牛山，又名全牛山，郁蔥山，位于肥城市新城北約15公里，總面積19平方公里，森林覆蓋率達93%以上，是一處集旅游、觀光、度假、休閑為一體的國家級森林公園、國家AA級旅游景區(qū)。該景區(qū)山清水秀，林茂境仙，峰巒如聚，峭壁若屏，蒼松掩翠柏，瘦藤攀古樹，是天然旅游勝地。景區(qū)自然景觀和人文景觀眾多，主峰穆柯寨海拔524米，是北宋名將穆桂英屯兵打仗之地，現(xiàn)仍存近萬余米寨墻，是我國目前唯一一處保留較為完整的古代山寨，被譽為“中國第一古山寨”。始建于唐代的牛山寺，規(guī)模宏大，遠近聞名，為牛山保存最完整的古建筑物。另外還有同川書院、落石泉、文昌閣、“圭山”石刻、資圣院、八角琉璃井等眾多景點，是您假日休閑的好去處。

清光緒十七年(公元1891年)《肥城縣志》載：“金牛山在城(指老縣城)西北，其東北麓距城三里，蜿蜒而西距城十里、二十里不等，俗呼牛山。據(jù)《山東通志》卷二十三記載：“金牛山”在縣（指老城）西八里，府志相傳宋真宗嘗駐驊于此，改為郁蔥山。光緒十七年《肥城縣志·方域》中將金牛山稱為“肥邑第一名勝”。據(jù)《肥城縣志》（清嘉慶二十年）記載：“環(huán)肥皆山，而牛與諸山中峭拔特起，蓋分岱宗之神秀者也。疊嶂嵯峨，危峰崱屴，嵐光掩映，綠樹參差，而一種蒼翠之色出於天然。贊皇詩所云，眾山如點黛也，雖覓荊關不得，以設色擅長也�！苯▏�后，縣人民政府在此設立牛山林場。至1995年，林地面積發(fā)展到1.58萬畝。主要樹種有赤松、油松、黑松，并引進火炬松、濕地松等優(yōu)良品種。如今，山上山下郁郁蔥蔥，秀麗宜人。

牛山薈萃了眾多的名勝古跡。初入牛山，有建于明代的文昌閣。北行不遠為圭山，有明朝御史李邦珍手書的圭山刻石。牛山腳下，集中了資圣院、關王廟、牛山寺、龍神廟、同川書院五組建筑，佛道儒三位一體。登山，沿途經(jīng)過老鷹石、老母石、臥牛石、獐猴崖、十八盤、跑馬嶺。山頂為穆閣寨。相傳北宋時穆桂英及其父穆羽，因不堪忍受樞密使王強的迫害，掛冠歸隱，在此招兵買馬，構筑山寨。穆閣寨現(xiàn)存寨墻3600米，高約6米，石拱寨門3座，整個山寨占地380余畝，寨內(nèi)現(xiàn)存兵營、哨房、中軍大帳及后勤供應處遺址100多處。寨墻蜿蜒，雄風巍巍，大有虎踞龍盤之勢。

由牛山西去15公里為陶山。陶山素有小泰山之稱，山上有洞，相傳為72洞，多深邃不可窮"，其中尤以朝陽洞最為壯觀。陶山山側有西幽寺，寺北有范蠡墓。據(jù)說，春秋末期，越國大夫范蠡與美女西施曾在陶山隱居，終老于此。

沼在牛山西峰下的龍神廟內(nèi)，龍神廟位于牛山穆柯寨下東側，廟內(nèi)梁上有龍的懸空造形，廟頂有方孔，廟中因泉建井，中午之時，以石投泉，陡起漣漪，梁上龍映于井中隨之舞勁，成為奇觀，明朝依泉修廟，龍神廟以此而得名。

牛山疊翠是元代以來肥城八景之冠，通指整個牛山風光。在雨季，雨過天晴，微風攜卷著白云飄入林間，與樹木山石相互分隔，遠遠望去只見絲絲縷縷云，層層疊疊綠，游人至此仿佛身臨江南水鄉(xiāng)。清代著名學者唐仲冕有《牛山疊翠》詩贊之：“煙林彌望與峰齊，捫葛緣崖徑欲迷。才歷深坳層嶂轉，輒登危石翠嵐低。斜陽爛映霞千樹，空岫塞生月半圭。共坐蒼茫獨怊悵，縈懷更在郁蔥西�！�

主峰穆柯寨海拔 524 米,是北宋名將穆桂英練兵習武的地方,占地 380 多畝,是我國目前唯一的一處保留較為完整的古代山寨,現(xiàn)仍有萬余米寨墻,另有南門、西門、兵營、糧倉、點將臺等遺跡,有“天下第一古山寨”之稱，享譽省內(nèi)外,現(xiàn)存石砌寨3600多米，高大的石墻上筑有掩體，易守難攻，是典型的古代軍事防御工程，相傳是宋代巾幗英雄穆桂英屯兵處；陶山摩崖石刻古樸蒼勁，七十二洞穴曲徑通幽，石雕佛像千姿百態(tài)；宋大中祥符元年（公元1008年），宋真宗泰山封祥歸途中曾駕臨牛山，賜名為“郁蔥山”。加上歷代名人范蠡、西施、穆桂英、李邦珍等傳奇故事，構成了牛山獨特的自然景觀和文化氛圍。

牛山主峰西南為穆柯寨山，山地較為平坦，山頂有寨墻3600米，寨墻順山勢蜿蜒而行，寨墻南側和西側各有一拱形石砌寨門，門上有“穆柯寨”石刻。整個山寨占地3800余畝。寨內(nèi)有演武場、點將臺、拴馬石、飲馬池及殘存屋基100余處。相傳為北宋時期穆桂英及其父穆羽，因不堪忍受樞密使王強迫害，掛冠歸隱回到故鄉(xiāng)，見其地勢險要，林密溝深，于是招兵買馬，構筑山寨，在此避禍。寨內(nèi)原有木制結構閣樓，又名木頭塔，故名穆柯寨。有詩道：“荒嶺誰此駐兵戈，石上仍存旗桿窩。戰(zhàn)氣難消昔日月，英雄空壯舊山河。黃花嶺外牛羊路，青草溪邊樵牧歌。日落不堪傷往事，一聲長嘯祭煙蘿�！闭�北之“跑馬嶺”，東西長三四里，是乘騎訓練之地，嶺北松柏茂密，嶺南懸崖峭壁，實為一景觀名勝。穆柯寨南有“火連溝”、“溜溝”、“擒將河”等與“楊家將”故事中有關的地名。

牛山寺處于牛山群峰懷抱之中，始建于唐，宋、明、清歷代均有重修。牛山寺大體分為資圣院、關帝廟、同川書院等幾大建筑，為佛、道兩教之圣地。相傳盛時僧、道達500多人。新中國建立后，仍有高僧主持寺廟事務。雖歷經(jīng)戰(zhàn)亂和“文化大革命”破壞，牛山寺仍有王母大殿、關帝廟、呂仙洞等建筑及石刻、碑文多處，有銀杏、古柏、夏葉槭等古樹，為牛山森林公園主要景點之一。

牛山寺王母大殿位于牛山之陽，創(chuàng)建于明嘉靖年間，歷代有重修。王母殿長11.9米，寬7.2米，高7米，為硬山式。殿前有抱廈，殿內(nèi)8根石立柱，上刻的浮雕有二龍戲珠等。諸體楹聯(lián)，風格迥異。有的灑脫奔放，有的秀麗典雅，有的行云流水，有的氣勢磅礴。殿內(nèi)原供王母娘娘塑像。傳說舉世聞名的肥城桃，即是王母設蟠桃會時，掉下一粒桃核落于肥城而生成的。王母殿造型美觀，氣勢雄偉，殿前有池，名小瑤池。泉水清洌，自中外瀉，與院外小溪會流。周圍古松翠柏，陰翳蔽日，藤蘿纏繞，景致萬千，歷來為游人觀覽游玩之處。1982年，確定為縣級文物保護單位。

臥牛石位于牛山寺東面牛山之巔，因山頂有一巨石橫臥，上有牛蹄印數(shù)處，故名。臥牛石所在之山則名為金牛山。相傳此石上曾有一金牛俯臥，后被人發(fā)現(xiàn)牽走，石上只留下牛蹄印跡多處。據(jù)傳說現(xiàn)肥城北部地下蘊藏豐富之煤炭資源，金牛臥山可為之先兆也。

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