5月1日是小長假，北京久負盛名的品牌提倡預約內部餐飲，提供方便外賣 ，半成品包裝等讓人們享受節(jié)日味道的方式。 隨著假期的結束，華天歷史悠久的品牌通過現場交付，在線紅色探針商店，優(yōu)惠券和其他形式進行在線促銷。 在5月1日的前三天，整體環(huán)比增長超過20％。 在

假期期間，北青新聞記者在砂鍋屋中看到，通過側面溫度，注冊和代碼掃描的顧客將被服務人員引導到飯廳。 店里的服務很周到，顧客愿意接受。 進餐桌的金女士說：“店里的服務很細致，讓我們放心了�！�

位于著名的老店義順。 有專門的服務員來打包菜肴并取出半成品。 專門為愿意在家用餐的顧客提供方便。

和宜順的經理童海波說：“一天來有很多外賣到唐市，尤其是附近的一些顧客選擇了唐氏包裝，而遠距離的一些顧客也會選擇唐氏包裝 半成品外賣�！� 五一假期中

，由于需要控制座位的安全距離，許多歷史悠久的品牌的座位數保持在晚餐接待區(qū)的40％左右，這為一些難得的名菜提供了機會 在五一假期期間打開供應。 例如，砂鍋中經典的三種美味豆腐發(fā)酵便是其中之一。 為了選擇北方豆腐，經驗豐富的“熟練”大師一只手握住2厘米厚的北方豆腐，另一只手牢牢握住雕刻刀，并在豆腐塊側面的兩端挖出凹槽， 這是無法滲透的。 然后，他釀造兩種餡料，蘑菇肉和蝦肉，它們非常有用。 據了解，砂鍋中的三個美味是豆腐發(fā)酵的。 從填充，雕刻到加砂鍋加好湯，前后需要40多個分鐘，前一天的銷售量限制為10個。 現在，由于預防和控制，首都人民增加了很多幸福。 砂鍋屋專門組織店里的主人全天供應這道菜。

嚴格控制1米線，保持餐桌間距，鼓勵使用公共筷子和湯匙，實施了著名飯店的預防和控制措施。 眾所周知，節(jié)日期間，華天歷史悠久的品牌幾乎每天都有直播，華天二友居，華天延吉飯店，同春園飯店和地安門瑪凱飯店都參加了直播。 其中，不僅有老字號的自發(fā)直播活動，還有相關部門聘請的在線紅色實況轉播。 “哇，我們現在在北京排名前13位！” 5月1日晚，二優(yōu)居白云路店的工作人員第一次感到驚喜和歡呼。 據了解，二優(yōu)居音樂節(jié)前后共進行了三場直播，吸引了數千人觀看。 “二優(yōu)居最初是由御廚創(chuàng)立的”，“這是每個人都記憶中的西雙寶子尸”，許多歌迷坦率地說，并通過現場直播對二優(yōu)居有了更好的了解。 據了解，節(jié)日期間華天延吉餐廳的外賣量同比增長349％，環(huán)比增長160％，總體增長了63.5％。 匯豐餃子館，匯豐肉餅，匯豐速溶肉類通過社區(qū)便利點的方式，將主要食品，醬料等美味佳肴傳遞給德勝，陶然亭等社區(qū)。 慶豐寶子店門口的便利服務點也越來越豐富，深受消費者歡迎。 節(jié)日期間，匯豐和慶豐環(huán)比增長了30％以上。

的全文，并與Heju和chaoshifa合作，并發(fā)起了著名廚師進入商店的活動。 廚師現在在市場上制作和出售干的大黃魚。 在不到半小時的時間內，有近70種干黃魚干產品售罄。 可以理解的是，半成品是由廚師在店內預先加工的，并且準備了湯。 當消費者買到它時，他們可以簡單地加熱并倒入它，使其幾乎和商店中一樣美味。 由于其簡單的生產和良好的口感，在商店和在線平臺中都很受歡迎。 4月底，該城市這個歷史悠久的品牌的實況轉播也達到了驚人的10000干黃花魚秒銷售量。 據報道，華天的歷史悠久的主要品牌在改善經濟的同時，嚴格執(zhí)行了預防和控制措施。 目前，華天直屬門店已成功申請“北京安心餐廳”。 本標準對食品安全定量等級（B級及以上），進出餐廳的消費者的體溫測量，健康寶的展示，餐廳內1米線的嚴格應用以及嚴格執(zhí)行有嚴格要求。 表間距。 文章/北京青年報記者李佳