國“楚辭之祖”屈原

西漢賈誼

三國曹操

唐代王維、崔顥、岑參、韓愈、柳宗元

宋代范仲淹、歐陽修、司馬光、王安石、沈括、蘇軾、文天祥

明代于謙、歸有光、湯顯祖、龔自珍

蘇軾是古文運動“唐宋八大家”之一，豪放詞與辛棄疾并稱“蘇辛”，書法與黃庭堅并稱“蘇黃”，然而在美食界的登峰造極，無人可與他匹敵。

1.豬肉賦

黃州好豬肉，價賤如泥土。

富者不肯吃，貧者不解煮。

凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他，火候足時它自美。

早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。

這是東坡先生被貶到黃州寫的，把如何烹飪寫得淋漓盡致，在此也寫了“大江東去浪淘盡”的千古絕唱。

2.食荔枝

羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。

日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。

被貶嶺南后，流連風景，體察風物，滿腹苦水唱成甜甜的贊歌。

3.惠崇《春江晚景》

竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。

蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。

這首詩寫了好幾種美食，濃厚又清新的生活氣息，畫面感極強。

4.《新年五首》之三

海國空自暖，春山無限清。

冰溪結(jié)癉雨，雪菌到江城。

更待輕雷發(fā)，先催凍筍生。

豐湖有藤菜，似可敵莼羹。

“莼羹鱸膾”，思念家鄉(xiāng)，木耳菜的味道也很美。

5.老饕賦

嘗項上之一臠，嚼霜前之兩螯。

爛櫻珠之煎蜜，滃杏酪之蒸糕。

蛤半熟而含酒，蟹微生而帶糟。

蓋聚物之夭美，以養(yǎng)吾之老饕。

吃肉只選小豬頸后部那一小塊最好的肉，吃螃蟹只選霜凍前最肥美的螃蟹的兩只大螯。把櫻桃放在鍋中煮爛煎成蜜，用杏仁漿蒸最美的糕。蛤蜊要半熟時就著酒吃，螃蟹要和酒糟蒸，稍微生著吃。天下這些精美的食品都是我這個老吃貨所喜歡的。

“問汝平生功業(yè)，黃州惠州儋州”，仕途生活的最低谷，成就了這位藝術全才，美食天賦也發(fā)揮得淋漓盡致。

其實題主這個問題本身是有點瑕疵的，就是缺乏評判的標準。首先我國古代以文入仕，所以但凡當過官的，做過皇帝的，就必須是個文學家，詩人。其次，什么樣的人，有什么成就的人才能之為文學家，詩人，如果只要是寫過詩，寫過文章的都算，那就太多了。，古代的官員基本都是呀！像徐光啟，沈括這樣的大科學家就必須算到內(nèi)了。以及乾隆這樣的爛詩人也得算了，但這樣顯然不行的，太濫竽充數(shù)了。估計也不是題主所要的答案。所以我自作主張確定了兩條模糊的標準。

1。入選的詩人，文學家至少要寫出一首流傳千古的大家公認的好詩或者好文章，或者這個人為大家公認的詩人，文學家。這樣就排除了許多科學家，技術人才了，數(shù)量降低了很多。

2。做官員或者皇帝不能算作其他才能，因為稍微有點政績的官員，按現(xiàn)在的話來說都可以評為政治家的。而皇帝更是自帶光輝的，所以，皇帝只是詩文出色也不算的。這樣就排除了曹操，曹丕，歐陽修等一大批官員和大部分皇帝了。

只有這樣才能顯示出有其它才能的珍貴性，我相信題主的目的也在于此。

然后再說這些多才多藝的人才。

一，詩人，文學家兼藝術家

還是非常多的，試舉幾個，大家評判下

1。王維

詩人兼畫家。

王維，唐田園詩派代表人物之一，他的詩詩中有畫畫中有詩，又號稱詩佛。他的詩留存400多首。好幾首初高中課本都學過，比如紅豆生南國，春來發(fā)幾枝，愿君多采擷，此物最相思。

2。蘇東坡

詩人兼書法家兼吃貨。

蘇東坡，古代豪放派詞人第一人，把酒問青天這首詞冠絕古今，絕對能列入古今最佳前五。

蘇東坡的書法是宋四大書法家之一，實至名歸。頂級牛逼人物。

蘇東坡同時也是頂級吃貨，許多經(jīng)典菜品歸入其名下，比如東坡肉。假如以現(xiàn)在正經(jīng)的說法就是蘇東坡同志是頂級廚師或者頂級菜品發(fā)明者鑒賞家，美食家。

3。黃庭堅

文學家兼書法家。

宋四大書法家之一。

4。明四大才子

明四大才子都是詩畫雙全的人，另外揚州八怪基本也是，所以只是列出部分，因為相類似的太多了，恐怕要一本書才寫的完。

唐寅，字伯虎，號稱明第一風流才子，史稱詩詞曲賦與文征明、祝允明、徐禎卿并稱“江南四大才子”（也稱吳門四才子），為江南四大才子之首。

祝允明（1460－1526年）是明代書法家,字希哲,號枝山，因右手多生一指，又自號枝指生。江蘇長洲（蘇州）人，出生于七代為官的魁儒家庭。

文征明（1470～1559年），初名壁，字征明，后更字征仲，號停云，別號衡山居士，人稱文衡山。長洲（今蘇州）人。“吳門畫派”創(chuàng)始人之一。與沈周、唐伯虎、仇英合稱“明四家”。54歲時以歲貢生詣吏部試，授翰林院待詔，故稱文待詔。

徐禎卿（1479－1511年），字昌谷，又字昌國。常熟梅李鎮(zhèn)人，后遷居吳縣（今蘇州）。明代文學家，因“文章江左家家玉，煙月?lián)P州樹樹花”之絕句而為人稱譽

5。李清照

詞人兼金石研究學者和打馬研究工作者

李清照古代詞婉約派巔峰人物，流行的電視劇《知否知道應是綠肥紅瘦》即是她代表作之一，凄慘之事刻畫入微詞作之大成者。

金石學與他丈夫極有研究。

至于打馬這項古代游戲當然??是有點調(diào)侃的。不過據(jù)說李清照是女賭神來的，宣傳這個究竟上不得臺面，大家笑笑就好。

還有很多，這些只是列舉幾個我認為的代表人物。事實上古代的士子，基本都是琴，棋，書，畫，射都兼而有之的，所謂六藝，應該都是必學的。只是程度高低而已，孔夫子本意也不是都要培養(yǎng)一些書呆子，他期望的士子應該都是道德高尚，文武雙全，琴棋書畫俱會的人。所以多才多藝是古代士子應有的追求。

二。詩人，文學家兼打架高手，軍事家

1。辛棄疾

詩人，大家高手兼軍事家

辛棄疾，豪放派詞人二號人物，流傳千古的詞作不少。這個大家很熟悉。

辛棄疾，都說是古代古惑仔，大家高手，同事也是南明小朝廷的軍事方面的中堅人物。說軍事家也沒錯。

2。岳飛

詞人兼軍事家

岳飛雖然只留下三首首詞，不過三首詞都是現(xiàn)象級的，雖然沒有蘇東坡那么牛逼，但也非常不錯。

其中一首《滿江紅》怒發(fā)沖冠，應該名聞遐邇。另兩首《菩薩蠻》和《滿江紅》也非常重要，因為大家不熟悉我特意抄下來，以證明岳飛詞人這個稱號實至名歸，絕不是浪得虛名。以慎重的態(tài)度來表示對民族英雄的尊敬。

滿江紅

南宋·岳飛

遙望中原，荒煙外、許多城郭。 想當年、花遮柳護，鳳樓龍閣。 萬歲山前珠翠繞，蓬壺殿里笙歌作。 到而今、鐵蹄滿郊畿，風塵惡。 兵安在，膏鋒鍔。民安在，填溝壑。 嘆江山如故，千村寥落。 何日請纓提銳旅，一鞭直渡清河洛。 卻歸來、再續(xù)漢陽游，騎黃鶴。

小重山

南宋·岳飛

昨夜寒蛩不住鳴。 驚回千里夢，已三更。 起來獨自繞階行。 人悄悄，簾外月朧明。 白首為功名。 舊山松竹老，阻歸程。 欲將心事付瑤琴。 知音少，弦斷有誰聽。

至于岳飛的軍事家的本事，作為抗金名將，民族英雄，毋庸置疑。

3。王陽明

文學家，打架高手，軍事家

這也是超級牛人。創(chuàng)陽明心學，在哲學領域能夠排入中國前列的人物。

傳說王陽明武功驚人，

作為軍事奇才，領兵輕松平定寧王謀反。

王陽明能夠爭奪文武全才前三人物，我以為是第一。也僅有岳飛，辛棄疾幾個人的文治武功與他相比肩。

古代文武雙全的也不少的，但這幾位應該是代表人物。其它的比如諸葛亮算不算，韓琦算不算�？峙潞芏嗳硕加X得是，那就太多了，篇幅有限，舉幾例就好了。

三。文學家兼科學家

1。張衡

文學家兼科學家

《二京賦》聞名遐邇，奠定了他的地位。

東漢著名科學家，在天文，歷法，數(shù)學，機械都有成就，尤其在天文學領域，是渾天理論創(chuàng)立者。制作候風地動儀和漏水轉(zhuǎn)渾天儀等，這奠定了我國天文儀器的基礎。

渾天理論記載于《靈憲》，闡明宇宙起源論，還用距離的大小解釋行星運動的快慢。

不過也有說寫《二京賦》的張衡與科學家張衡不是同一個人。

2。徐霞客

明文學家地理學家。寫了《徐霞客游記》，因為這本書即是文學作品又是地理學著作。是一部很有價值的書，對我國山川地形地貌的描繪，特別對西南地區(qū)的地貌的描繪，該書都有很多開創(chuàng)性的貢獻。

古代對科學技術是不太'重視的，視之為奇技淫巧。但對農(nóng)業(yè)和天文歷法例外。因為農(nóng)業(yè)為國之根本，祭祀又是第一重要的事。所以與這兩者相關的古代科學技術極為發(fā)達，同時期簡直碾壓西方。但也許因為科學研究非常耗費體力，精力，沒有時間去做其他的事。所以古代詩人，文學家兼科學家非常稀少。