1.遺傳因素
每一個人都有不同的消化功能，這是先天性的，因此就導致了大家吃的食物的量是一樣的，但是由于消化能力不同，消化能力強的人所攝入的熱量就會多，而消化吸收能力比較弱的人，所攝入的熱量就會比較少。因此雖然吃的食物一樣多，消化能力相對來說比較弱的人所獲得的能量和熱量與每天所消耗的熱量是相近的，所以就不容易長胖。
2.消化不良
一個人的腸胃不好，消化不良，或者是存在著腸胃道方面的疾病，就會導致胃腸道中的食物不能夠完全的被消化和吸收。大量的食物就會變成糞便排出體外。而所吃下的食物不能夠?qū)⑷梭w所需求的能量供應(yīng)足，因此就會表現(xiàn)為吃的很多，但是卻不會長胖的情況。