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大家好，今天分享一道地方美食那就是山東省平度市的特色美食熱拌涼。非常的好吃，這道菜是平度地區(qū)的招牌美食，家家戶戶都會(huì)做，也是外地人到平度必點(diǎn)的一道菜。那今天我們就來看一下這道菜是怎么做的吧。

食材：西紅柿、豆皮（豆腐皮）、黃瓜、木耳、拉皮、肉

調(diào)料：麻汁醬、日常調(diào)味品即可

下面我們開始制作，首先將西紅柿切成條、黃瓜切成絲、豆皮、木耳和肉切絲。切好后進(jìn)行擺盤，加入現(xiàn)成的麻汁和蒜末。起鍋燒熱油，油熱后放入肉絲進(jìn)行來回翻炒，加入味達(dá)美與老抽提色，加入鹽、雞精翻炒均勻，加少許水，根據(jù)口味放入香菜出鍋即可。最后將肉絲放在擺好得盤上即可。

特色風(fēng)味的地域美食熱拌涼就做好了，非常的美味好吃。在家輕松就能做，五顏六色的配菜加上肉絲的香氣，酸辣可口不油膩，吃一口好吃到停不下嘴。每天帶你分享全國(guó)各地風(fēng)味美食小吃做法，做出不一樣的好味道。

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