為什么女生不適合做面包呢？做烘焙和燒飯做菜一樣的，不分男女，男生女生都可以；我也是女的，為了孩子吃的健康，才是自學(xué)的烘焙，也包括面包；現(xiàn)在不敢說(shuō)做的有多多么多么好，但也絕對(duì)不會(huì)比面包店的買(mǎi)的差，而且自己做出來(lái)的面包，材料和口味都是最適合家人的，自然也更加地健康。

只要把正確地方法掌握好了，面團(tuán)在女生手下是很容易把控的，之前我的很多學(xué)員都是烘焙小白，但現(xiàn)在的面包都做的很棒；此外學(xué)會(huì)了正確的揉面方法后，不用每次自己手揉，可以把面團(tuán)交給面包機(jī)或廚師機(jī)來(lái)完成，輕松又快捷，何樂(lè)而不為呢~

大家都知道，做面包需要用到黃油和高筋面粉，但小白們剛學(xué)烘焙，常常會(huì)遇少這少那。材料不全的問(wèn)題，對(duì)吧？其實(shí)這些都不問(wèn)題，沒(méi)有高筋面包粉，也可以做面包，下面就教大家用玉米油和普通面粉，再加我們喝豆?jié){剩下的雜糧豆渣，來(lái)做一款好吃又營(yíng)養(yǎng)的無(wú)糖雜糧軟歐包；面才既不用使勁揉，也不用揉出手套膜，簡(jiǎn)單又快捷；搭配一杯牛奶，無(wú)論是早餐，還是下午茶，或是宵夜，好吃無(wú)負(fù)擔(dān)，營(yíng)養(yǎng)杠杠的。喜歡的快來(lái)試試吧~~~

詳見(jiàn)：https://www.toutiao.com/i6499764252713157133/#p=18

【無(wú)糖雜糧軟歐包】

材料：酵母8克，食鹽8克，玉米油50克，紅薯豆?jié){80克，紅薯豆渣440克，普通面粉600克

制作方法及操作：

1、食鹽、酵母與紅薯豆渣放入盆中

2、倒入中筋面粉，把它們混合成面團(tuán)

3、這時(shí)放入玉米油，反復(fù)折疊把油揉進(jìn)面團(tuán)，不用揉出簿膜，更不用揉出“手套膜”喲

4、揉好后搓圓放入盆中，蓋膜送至溫暖濕潤(rùn)處發(fā)酵至2倍大。

5、取出面團(tuán)排氣，分劑子，搓圓蓋膜松馳15分鐘

6、取一份面團(tuán)，搟成長(zhǎng)開(kāi)形后翻面

7、自上向下卷起搓成長(zhǎng)條、放入模具中送放溫暖濕潤(rùn)處發(fā)酵至2倍大

8、發(fā)酵的面團(tuán)表面撒少許面粉，割劃出喜歡的花型

9、送至預(yù)熱好的烤箱中層：200度上下火，烘烤35~40分鐘左右至表面金黃即可。

適合！烘焙其實(shí)不分男女，只要是熱愛(ài)，都可以學(xué)習(xí)！而且現(xiàn)在都機(jī)械化，不用擔(dān)心揉面。

怎能不適合呢，狗大自咬，女大自巧，－

一看就會(huì)，能吃就會(huì)做，不信可試做一回么，頭回生，做幾次就懂做面包的方法了么，定能做出香軟可口的美面包，祝你成功！

您好，很高興能為您答疑解惑，我是小鵬帶你看看看？

首先可以肯定的是女生適合做面包（其實(shí)男生也適合[呲牙]），至于面團(tuán)好不好把控的問(wèn)題這得看具體做法了，下面我詳細(xì)跟您說(shuō)說(shuō)面包的詳細(xì)做法：

一、準(zhǔn)備食材：

牛奶100ml、雞蛋2個(gè)、、淡奶油5湯匙、白糖5湯匙、面包面粉3杯、高糖高油酵母粉3茶匙。

二、揉面具體步驟：

做面包的過(guò)程中揉面是最重要的，烘焙浪費(fèi)時(shí)間，但揉面時(shí)間更長(zhǎng)，很多人一想揉面的事就不想做面包了，下面我就具體說(shuō)說(shuō)詳細(xì)的揉面步驟：

1. 用溫水溶解2茶匙的酵母粉，待用。

2.稱(chēng)號(hào)面粉、糖、奶、等食材的重量，并攪拌均勻，然后把上一步準(zhǔn)備好的水溶酵母粉放入面粉，在吧把雞蛋打散，奶油放入面粉中。

3.用力揉面團(tuán)，要把面團(tuán)放在面板上，一開(kāi)始面團(tuán)肯定粘手，但要堅(jiān)持揉下去，盡量別填面粉。

4.如果一直揉，但面團(tuán)粘在了面板上，就用刀刮一下面板上的面，再揉進(jìn)面團(tuán)！

5.反復(fù)揉搓，面團(tuán)逐漸的有彈性，表面也越來(lái)越光滑，就不沾手了。

6.面團(tuán)揉后，蓋上保鮮膜醒15分鐘

7.做出自己需要的形狀后把烤箱預(yù)熱5分鐘，放入面團(tuán)，15分鐘就可以出鍋了！

需要提醒的是：

① 不同的面粉吸水性也是不同的，所以盡量揉面的時(shí)候一點(diǎn)一點(diǎn)的加水進(jìn)行揉面，不要一次性把水加入。

② 用酵母粉發(fā)面時(shí)，要用溫水溶解開(kāi)，切記不能直接放入面中，因?yàn)橛盟�溶解后可以讓酵母粉充分發(fā)揮活性。要是采用新鮮的酵母的話更要用水溶解。

③ 揉面的面板建議用塑料或金屬的，因?yàn)槟举|(zhì)的容易粘面，不放心揉面！

④烤面包時(shí)，可以在面皮上刷點(diǎn)雞蛋液，出鍋顏色會(huì)很好！

以上就是我分享的面包的家常做法，僅供參考！

說(shuō)實(shí)話在這疫情期間大家在家里也沒(méi)什么事情，可以嘗試著做做，畢竟自己做的比外面買(mǎi)的更衛(wèi)生，快動(dòng)起手來(lái)嘗試做自己的美食吧！

望采納！

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只要女生想動(dòng)手 想用心做肯定能做好 況且現(xiàn)在有這么多網(wǎng)友教程 太好做了 很容易成功的 我也沒(méi)有基礎(chǔ) 這是我做的面包

面包不適合女孩子做。 做面包又累。夏天的時(shí)候做面包。烤爐的熱氣會(huì)讓面包房很熱。很多女孩子會(huì)受不了。 而且做面包打面。 刮盤(pán)子都是一些累活。 女孩子最好做裱花蛋糕。裱花一般不會(huì)很累。 只要努力。手巧就行

認(rèn)真對(duì)待每件事，一定能成功。加油。

做面包，除了揉面外，也沒(méi)啥體力活兒啊。雖然做吐司時(shí)需要揉出手套膜，做其它類(lèi)型的面包都還好吧。再說(shuō)，有廚師機(jī)，面包機(jī)等設(shè)備幫忙，所以適不適合做面包這個(gè)問(wèn)題，對(duì)女生來(lái)講，根本不是問(wèn)題好吧。

很多優(yōu)秀的面包師都是女生呀，沒(méi)有任何資料上說(shuō)女生不能從事面包制作相關(guān)工作的。

只要你有興趣就好。

我本人就認(rèn)識(shí)很多做面包的女生，而且做的還都不錯(cuò)。所以你應(yīng)該問(wèn)問(wèn)自己，喜不喜歡做這一行，這才是最重要的