春天是賞花賞葉的好季節(jié)，也是品茶賞茶的好時光。在這個季節(jié)里，茶山清新秀麗，茶田青翠欲滴，讓人心曠神怡。如果你也是一個茶愛好者，那么春游茶山絕對是你不可錯過的體驗。

說到春季美茶，怎么能不提到我國的名茶之一──龍井茶呢？龍井茶原產(chǎn)于杭州西湖區(qū)域，是我國的傳統(tǒng)名茶之一。它的葉子扁平、綠色、光澤，茶香清雅，湯色明亮，回甘鮮爽，一品后令人口齒生津。因此，龍井茶也被譽為我國十大名茶之一。

如果你剛開始接觸龍井茶，不要擔心，這里有一份「龍井問茶」秘笈送給你，滿足你對龍井茶的好奇心。

第一步：選擇茶水

制作優(yōu)質(zhì)的龍井茶，茶水非常重要。首先，清洗茶壺和茶具，用開水沖洗幾次，讓茶具預(yù)熱，也去除雜味。然后，準備溫度適宜的水。對于龍井茶來說，水溫一般以80℃左右為宜。

第二步：選購好的龍井茶葉

選擇好的龍井茶葉也很重要。優(yōu)質(zhì)的龍井茶葉形狀扁平整齊，色澤翠綠，帶有銀毫。品質(zhì)好的龍井茶葉更有清香，茶葉新鮮，外觀干凈整潔且潤澤。

第三步：沖茶的方法

①取適量龍井茶葉，放在茶杯內(nèi)；

②倒入80℃左右的溫水，沖泡30秒左右；

③蓋上茶杯蓋，過2-3分鐘，讓龍井茶葉充分展開；

④再次倒入溫度適宜的水，等待2-3分鐘左右，即可享用美味的龍井茶。

第四步：品嘗龍井茶

在品嘗龍井茶時，我們可以先浸泡一會茶葉，讓其釋放香氣，再品嘗。久品之，可品出龍井茶的濃香，甜滑，回甘甘爽的口感。

到這里，你已經(jīng)學會了如何制作并品嘗優(yōu)質(zhì)的龍井茶，趕緊去春游茶山，在這個美好的季節(jié)里，享受一杯香氣撲鼻、甘甜醇厚的龍井茶，讓心靈與自然相融合。

Tags：春游,茶山,龍井問茶

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