白茶是一種從中國傳統(tǒng)茶文化中走出的珍稀茶品，它形態(tài)似銀，色呈黃白色。具體有哪些香味，不同品種的白茶都有一定差別，但大多數白茶都有獨特的柑香、花香、草香和水果香味。

柑香
白茶專屬柑香并不像綠茶種類的強烈辛香味，而是較為柔和的柑橘香味。在杯中的白茶，可以輕輕品嘗到清新的柚子和檸檬的香味，特別是單鳳尾和壽眉這類性價比高的白茶品種，更是充分表達出了柑香這種特性。

花香
大多數人在品嘗茶的時候，常常會將茶與花進行綜合味覺感受。像白牡丹這一品種的白茶，在品嘗時，就能發(fā)現清新淡雅的花香氣息，以及正宗白茶所獨有的淡淡清香。

草香
白茶的草香味較為輕微，而且會慢慢變化成為淡淡的甜味。在靜置的時候，白茶會逐漸釋放出茶葉本身所含有的淡淡草香味，初期的草味將逐漸變得緩和、溫和，轉化成柔和的甜香。

水果香
有時在白茶中會出現一種非常獨特的水果香味。像白毫銀針這類白茶品種，在煮茶時，會感覺有一股清香悠揚、輕輕散發(fā)出來，這就是白茶獨有的水果香氣味。

無論從香味的分類還是深度角度來認定白茶，都應該被賦予使用隆重的稱號。如果你對白茶的味道不甚了解，推薦了解一下這些茶品，體會白茶獨有的香味特性。

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