曾經(jīng)位于太平路（德占時期稱為威廉皇帝海岸）的海因里希親王飯店，是青島歷史上第一座集住宿、餐飲和娛樂為一體的大型酒店，被譽為東亞罕見的大旅館。飯店于1899年9月1日開業(yè)，經(jīng)過多次擴建后，此后很長一段時期里，一直是遠東地區(qū)赫赫有名的飯店。

如今的海因里希親王飯店只留下旅館部，已改名為棧橋王子飯店。飯店部建筑于1993年拆除，舊址處現(xiàn)為泛海名人酒店。飯店西館被拆除后，舊址成為青島日報社大樓，而那座風格別致、可愛的新派藝術(shù)建筑的音樂廳也早已消失了。

從海上望前海一帶，偏右建筑即是親王飯店

借用網(wǎng)絡(luò)搜集到的數(shù)張飯店老照片，讓我們隨著文史學者王棟的一篇舊作《海因里希親王飯店》，回望百年，再次感懷那座青島前海曾經(jīng)著名的地標性建筑，那座幾近消失的歐韻容顏......

海因里希親王飯店

從1899年1月開始，來自上海的德國商人列德爾（Philipp Lieder）僅用了九個月就建成了青島第一座可以提供食宿的大型旅館。在當時，由于住房的匱乏，除了總督、部隊高級軍官可以住在由政府建造的別墅里，來自歐洲的商人和平民都還住在大鮑島低矮、潮濕的中式草房里。列德爾愿意斥資建造這座大型飯店，顯然是看到了孕育在這里的無限商機，或者還有德國總督府所描繪的美好藍圖。要知道，在19世紀末的青島，雖然急需像樣的住房，但是由于時間的倉促，不僅是建筑用的施工機械和專業(yè)工人，在當?shù)�，甚至連建筑材料都很成問題。因此，其建筑成本肯定極高。

由上海信義洋行施工的海因里希親王飯店基本采用中式建筑材料完成，并帶有明顯的應(yīng)急色彩，在設(shè)計上也或多或少借鑒了中式建筑的元素。兩層沿中軸對稱的飯店，屋頂采用了黑色的中國瓦，圓窗上的銅錢裝飾也完全中式風格，南立面的木構(gòu)外廊，梁柱結(jié)構(gòu)則仿照中國傳統(tǒng)客棧。

在飯店的兩個側(cè)面，代表長壽和吉祥的漢字“壽”凸現(xiàn)于裝飾圖案中。由于所處的地理位置極好，從飯店南向的所有房間都可以看到海灣及遠處的海島。按照德國學者華納引述的資料，海因里希親王飯店高大寬敞的門廳里擺放著綠色的皮質(zhì)沙發(fā)，廳后設(shè)樓梯間，兩側(cè)是寬敞的外廊，入口左側(cè)是餐廳、臺球室和閱覽室，最后方是一個可容納80個客席的大宴會廳。宴會廳內(nèi)裝潢擺設(shè)華麗，尤其是那些紅底燙金的皮椅和精雕細琢的食品柜，會讓人聯(lián)想到歐洲本土的大賓館。正門右側(cè)是幾間客房和活動室，其余客房均在二層。特別設(shè)有一個女士專用的沙龍。 40間客房都配有獨立的浴室，每月的住宿費為100~150元。

海因里希親王飯店音樂廳外景

1900年，“青島旅店業(yè)股份協(xié)會”接手了海因里希親王飯店。 1904年，該會還投資在海水浴場的邊上建造了擁有31個房間的海濱旅館。1905年，飯店北側(cè)增建了一座風格別致、帶有連續(xù)券拱狀檐口的音樂廳。這座在后來贏得了許多贊譽的建筑，可能是建筑師羅克格（CurtRothkegel）的第一件作品。當時年僅22歲的羅克格還是總督府建設(shè)局的一名普通設(shè)計師。

海因里希親王飯店音樂廳內(nèi)景

羅克格設(shè)計的這座音樂廳正居飯店中軸的后方，靠東側(cè)五個拱形大窗采光，臨近道路的空地設(shè)置花園，這樣可以避免戶外的聲音對音樂廳的影響。大廳內(nèi)里可容納400~500人，加上后面的畫廊里還能增加座席，其有效的使用空間要比1901年建造的海軍士兵俱樂部（水師飯店）禮堂大出一倍。江似虹這樣寫道：“這幢可愛的新派藝術(shù)建筑……不僅接待城市音樂會和文化活動，而且還是會議以及其他小型團體的活動會場。盡管外部沒有什么變化，但內(nèi)部卻在過去的90年中經(jīng)歷了大量的改造。幸而那高高的拱形大窗依然可以讓大廳浸滿陽光，新派藝術(shù)風格還被較好的保留。顯然，大廳還可以使用并一直被使用……”

1910年，在后來幾乎壟斷了青島旅店業(yè)的哈利洋行買下了海因里希親王飯店。此時的青島，已經(jīng)成為遠東著名的旅游度假城市。在夏季，由于大量游客的涌入，各大飯店的床位會變得極為緊缺。為此，《青島及其近郊指南》一書忠告旅客，“最好在4、5月份就向旅館預(yù)訂房間，因為在游泳的季節(jié)，住客非常多”。也因此，哈利洋行決定對飯店再次進行擴建。

旅館部

建筑師李希德嚴格按照青年派的風格設(shè)計了這座建筑。除了山墻上的植物花紋雕飾，窗臺、勒角的花崗石，建筑鮮有以往的煩瑣裝飾，簡潔實用的風格在夏日常給人清涼明快的感覺。三層的旅館部共設(shè)24套帶有獨立衛(wèi)生間的客房，可以極大地滿足旅館的需求。一位對海因里希親王飯店留有深刻印象的游客在當時曾這樣描述道：“當駛近青島時，這組恢宏舒闊，在夜間配有眩目照明燈的歐式建筑群呈現(xiàn)出壯麗的景象。 ”日本人田原天南在1914年出版的《膠州灣》中也認為，海因里希親王旅館是遠東少見的最高級旅館。

日占時期發(fā)行的明信片，親王飯店已改成青島偕行社

1914年8月，日本對德國宣戰(zhàn)。海因里希親王飯店在戰(zhàn)火中成了傷兵的臨時病房。日本占領(lǐng)后，曾一度作為日本守備軍階行社的駐地。海因里希親王飯店也改稱“青島大飯店”。

解放后改為青島政協(xié)禮堂的內(nèi)景照片

1998年，已經(jīng)改為政協(xié)禮堂的海因里希親王飯店和被約翰斯頓描述為“可愛”的音樂廳被遺憾地拆除了......

原址建起的酒店

原址又建起了一座不怎么好看的飯店，飯店的客房部幸運地被保留了下來，現(xiàn)在它的名字已改為“棧橋王子飯店”。 （整理：何良慶）

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