大家都知道胡蘿卜的營養(yǎng)豐富，里面含有大量的胡蘿卜素，是人體必須的營養(yǎng)蔬菜，其做法也是五花八門的，可以做素炒，可以涼拌，可以生吃，可以榨汁，可以做冰糖胡蘿卜羹，可以淹起來做成咸菜這些都是很不錯的選擇。

這道菜的名字是：[胡蘿卜啤酒鴨]

具體步驟：

主要成分：[胡蘿卜：200g][鴨肉：400g][灌裝啤酒：500ml]

輔助成分：[食用油：2湯匙][醬油：2湯匙][白砂糖：少許][鹽：1湯匙][生姜：4-5片][大蒜：4-5片][干胡椒：這取決于你的口味][肉桂：一點][胡椒：一點][八角：3-4][香葉：3-5片][料酒：2湯匙]準備好開始了！��！

[1]將鴨子洗凈并切成大塊。

[2]將生姜和大蒜切片備用。

[3]準備干辣椒、花椒、八角和香葉。

[4]向鍋中加入食用油，加入適量白砂糖，用小火連續(xù)炒至糖呈棕色。

[5]將鴨子倒入鍋中，炒熟。

[6]將姜片和大蒜片加入鍋中。

[7]將胡蘿卜片放入鍋中。

[8]將準備好的胡椒、肉桂、香葉、調(diào)味料和干胡椒加入鍋中。

[9]加入適量料酒。

[10]添加適量的原提取物。

[11]加入500毫升啤酒，將其全部倒出。

[12]蓋上鍋蓋，慢燉30分鐘。

[13]取出鍋，放在盤子上。

胡蘿卜只有在燉的時候才好吃。胡蘿卜是甜的。加一罐啤酒，鴨子就不會那么腥味了，而且味道很香。非常好吃�。�！

Tags：紅蘿卜各種切花圖案頭條問答,吃法,胡蘿卜

轉載：文章來自用戶投稿不代表本站觀點，如有侵權請聯(lián)系我們。