蘋果2019秋季新品發(fā)布會，將于美國當(dāng)?shù)貢r間9月10日上午10點（北京時間9月11日凌晨1點），在Apple Park的喬布斯劇院召開。

前段時間爆出的媒體邀請函，主題是“致創(chuàng)新”，配了一只彩色蘋果Logo。這只蘋果被“切”成5片，分別是紫、紅、黃、藍(lán)、綠，看上去晶瑩剔透。

蘋果發(fā)布會

有果粉感嘆，“你再也不是那只咬了一口的金蘋果了！”

曾有三只蘋果改變過世界：

亞當(dāng)和夏娃偷吃了伊甸園里的禁果蘋果，才有了西方人類的誕生。

牛頓被蘋果砸了，才有了此后三個世紀(jì)里物理世界的科學(xué)觀點。

喬布斯造出蘋果手機，創(chuàng)造出移動智能時代。

歷史上的三顆蘋果

如果說榴蓮是水果之王，那么蘋果就是水果中的圣果。

蘋果，為什么有這么大的魅力？

1. 蘋果是一種神奇的“雙向水果”

蘋果是個極少數(shù)的“雙向水果”，既能通便，又能止瀉。

像火龍果之類，只有通便之效，腹瀉癥狀人群不宜多吃。

但蘋果含有鞣酸，能夠收斂腸道，減少腸道分泌，達(dá)到止瀉效果；果實中的的膳食纖維，又能促進(jìn)腸胃蠕動，幫助通便，適合便秘，慢性腹瀉，消化不良的患者食用。

2. 蘋果還能降膽固醇，降血壓，防牙病，治打嗝……

說真的，了解蘋果越多，越被它驚到。

研究發(fā)現(xiàn)，女性每天吃75克蘋果干，可使壞膽固醇水平降低25%。

蘋果中的單寧酸，有助于防止牙周病。吃蘋果還有固牙潔齒的作用。

蘋果醋可降血壓；有助胃酸恢復(fù)正常水平，能緩解因為過量飲食引發(fā)的打嗝。

以吃治牙，以食治脹，這波操作也是666了。

難怪老話說：每天一個蘋果，疾病不來找我。

3. 蘋果可以煮著吃嗎？

蘋果中富含礦物質(zhì)，特別適合有高血壓、高血脂和減肥者食用。

患有這些疾病的又多是老年人，牙口通常不好，想吃啃不動。

那么問題來了，蘋果可以煮著吃嗎？

燉蘋果

答案是：可以。

怕加熱的營養(yǎng)素，主要是水溶性的維生素，對鈉、鉀，鈉等礦物質(zhì)影響不大。

蘋果中維生素的含量很低，每50克中僅有1-3毫克，更多是礦物質(zhì)營養(yǎng)。

所以，蘋果煮著吃，完全可以！

4. 挑選蘋果有竅門

① 蘋果并不是紅的就甜，主要看蘋果的條紋和麻點，花紋越多越甜；

② 聞香識蘋果，一般聞上去有香味的蘋果，都比較甜；

③ 手在表皮輕輕按壓，如果沒有凹陷，說明水分飽滿，一定是只好吃的蘋果。

5. 新鮮蘋果能存儲多久？

熟蘋果一般可放置7-10天，如果放入冰箱，則可以儲存更久。

要注意的是：熟蘋果會放出大量的乙烯，雖然無毒無害，但可催熟大部分水果。

所以，如果不是可以為了催熟，建議將蘋果和其他蔬果隔離放置。

我是韓主任，關(guān)注我了解更多健康養(yǎng)生知識，評論留言健康問題我將會為您解答。