矗立于腕表領(lǐng)域的頂級品牌——百達翡麗已經(jīng)擁有將近200年的歷史，其不但生產(chǎn)過無數(shù)經(jīng)典的作品，而且它的制造工藝以及技術(shù)都讓人驚奇，就其腕表的價值而言，足以稱之為腕表圈的“寶物”。在品牌成立的百年歷史中，百達翡麗一直堅持“承傳優(yōu)質(zhì)”的傳統(tǒng)，這也造就了拍賣圈一次又一次被刷新記錄。

百達翡麗榮譽總裁Philippe Stern及總裁Thierry Stern先生

為了保證每一枚百達翡麗都能成為“珍品”，百達翡麗除了保證在設(shè)計之初融入高端的材質(zhì)與技藝，同時還在售后服務(wù)以及維修方面做足了功課。在世界各地均設(shè)有全球顧客服務(wù)中心（International Clents Service Center），訓(xùn)練合格的維修制表師，更在日內(nèi)瓦Plan-les-Ouates總部設(shè)有專責(zé)的古董表修復(fù)部門，確保所有百達翡麗出產(chǎn)的古董表均能得到完美的修復(fù)。

百達翡麗維修師在無塵室內(nèi)拆解、檢視精密機芯

對百達翡麗了解的朋友應(yīng)該知道，早在2009年百達翡麗就脫離了日內(nèi)瓦印記的“束縛”，而推出了一套自主的驗證資質(zhì)百達翡麗印記，也就是常見的PP印記。這套認證機制從最初的零件檢測，到全表功能、美感、整體價值，以至于售后服務(wù)均有涉獵。百達翡麗承諾，自1839年品牌創(chuàng)立以來所推出的時計作品，均能提供檢測、保養(yǎng)、維修，以及古董表的修復(fù)。

百達翡麗維修師在無塵環(huán)境中拆解與組裝機芯

百達翡麗古董表修復(fù)部門不僅備有豐富的零件庫存，里面的制表師還能依循古法制作所有必要的替代零件，包括最微細的齒輪和齒桿等。

古董表修復(fù)部門充足而多樣的零件庫存

一如我們先前提到的，百達翡麗承諾為1839年以來公司生產(chǎn)的所有鐘表提供修復(fù)和保養(yǎng)服務(wù)。一般而言，距生產(chǎn)已超過三十五年的鐘表或是制造日期遠至十九世紀的古董時計，一般都由百達翡麗位于日內(nèi)瓦的修復(fù)團隊來處理，目標(biāo)是竭盡所能保留并維持時計的技術(shù)功能與外觀。百達翡麗深知修復(fù)人員手中所握的是百達翡麗的歷史，為了支持他們和保留古老的制表工藝，百達翡麗采取了一些措施，包括持續(xù)培訓(xùn)保存大量原始機芯和表殼部件，以及保留原有的生產(chǎn)工具和機器。至為關(guān)鍵的是，修復(fù)人員不僅須熟諳技術(shù)知識，也要了解這份工作的重要歷史意義，明白此舉令每枚時計的歷史得以傳承下去。

古董表維修大師已在百達翡麗服務(wù)長達23年，他是操作手動車床以手工制做齒輪與齒輪桿的大師。純手工削切打磨精準(zhǔn)度達2微米。

古董表修復(fù)部門用來測試與驗證修復(fù)零件(齒輪桿尺寸)的古老器具。

百達翡麗修復(fù)人員深刻了解其工作的重要歷史意義，知道每日所為的正是讓每一枚時計的歷史得以傳承下去的原因。他不僅手工制作修復(fù)鐘表的必要零件，更費心為這些零件一一繪圖，讓這些工藝與技術(shù)得以綿延傳續(xù)。

修復(fù)工作需要許多專門的工藝，有些現(xiàn)在已很少使用。百達翡麗承諾可為旗下最古老的鐘表提供修復(fù)服務(wù)，能夠運用這些相信已“失傳”的工藝技術(shù)兌現(xiàn)承諾，至關(guān)重要，讓這些古老時計的歷史價值得以傳承，狀況完好如初。

徐不工：可以看看百達翡麗如何做手表面盤這一細節(jié)，就能感受到他持續(xù)當(dāng)龍頭的決心和毅力了。

百達翡麗手表的完美面孔

制作豪華手表的表盤是一項精致而復(fù)雜的藝術(shù)，因為即使是最小的誤差也會在手表上清晰可見。百達翡麗的表盤由Cadrans Flückiger SA.生產(chǎn)，其對精致性和藝術(shù)性的追求都趨于完美。

1860成立的CARRANS FL UCKIGER表盤廠于2004被百達翡麗接管。通過這一收購，總部位于日內(nèi)瓦的表盤廠開始邁向獨立于外部供應(yīng)商的最后一步。

制作一只百達翡麗表盤需要50到110個步驟不等。一款豪華的手表表盤始于表盤原型的創(chuàng)建。通常情況下，會有六名同事在原型創(chuàng)建部門合作，他們負責(zé)進行表盤設(shè)計的可行性研究，草擬技術(shù)圖，確定設(shè)計和生產(chǎn)模式的確切規(guī)范等。該部門的團隊還負責(zé)制造小型手表系列和售后服務(wù)。

組裝線工作始于坯料的沖壓。工匠們首先要用機器戳出孔位，為窗口顯示尋找孔隙。如果有的話，就用銅板磨出方孔。如果有必要，還可以按斜切窗口的邊緣。只有在最后一步，才會著手于表盤的（通常是圓形）輪廓。隨后的步驟則是機械鉆削、磨壓、修邊、上圓形紋理漆木紋和金剛石拋光。

接下來要做的就是對表盤進行表面處理。表盤完成的初步可能是啞光形態(tài)，需要刷成緞面，噴砂，然后進行輻射狀修飾。可以使用加壓射流、研磨盤或手持式刷子等方法，但具體選擇哪種操作方式則取決于表盤所需的光潔程度。然后，將最終成為表盤零件的部分浸入電鍍槽中，在那里獲得鎳、銠、釕、銀或金的鍍層。在該電解過程中，沉淀到金屬襯底上的層厚度在0.00001毫米到0.015毫米之間。后者的值比前者厚1500倍，但在實際上卻還是比一縷頭發(fā)的厚度薄4倍。對表盤進行多次化學(xué)浸浴會使表盤成為最終所選的顏色。百達翡麗的色彩光譜理論上自然是無限的，但百達翡麗普通常會選擇比較低調(diào)的色調(diào)，如銀，金，棕色，灰色，藍色，或黑色等。

除了這些技術(shù)以外，Cadrans Flückiger的工匠們還掌握了各種各樣的特長，能把高級鐘表的表盤做成微型藝術(shù)品。例如，Guilloché裝飾是借助于古董機器來應(yīng)用于金屬表面的，它完全依靠機械手段將大型模板上的復(fù)雜裝飾圖案轉(zhuǎn)換成表盤上的微小雕刻圖案。

而搪瓷則要求工匠完全掌握材料和多次燒窯的時間與訣竅，每次燒窯過程中的處理不當(dāng)都可能破壞部件。

寶石鑲嵌工匠必須非常小心地工作，以確保每顆鉆石都被牢固地安裝在表盤表面，并能夠以最好的姿態(tài)均勻地閃爍它的光芒。

一個從事這些工序的技術(shù)工匠必須謹慎地工作，以避免產(chǎn)生絲毫的不準(zhǔn)確操作。任何一點微小的誤差都會辜負百達翡麗客戶對鐘表制造藝術(shù)的信任。無論是百達翡麗還是其它奢侈品牌，都堅持采取手工精修的原則，要求熟練的工匠在組裝階段將appliqués貼花插入適當(dāng)?shù)慕饘偾行贾�，并通過鉚接或焊接的方式在表盤底部牢固錨定appliqués貼花的位置。

而嚴苛的最終質(zhì)量控制檢查則是保證每個表盤制造無懈可擊的最后一步。至此，一只精致優(yōu)雅，永恒經(jīng)典的百達翡麗表盤就此誕生。

首先說，百達翡麗確實比較貴，但是并非有錢也難買，如果價位承受得起，想買的話還是不難的。

不過你說的難買，其實是一些被媒體宣傳渲染的個別限量表款，但是百達翡麗如果光靠賣這些手表，顯然也很難支撐這么大一個品牌，畢竟表廠里還雇著很多人呢。

至于百達翡麗為什么會成為腕表界龍頭，相信一定是見仁見智。

比如有的人說，這是因為百達翡麗制作的手表好，也就是產(chǎn)品做得好。

有的人說，百達翡麗很會營銷，很懂客戶心理，比如和拍賣行搞好關(guān)系，多拍出一些天價產(chǎn)品，做成幾個大新聞，也會對很多潛在消費者產(chǎn)生潛移默化的影響。

也有的人說，因為百達翡麗是家族企業(yè)，這樣對品牌特色會更加看重，而不會完全為了追求經(jīng)濟效益，而去改變或放棄一些本該堅持的傳統(tǒng)的東西。

這些說法其實都有一定道理，可以綜合來看，畢竟一個品牌的成功是不能靠運氣的，更不會是一蹴而就的。

PATEK PHILIPPE百達翡麗在2015年推出的5370P雙追針計時碼表是品牌現(xiàn)代計時作品的巔峰之作，首先在于它是品牌旗下CH-29-535 PS自制計時機芯發(fā)表以來，第一只單純的追針計時碼表，其次則是表款忠于百達翡麗風(fēng)格的設(shè)計，讓收藏家們趨之若鶩，尤其是對計時功能特別著迷的人來說，這款集結(jié)表王工藝大成的款式更是他們心中最想觸及的圣杯。

▲表耳與按把線條均相當(dāng)流麗圓滑，表耳側(cè)邊多了裝飾的圓形螺帽，呼應(yīng)琺瑯面盤的溫和光澤，追針強烈的速度感頓時被軟化不少，更為含蓄內(nèi)斂。

評點一：表王討喜古典元素的集合

5370P討人喜愛的原因之一包括其經(jīng)典的外型設(shè)計，手表具備Calatrava傳統(tǒng)鉑金圓殼與頭巾形表冠、琺瑯材質(zhì)黑色面盤搭配白色刻度與字樣，柳葉形指針、寶璣數(shù)字時標(biāo)、軌道式刻度加上測距儀等等，都是歷來品牌最經(jīng)典的元素，41mm的表徑有比舊作略微放大了一些，但仍是介于符合現(xiàn)代美感與適中尺寸的大小�；蛟S對于長期熟悉百達翡麗的表迷來說，古典才是身為表王該有的樣子，而5370正是情感層面最能接受的款式。

▲5370P比起前代操作手感更好、可獨立調(diào)校的歸零機構(gòu)、瞬跳計時分鐘等，都是CH 29系機芯出色的優(yōu)化特點。

評點二：CH 29系機芯首見追針設(shè)計

5370搭載Cal. CHR 29-535 PS，也是CH 29系機芯的第一只追針計時碼表。雙導(dǎo)柱輪、穩(wěn)定的水平離合、手動上鏈，無不符合表迷對一只頂級手表的期許；此外如離合輪的專利齒形、紅寶石軸承中的自調(diào)錘、帶凹槽的積分凸輪以及新設(shè)計的追針輪隔離器等等創(chuàng)新技術(shù)，各自有助于提高動力傳輸效率、減少磨損或是提升同步；在百達翡麗印記規(guī)范下，機芯的日差在+2～-3秒之內(nèi)，超越COSC天文臺認證。

▲雙加蓋導(dǎo)柱輪、品牌專利的砝碼微調(diào)擺輪以及眾多打磨精細的杠桿、零件，均可從透明底蓋一覽無遺，當(dāng)然最閃耀的PP印記尤是品質(zhì)保證。

評點三：追針屬于制作難度最高的計時功能

Cal. CHR 29-535 PS不免會讓人想拿來跟品牌另一枚追針計時機芯CHR 27-525 PS做比較，后者為單按把計時，發(fā)表之際就成了當(dāng)時最薄的手上鏈導(dǎo)柱輪計時機芯，當(dāng)時搭載該機芯的是現(xiàn)已停產(chǎn)的5959P，其采用軍官式表殼讓人印象深刻；不過這枚機芯并未隨著手表停產(chǎn)而被塵封，在百達翡麗目前線上款式中也還有像5372這種加載萬年歷的延伸作品。追針計時碼表和一般計時碼表相較，雖然只多了一根中央追針秒針，但其復(fù)雜度堪超越陀飛輪、次于三問之后；一般計時功能只能單次測量時間，搭配面盤外圍刻度可應(yīng)用于測量速率、距離甚至是分鐘脈搏數(shù)，而追針計時功能則可用來測量兩個以上的復(fù)數(shù)時間。由于追針結(jié)構(gòu)復(fù)雜，有能力制作的品牌不多，其價位向來也頗可觀，這在鉑金表殼的5370身上再次獲得印證。

5370P追針計時碼表

鉑金材質(zhì)／CHR 29-535 PS手動上鏈機芯／時、分、小秒顯示／追針計時碼表功能／琺瑯面盤／表耳間鑲鉆1顆／百達翡麗印記／藍寶石水晶鏡面、透明底蓋／防水30米／表徑41mm／

★如果你想入手：

身為表王CH 29系機芯的第一只追針計時碼表，Ref. 5370具備自制機芯、古典外型與琺瑯面盤，以表迷心目中最百達翡麗的模樣呈現(xiàn)。歷年來百達翡麗雙追針款式并不算多，而每一只的數(shù)量也均相當(dāng)稀少，基于物以稀為貴的定律因此普遍擁有一定行情（這款的定價都可以買到他牌的問表了）；但早期的款式表徑均偏小，對于現(xiàn)代人的佩戴習(xí)慣而言會比較難接受，這突顯出5370把表殼加大到41mm的重要性，代表它不僅能用來收藏，就算日常佩戴也很剛好，所以即使定價不菲仍相當(dāng)受到層峰市場藏家的喜愛，它所展現(xiàn)的高工藝價值堪稱百達翡麗的一大代表作。

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