釋義：桃膠，又稱桃樹膠，是由桃樹上自然分泌出來的桃樹油經(jīng)化學反應(yīng)而制得的淺黃色粘稠液體，經(jīng)進一步干燥，粉碎為固體顆粒狀，是一種淺黃色透明的固體天然樹脂，除補充膠原蛋白之外，桃膠本身的藥用功效更加，內(nèi)服可養(yǎng)腸胃，同時對面部粉刺、痤瘡、色斑均有療效。

可做成桃膠銀耳羹，銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放化療的耐受力。

做法我是百度的，因為我沒有吃過不好意思。

桃膠銀耳羹是用桃膠、銀耳制作的一道家常菜。銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。

中文名

謝請。桃膠食用方法很簡單。只需記住一點，想湯汁濃稠桃膠滑，煮久一點。想要清爽口感，煮十分鐘就夠了

1.先用水泡發(fā)。前一天晚上泡，第二天就可以用了

2.清除黏附在桃膠上的樹皮等雜質(zhì)。先把大的挑出來，然后用淘米篩洗幾遍。

3. 煮。咸甜均可。

最簡單的，在桃膠加水，冰糖，煮十分鐘，加入椰漿，椰汁桃膠就成了。

桃膠有美容抗皺功效，皂角米低脂，桃膠可以冶胃炎，特別適合女性來吃，不錯的一款甜品。

最近剛買的桃膠皂角米雪燕，做了一次還挺美味的，分享給大家做法：

1、桃膠皂角米雪燕泡發(fā)，大約30分鐘；

2、去除雜質(zhì)，清洗干凈；

3、泡發(fā)好的食材放入燉盅（我用的是電飯鍋啦） 加牛奶、紅棗隔水燉30分鐘。（喜歡甜食的朋友可以加幾粒冰糖�。┏鲥伔湃腓坭剑�

一般泡8-12個小時最好，泡發(fā)后體積增大10倍，然后再把桃膠上的雜質(zhì)（樹皮之類的）摘除干凈，就可以開始燉了，燉半個小時之后，可以加入喜歡吃的水果，冰糖啊，或則牛奶啊，都可以。端上桌就成了一碗美味的甜品了。

最常食用方法是做成桃膠銀耳甜品，先將薏米煮爛，然后放入銀耳、桃膠煮熟，最后加些紅糖。據(jù)說這樣可以美容養(yǎng)顏，潤腸養(yǎng)胃。

桃膠，是植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，它是桃樹自然分泌，或在外力作用下產(chǎn)生傷口，而分泌桃膠有利于傷口自愈。干的桃膠呈結(jié)晶石狀很硬，看著有點像琥珀。桃膠，還有一個好聽的名字，叫“美人淚”。而且它性平，味甘苦；有清熱、止渴、止痛鎮(zhèn)痛、養(yǎng)顏、抗衰老的功效。但是一定注意孕婦是不能吃的，經(jīng)期也不能吃！

這是我的桃膠花式吃法：

桃膠銀耳羹

桃膠水果撈

應(yīng)該處理后可以食用吧！