醋都一樣，只要不買(mǎi)那些便宜的就行，便宜的上面寫(xiě)的是釀造食醋其實(shí)是食用冰醋酸純勾兌的醋，連配置食醋都算不上，醋首先看度數(shù)，一般陳醋為3.5℃_6℃，6℃以上叫老陳醋，老陳醋國(guó)家規(guī)定是可以沒(méi)有保質(zhì)期，無(wú)需添加添加劑，防腐劑，然后看配料表，有沒(méi)有甲苯酸鈉，山梨酸鉀，焦糖色等添加劑，辛香料沒(méi)事，辛香料是花椒大料添加香味的，不要看寫(xiě)幾年，都是瞎寫(xiě)的，看你的圖片是老陳醋，你看一下配件表有沒(méi)有添加劑，然后看有沒(méi)有沉淀，有沉淀就是好醋，寧化府的醋比較偏高端，紫林比較大眾化，蘭花只是晉城本地比較大眾化，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)都一樣，都是釀造食醋GT18187，老陳醋也是18187，但山西老陳醋是地理標(biāo)志保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)，晉城不在范圍之內(nèi)，蘭花不能產(chǎn)，但紫林寧化府東湖可以產(chǎn)，但很少，市場(chǎng)上基本沒(méi)有我也不知道執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，

如果真想買(mǎi)好醋，還是找小作坊，能看見(jiàn)生產(chǎn)過(guò)程的，大眾化的銷(xiāo)量大，產(chǎn)量有限，做醋時(shí)間長(zhǎng)，供不應(yīng)求就會(huì)勾兌（合法的）

蘭花老陳醋地道，沒(méi)假貨，晉城人都吃！

都差不多

俺們晉城人最?lèi)?ài)，蘭花老陳醋，貨真價(jià)實(shí)。

山西陳醋全球一流，都好。