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3月14日上午，青島新希望琴牌乳業(yè)二期巴氏鮮奶智能工廠開(kāi)工儀式隆重舉行，青島市紀(jì)委市監(jiān)委、派駐第五紀(jì)檢監(jiān)察組副組長(zhǎng)管吉詢(xún)、膠州市政府副市長(zhǎng)劉明縣、青島市工商聯(lián)調(diào)研宣傳處處長(zhǎng)鮑新江、青島市動(dòng)物疾病控制中心副主任楊衡、膠州市委教育工委常務(wù)副書(shū)記、膠州市教體局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)殷成偉、九龍街道黨工委書(shū)記潘樹(shù)春、九龍街道黨工委副書(shū)記、辦事處主任況保怡及公司總經(jīng)理安保森攜公司管理層人士共同見(jiàn)證這一重要時(shí)刻。

膠州市以工業(yè)聚集區(qū)為龍頭，以重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為骨干，以涉外服務(wù)為基礎(chǔ)，全面實(shí)施外向帶動(dòng)戰(zhàn)略，使招商引資出現(xiàn)了全方位、寬領(lǐng)域、大跨度發(fā)展的新局面。膠州市工業(yè)門(mén)類(lèi)齊全，食品加工也是四大支柱產(chǎn)業(yè)之一，是膠東半島重要的加工制造業(yè)基地。

新希望琴牌乳業(yè)的二期巴氏鮮奶智能工廠就坐落于膠州市少海湖畔，現(xiàn)有工廠南鄰位置，占地30畝，預(yù)計(jì)2021年3月建成投產(chǎn)。疫情當(dāng)下，各行各業(yè)都受到不同程度的影響，食品加工業(yè)面臨的挑戰(zhàn)十分艱巨，如何在防控疫情的同時(shí)降低對(duì)經(jīng)濟(jì)的影響？新希望琴牌乳業(yè)選擇在這個(gè)時(shí)候逆流而上，給出不同的答案。據(jù)悉，待二期巴氏鮮奶智能工廠建成后，可實(shí)現(xiàn)每天供應(yīng)500噸新鮮牛奶，滿足青島及山東省內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)巴氏鮮牛奶的亟待需求。

圖為二期巴氏鮮奶工廠規(guī)劃鳥(niǎo)瞰圖

疫情下的新希望

疫情防控阻擊戰(zhàn)以來(lái)，青島新希望琴牌乳業(yè)積極落實(shí)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局的"保質(zhì)量、保價(jià)格、保供應(yīng)"三保行動(dòng)，加大生產(chǎn)量，保障本地及外埠市場(chǎng)所需，每日增加配送車(chē)輛和頻次，保證新鮮到達(dá)，全員協(xié)助生產(chǎn)。從總經(jīng)理到銷(xiāo)售一線人員積極補(bǔ)充生產(chǎn)資源，銷(xiāo)售終端建立標(biāo)準(zhǔn)，銷(xiāo)售人員配戴口罩，并根據(jù)公司要求每日反饋健康狀況，讓前來(lái)采購(gòu)牛奶的消費(fèi)者舒心、放心。開(kāi)展無(wú)接觸配送，配送到戶(hù)產(chǎn)品的物流車(chē)、儲(chǔ)存產(chǎn)品的鮮奶屋每日全面消毒，配送員也按照規(guī)定佩戴口罩，大雪天也保證準(zhǔn)時(shí)送達(dá)。還積極向湖北武漢、黃岡、山東濟(jì)南、青島等城市一線抗疫人員捐贈(zèng)牛奶35萬(wàn)盒價(jià)值90余萬(wàn)元。青島新希望琴牌乳業(yè)總經(jīng)理安保森說(shuō)：讓我們共同匯聚希望！匯聚的不僅僅是希望，還有眾志成城、決勝到底的力量！

巴氏鮮奶的春天

針對(duì)國(guó)家衛(wèi)健委等部門(mén)近日發(fā)布的《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)》 解析，指導(dǎo)意見(jiàn)明確提出"盡量每天飲用300g牛奶或奶制品"，牛奶被列為疫情防控重點(diǎn)保障物資之一。富含免疫球蛋白、乳鐵蛋白等成分的巴氏鮮奶，以及富含益生菌的酸奶產(chǎn)品，市場(chǎng)需求提升。隨著消費(fèi)者們對(duì)健康意識(shí)的重視也有提升，對(duì)優(yōu)質(zhì)鮮奶的需求在未來(lái)將持續(xù)提升，優(yōu)質(zhì)鮮奶也將迎來(lái)新一輪的消費(fèi)爆發(fā)。

青島新希望琴牌乳業(yè)總經(jīng)理安保森表示，作為本地有著66年品牌歷史的老字號(hào)，一直以來(lái)，新希望琴牌乳業(yè)堅(jiān)守著"新鮮就在你身邊"的"鮮戰(zhàn)略"指引，憑借奶源品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，冷鏈運(yùn)輸保障，科學(xué)加工工藝，力求保證更多鮮活營(yíng)養(yǎng)，讓"新鮮"成為新希望琴牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展驅(qū)動(dòng)力，公司始終堅(jiān)持給消費(fèi)者提供健康新鮮高品質(zhì)好奶為己任，不僅要讓消費(fèi)者"喝上奶"，更要"喝好奶"，喝真正"新鮮"的"巴氏奶"。

近幾年，隨著消費(fèi)者對(duì)于美好生活的日益向往，"安全健康、綠色低碳、鮮活營(yíng)養(yǎng)"成為大家普遍追求的品質(zhì)需求。新希望琴牌乳業(yè)在堅(jiān)持"鮮戰(zhàn)略"的道路上， 不斷為"新鮮"加碼，做實(shí)低溫巴氏鮮奶產(chǎn)業(yè)鏈，深入發(fā)展和普及優(yōu)質(zhì)乳工程，提振消費(fèi)者信心，持續(xù)將巴氏鮮奶做優(yōu)做強(qiáng)。為了讓巴氏鮮奶更鮮活，新希望琴牌乳業(yè)從限定牧場(chǎng)的奶牛養(yǎng)殖管理開(kāi)始，到冷鏈運(yùn)輸?shù)木�確調(diào)配，優(yōu)化升級(jí)的科學(xué)工藝加持，再至銷(xiāo)售終端的標(biāo)準(zhǔn)化陳列及儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)，"新鮮"體現(xiàn)時(shí)間、距離、數(shù)字中，"新鮮只賣(mài)當(dāng)天、150公里鮮半徑、75℃低溫殺菌……不斷挑戰(zhàn)極限，不斷刷新歷史。此次二期巴氏鮮奶智能工廠的開(kāi)工建設(shè)是公司堅(jiān)定走"鮮戰(zhàn)略"的重要舉措，堅(jiān)持"新鮮、新潮、新科技"的發(fā)展目標(biāo)，標(biāo)志著公司向現(xiàn)代化智能乳企邁進(jìn)了新一步。

新鮮價(jià)值論的未來(lái)

新希望乳業(yè)早在生物科技和數(shù)字化兩個(gè)方向發(fā)力，在產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的乳品領(lǐng)域，通過(guò)科技創(chuàng)新，掌握具有新鮮度、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特風(fēng)味的產(chǎn)品核心優(yōu)勢(shì)，并且生產(chǎn)順應(yīng)消費(fèi)者多樣化的細(xì)分需求，是新乳業(yè)突圍的核心邏輯，想要真正保證可持續(xù)，長(zhǎng)期的，有競(jìng)爭(zhēng)能力，必須在技術(shù)上建立自己的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，打造"科技型乳企"。

新希望乳業(yè)的新鮮價(jià)值論，面對(duì)90后、Z世代的"新鮮一代"，全面啟動(dòng)了數(shù)字化轉(zhuǎn)型，打造智能工廠，結(jié)合大數(shù)據(jù)信息技術(shù)和供應(yīng)鏈智能化、積極布局工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)，實(shí)時(shí)體現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的位置、溫度、工作狀態(tài)等信息，由訂單決定生產(chǎn)量，建立彈性的生產(chǎn)體系，開(kāi)啟小批量、定制化的柔性生產(chǎn)，用數(shù)字化戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)多牧場(chǎng)多工廠的聯(lián)合管理，以及對(duì)用戶(hù)服務(wù)需求的敏捷反應(yīng)。外部的突發(fā)狀況倒逼企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型加速，新希望乳業(yè)先期的布局和變革經(jīng)受住了考驗(yàn)，取得了成效。

此時(shí)正值陽(yáng)春三月，春意盎然，希望萌發(fā)。二期巴氏鮮奶智能工廠的開(kāi)工雖處疫情特殊時(shí)期，卻有著逆流而上的澎湃動(dòng)力和堅(jiān)不可摧的勝利決心。工廠建成投產(chǎn)后，可實(shí)現(xiàn)每天供應(yīng)500噸新鮮牛奶，滿足本地市場(chǎng)需求的同時(shí)，可供給更廣泛的省內(nèi)其他市場(chǎng)。未來(lái)，無(wú)論是"新鮮只賣(mài)當(dāng)天，10倍免疫球蛋白"的24小時(shí)鮮牛奶、送奶到戶(hù)"玻璃瓶"鮮奶、還是保質(zhì)期只有5天的巴氏鮮奶產(chǎn)品，將會(huì)贏得了更多消費(fèi)者的支持和喜愛(ài)。新希望琴牌乳業(yè)也將以巴氏鮮奶驅(qū)動(dòng)行業(yè)發(fā)展，讓"新鮮"成為生活品質(zhì)的標(biāo)簽，創(chuàng)造鮮活未來(lái)，引領(lǐng)新鮮一代的選擇！

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