作為一個斷斷續(xù)續(xù)用了兩年的時間才減下來40斤的我非常有興趣來回答這個問題。

首先要糾正題主三個事情，第一，每天一塊雞胸肉、一杯牛奶、一碗青菜加起來的熱量大概五百卡左右，而一個成年的男性一天需要的飲食熱量是一千八，女性是在一千三左右。減脂期間要造成熱量缺口是很正確的，但是這種極端的控制攝入就有些不可取了。

第二、這樣的飲食一個人是絕對堅持不了兩個月的。因為極端的控制飲食一段時間，你的大腦會自動認為你快要餓死了，它會自動釋放激素調(diào)節(jié)，讓你快點吃東西，這種情況下是非常危險的，稍不注意就會引發(fā)暴食癥這種情況，控制不住的大量進食。

第三、減肥是一件長期漫長的過程，一定不要有功利性的心態(tài)，什么餓幾天就會瘦十幾二十斤，網(wǎng)上那些都是夸張的說法博眼球的。正確的做法就是管住嘴，邁開腿，保持健康的飲食習慣，并持之以恒的堅持，路要一步一步走，肥要一兩一兩的減，加油！

推薦邱醫(yī)生的減肥食譜：

這么吃，兩個月，瘦不到40斤的。因為你可能只會持續(xù)兩三天，堅持不了兩個月那么長時間。

一塊雞胸肉，算150g，就相當于一個標準份的牛排，一碗水煮青菜也就150-200g，跟一個拳頭大小的蘋果差不多，脫脂奶雖有一定的飽腹感，但也沒有比果汁好多少。所以題主的描述其實都達不到外餐點的一份牛排套餐（最起碼還差一個雞蛋呀）。把一餐分到三餐去吃，并且持續(xù)兩個月那么久，應該需要特別的毅力吧，反正我目前服務的3000多號會員里，沒遇到這么吃的。

那想瘦下來該怎么做呢？

早餐：蔬菜一碗（可加橄欖油、沙拉醋涼拌）、一個雞蛋或兩個雞蛋白、一根玉米或一個拳頭大小薯類

午餐：蔬菜一碗、相當于一個雞蛋體積的肉，小碗半碗飯（雜糧飯更好）

晚餐：蔬菜一碗、相當于一個雞蛋體積的豆制品或魚蝦，小碗半碗飯（雜糧飯更好）

加餐：一杯奶、半個拳頭大小的水果。

運動：每天30分鐘以上的有氧運動，每周3~5次；適量的抗阻鍛煉和拉伸。

這么做，你可以一個月瘦6-10斤。如果體重基數(shù)比較大，飲食和運動都很嚴格執(zhí)行的話，一個月瘦15斤左右也不是不可能。

您好，很高興為您回答這個問題，我是賽普健身導師解鵬。

兩個月瘦四十斤不太可能，一塊雞胸肉一杯脫脂牛奶一碗青菜加起來熱量不高，應該在基礎(chǔ)代謝以下，而且比較低，這樣吃屬于節(jié)食減肥，身體會降低基礎(chǔ)代謝以維持正常的生理功能，體重不會降低。

減脂肪的攝入量應該準確一點，算出基礎(chǔ)代謝，算出一天總攝入量。攝入量應該低于總攝入量，但是要高于基礎(chǔ)代謝。

三大營養(yǎng)素都要有攝入，是按照一定的比例補充。碳水占的比例是最高的，上面題目的飲食是很少碳水化合物的，這樣不合理。至少也要吃100多克碳水化合物以滿足身體的需要。最好的比例是50%碳水化合物25%蛋白質(zhì)25%脂肪。每個星期合理的減脂肪是1-2斤，每個月減6-8斤是合理的。

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嗨嘍，大家好，這里是KI健身，我是健身段子手渣ki。

今天要跟大家分享的問題是：每天只吃一塊雞胸肉、一杯脫脂牛奶、一碗水煮青菜，兩個月可以瘦四十斤嗎，該如何健康的瘦身？

咱們先來算一算您攝入的熱量哈，每100克雞胸里的熱量是133卡左右，您這塊雞胸不知道多大，姑且就算300克，熱量是399卡。一杯脫脂牛奶熱量不到100卡，大約90左右。水煮青菜的熱量就更低了，半斤菜的話也不一定能超過40卡。

所以按照您所說的飲食，一天攝入的能量529大卡。

529大卡什么概念，即使是比較瘦小的女生每天的基礎(chǔ)代謝也要在800以上，總能量消耗要超過一千，您這樣的攝入量，連基本的生命活動所必須的能量都不夠。

而且更要命的是，您的整個飲食結(jié)構(gòu)中，沒有直接的碳水（牛奶中會有少許碳水）。要知道糖是神經(jīng)系統(tǒng)的能量來源，兩個月的時間您瘦的恐怕不止40斤，可能也就剩下十斤還算著盒。

玩歸玩，鬧歸鬧，別拿小命開玩笑。

然后說回能不能瘦的問題，想要瘦的話需要消耗大于攝入，所以重點是合理的吃和運動。

首先要根據(jù)自己的身高體重進行判斷，200斤減掉40斤和140斤減掉40斤可完全不是一個概念。

想要健康的瘦身重點是要做到消耗大于攝入，當然中間的差別也不能太大，像您這樣吃明顯是不行的。

首先需要做的就是根據(jù)自己的日常飲食進行調(diào)整，當然你也可以直接指定適合自己的飲食計劃。想要效果好的話，可以計算的精細一些，根據(jù)自己的能量消耗轉(zhuǎn)換成食物。

然后分配到每餐當中，餐數(shù)的制定當然是建議少量多餐，同時盡量減少高GI食物的攝入。

如果你搞不明白的話，那就從日常飲食入手，把自己吃的喝的東西的能量全部查清楚，這樣你就知道什么該吃什么不該吃了。

當然，如果你飲食計劃做的更加精細的話，還可以考慮一下碳水循環(huán)。

這是飲食方面，想要造成熱量赤字，除了減少攝入，自然就是要增加消耗了。

最直接的方法就是運動，常規(guī)建議一周可以進行5~6次的有氧，有條件的話可以加一些力量訓練，讓你的線條更好看。

基本情況就是這樣，因為問題比較寬泛，所以說的比較粗糙。

在這里ki要叨叨的是，想要迫切減脂的期望ki是理解的，但是不要以犧牲健康為條件，花點心思搞清楚方法然后去執(zhí)行就可以了。

以上就是KI健身關(guān)于您這個問題的回答，一家之言，難免偏頗，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

這樣的減肥絕對會反彈的。不可取。

你不可能永遠只吃水煮雞胸肉青菜，貼近生活，你才能持之以恒，并且化為生活日常。

關(guān)于代謝：

我是淀粉代謝不好的類型，肉類反而可以，所以我要避免晚飯吃淀粉。自己身體代謝哪一些比較慢的，避免晚上吃就好。了解自己的身體，了解自己的代謝，對什么食物敏感，做好每天早晚體重登記。

關(guān)于飲食：

貫徹：早餐吃得像國王，中午吃得像平民，晚餐吃得像乞丐。

中午早上吃豐富，多吃雜糧青菜。

肉類首選魚蝦蛋牛肉這些高蛋白食物，豬肉最差，脂肪多優(yōu)質(zhì)蛋白少。

晚上控制淀粉類高熱量油炸類的攝入，像我代謝淀粉類會比較差，我晚飯就避開精細淀粉如大米面食，可以吃粗糧雜糧。晚餐爭取早點吃，我晚飯6點前結(jié)束。

嘴饞想吃的東西，早中午解決掉，不要壓抑食欲，排解法，注意量的控制就好。

關(guān)于運動：

運動要堅持做，我運動就是單車，晚上10-16公里，看身體狀態(tài)。一周4天健身房練器械塑型，我就這樣瘦下來的。

5個月35斤。到目標值之后，就一星期2次單車，3次健身房，保持住。

運動的時候帶個運動手表，不貴，100+就很好了，運動的時候看心率，最起碼燃脂以上，我都保持在145-160，過了160就會降下來，休息一下，回落到130+再反復沖擊。

關(guān)于打氣：

減肥中遇到平臺期，容易氣餒，或者運動很累不想堅持的時候，自己給自己打氣，我給自己打氣的口號是：

1，有本事吃出來的肉，就有本事瘦回去；

2，逆風的方向更適合飛翔；

3，要一輩子胖下去嗎？要肚子帶個球走一輩子嗎？不要！不要就咬牙繼續(xù)！

4，要脂肪肝痛風尿酸高糖尿病三高病嗎？不要就再堅持堅持！

關(guān)于體脂率：

我的體脂從肥胖降到偏瘦，體脂率不要過分放大，瘦個35斤，什么體脂都正常了。

關(guān)于平臺期：

平臺期不要氣餒，堅持下去，可以加量或者加速，爭取盡快過平臺期。我很幸運，平臺期不長，幾天就過去了。

PS：吃減肥藥，吃代餐，買塑身儀器，抽脂減肥，節(jié)食減肥（除非你的食量不是正常人的食量要控制之外，養(yǎng)成小胃量。其他情況不建議節(jié)食，食量8分飽為準），通通不建議。極度傷身容易反彈！

其他沒有什么好建議，減肥就是管住嘴邁開腿。不壓抑食欲，不吃苦行僧的餐，想吃的東西，早午飯解決。貼近生活，才能保持住。

所有減肥塑型，都必須動起來，靠想是瘦不下去的。

想要保持不反彈，就一定要貼近生活，做最少最能接受的改變，這樣才能持之以恒！

有堅持有付出就會有收獲。[微笑]

給你一個真實的案例，早上全麥面包，中午吃愛吃的吃飽，晚上就吃水果，雖然不是瘦的很快，但是不至于對身體有害，本人兩個月20斤掉了，準備繼續(xù)，偶爾一個星期晚上吃點，不會反彈，一個星期吃一次大餐就好1，現(xiàn)在還有198斤，準備掉到160就鍛煉肌肉了。繼續(xù)餓，前半個月真的難熬，還好都過去了

營養(yǎng)師小糖來回答這個問題，像這種類型的題目，基本上都是偽命題了，因為真正能做到的人幾乎沒有。每天只吃1塊雞胸肉、1杯脫脂牛奶、1碗水煮青菜，這個搭配熱量非常低。就打雞胸肉200克、300毫升脫脂牛奶和500克的蔬菜來看，熱量也不會超過1000大卡。

而我們再來看看自身的基礎(chǔ)熱量消耗，女士大概是1100-1200大卡，男士大概是1600-1700大卡，也就是說，這樣吃連我們的基礎(chǔ)熱量都無法供應足，能堅持下去的話當然能瘦。根據(jù)自身的體重基數(shù)不同，瘦10-30斤都有可能。問題是，你能堅持嗎？

這么吃一天天的得餓得前胸貼后背，導致精神恍惚、注意力不集中，甚至可能得低血糖癥。是個正常人，堅持2天就吃不下去了。這么吃根本不是健康減肥，而是拿命在減肥。

來跟大家分享一下我的減肥經(jīng)驗吧，目前體重45kg，身高160cm，略低于正常的BMI值，而在此前的幾年，我的體重一直是50kg。我并沒有刻意去減肥，而是減了自己的胃。

我以前吃飯，習慣性的吃一大碗白米飯，并且飯吃得多，菜吃得少。但現(xiàn)在每餐只吃一個碗底那么多的飯，在吃飯前，我會先喝掉半碗湯，然后再吃些蔬菜，最后再吃點飯。這樣吃大概到下午三四點鐘會餓，那么這時候我會吃一個小蘋果或一杯酸奶或一根小香蕉。

這樣的飲食方式，我堅持了三個多月就發(fā)現(xiàn)自己瘦了6斤（當然我的體重基數(shù)本身就不高），整個過程也很愉快。這樣并不算是節(jié)食，而是采取分餐制，漸漸的把胃吃小了，一餐如果吃多了，我反而還覺得不舒服。

總的來說就是：每天吃5-6餐，每餐都吃得少，在半上午、半下午及晚上都適當加點餐。選擇有益于瘦身的食物，采取正確的進餐方式。當然，這種減肥方式比較慢，如果不是想一天就瘦3斤，倒是可以試試這種方式，只要能堅持就能瘦的。

以上就是小糖的觀點，同意請點贊。糖人健康網(wǎng)原創(chuàng)回答，禁止轉(zhuǎn)載。

看題目能感覺到題主在準備節(jié)食來減肥，任何一個有經(jīng)驗的醫(yī)生也好，健身教練也好，都不會提倡節(jié)食減肥。

還有就是你說的這個一塊，一杯，一碗是多少，沒有量化為標準的去計量數(shù)據(jù)都是不可靠的。 那就粗略的算下，一塊雞胸肉兩百克，一杯牛奶二百五十毫升，一碗青菜150克。這樣子 總熱量是411大卡，蛋白質(zhì)是49.5克，碳水化合物是19.6克，脂肪是14.8克。 先不說你要減肥。這樣子一個攝入對維持正常的日常消耗都成問題，體重大的話基礎(chǔ)消耗需要的更多。這樣確實能減肥，但是你的很多身體機能將被迫降低工作量，你會變得無精打采，反應遲緩，皮膚變很差，整個人的狀態(tài)都處于一種不健康的樣子。

減肥首先要維持住基礎(chǔ)代謝，在訓練中努力提高基礎(chǔ)代謝，然后控制飲食，不增肌，蛋白可以多一些，增肌蛋白控制在范圍內(nèi)，碳水多一些。 你這樣子減下去，別說兩個月。一個星期你都堅持不了，首先人身體會出毛病，其次你會餓到受不了繼續(xù)吃別的東西。 減肥是一項長期的工程，不要一開始就把目標定的很苛刻，根本就做不到。人性就是如此，你還不如一開始維持一個鍛煉的習慣，在加上慢慢改善的飲食。這樣只要能堅持一段時間，你會發(fā)現(xiàn)你身體有很明顯的變化。還有不要過分追求太瘦的體型，達到一個健康的體型就可以，不是運動員不用追求過度的低體脂。

減肥是攝入的熱量小于消耗的熱量，這樣體重肯定就會降低，但是具體是脂肪還是肌肉還是水分，需要看你具體的日常飲食和訓練。

最后，減肥最重要的是控制飲食，而不是節(jié)食。

如果想要健康，忘記兩個月瘦多少斤的目標，每天完成訓練半小時的小目標，再慢慢增加到一小時�？刂骑嬍常�什么該吃什么不該吃我想你心里應該很清楚。

加油。祝早日到達理想身材。

可以留言問題，也可以關(guān)注我哦

看到有人分享邱醫(yī)生的食譜我想說兩句。你不覺得算熱量太麻煩了嗎？而且各地飲食習慣不同，尤其是早餐的差別實在是太大了。

我分享一個比較容易接受的方法，眾所周知減肥的鐵律就是攝入低于消耗。邱醫(yī)生說的基礎(chǔ)代謝減肥法也是這個思路，只是換了個自己的說法，吃的跟基礎(chǔ)代謝相當，那么每天的日�；顒酉�耗就是熱量缺口。

但是你要去計算每天食物的熱量本身就很麻煩，反而這種偏精確的方式會給人在處理食物上造成比較大的心理壓力，總是在意是吃的多了還是少了。在思想緊繃的狀態(tài)下做事是無法取得效果的。

為什么你變胖了？排除疾病的情況下只能是你吃的多了！怎么辦？少吃點啊！減肥最大的障礙是自制力。管住嘴邁開腿，不要光說不做。你只需要在你日常的食量上打個折，開始不用太多，打個八折好了，吃往常的八分飽。這樣不需要改變你的飲食習慣就可以做到，而且堅持下來肯定會瘦一點，如果還不滿意，再在新的基礎(chǔ)上再打個八折。這是最容易的方法。

接下來就是改變一下各種食物的進食時間，早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。這里早上吃好并不要求多嚴格，按照你日常的早餐習慣就好，但是一定要有蛋白，雞蛋、牛奶、蛋白代餐粉都可以。我早餐喜歡吃面條這些口味重的，還都是高碳水的東西，沒辦法，喜歡吃面條，通常我都要加兩個蛋，或者出門前就喝一杯牛奶，忙的時候直接一杯蛋白代餐粉搞定。午餐就更隨意了，吃飽。晚餐吃少反而是最嚴格的，我通常是一小塊雞胸肉，一滴橄欖油就可以煎了，水煮也行，配一份蔬菜沙拉佐油醋汁。晚餐別吃太多，吃多了沒那么多時間給你去消耗那么熱量。

晚上盡量讓自己稍微餓一點。周末甚至也可以放飛一天，想吃什么吃什么，但是第二天的量就要在日常基礎(chǔ)上打個大折扣，或者直接輕斷食。反正我哪天要是暴飲暴食了，第二天想吃也吃不了多少。

最后！控制飲食是一方面，最重要的還是要動起來��！健身房也好，自己下載個keep在家練也好，不僅可以瘦，還能讓線條變好。不推薦跑步，等你老了就知道厲害

這么吃當然可以瘦，雞胸肉是優(yōu)質(zhì)蛋白；脫脂牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白；水煮青菜基本熱量很低提供維生素和礦物質(zhì)還有膳食纖維，兩個月能瘦四十斤嗎？不好說！

1、這么吃你會瘦嗎？不一定

這么吃會瘦嗎？不一定，尤其是你說40斤，我覺得有點難，所以不妨健康的減肥，適當?shù)目刂企w重，這樣對身體的減重非常的有必要。

現(xiàn)在你的選擇的確都是熱量低對身體很好的食物，只是我們的身體需要各種的食物，適當?shù)闹魇呈欠浅Ｓ斜匾�的，我建議你在這個基礎(chǔ)上可以適當?shù)募尤胍稽c的粗糧主食，尤其是比較熱量低的主食，比如藜麥，比如燕麥。

2、怎么吃才能健康的減肥？輕松的瘦下來？

其實還是很好做到的，上述的這些食物都不錯，加上適當?shù)闹魇常�均勻的搭配到一日三餐，每餐吃到八分飽，比如早餐可以脫脂牛奶搭配雞蛋，少量水果（大約三分之一）；中午雞胸肉搭配主食；晚餐水煮蔬菜搭配粗糧，這樣可以輕松健康的瘦，如果你能搭配適量的運動則更加完美！