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提升品牌含金量，嶗山綠茶種植、采摘、銷售、包裝有了統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)

2020-01-14 22:33商家資訊

簡介" 半島記者劉雪蓮從嶗山茶的種植、檢測、生產(chǎn)、銷售、包裝和宣傳等方面進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈的標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化定位；計(jì)劃搭建嶗山茶交易平臺(tái)，解決長期以來嶗山茶農(nóng)、茶企的單打獨(dú)斗局面。1月14日，由嶗山區(qū)委宣傳部、嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、嶗山區(qū)市場監(jiān)督管理局主辦的...

半島記者劉雪蓮

提升品牌含金量，嶗山綠茶種植、采摘、銷售、包裝有了統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)

從嶗山茶的種植、檢測、生產(chǎn)、銷售、包裝和宣傳等方面進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈的標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化定位；計(jì)劃搭建嶗山茶交易平臺(tái)，解決長期以來嶗山茶農(nóng)、茶企的單打獨(dú)斗局面。1月14日，由嶗山區(qū)委宣傳部、嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、嶗山區(qū)市場監(jiān)督管理局主辦的“嶗山綠茶標(biāo)準(zhǔn)化溯源管理新聞發(fā)布會(huì)”在嶗山區(qū)融媒體中心舉行。會(huì)上發(fā)布的《嶗山綠茶標(biāo)準(zhǔn)化溯源管理試點(diǎn)辦法》，使嶗山綠茶標(biāo)準(zhǔn)化更加細(xì)分，抱團(tuán)提升嶗山茶品牌含金量。

“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”，嶗山固有的山泉、海霧、土壤，造就了嶗山茶的特優(yōu)內(nèi)質(zhì)。

嶗山茶是嶗山區(qū)的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，種植面積約兩萬畝，年產(chǎn)量1200多噸，年產(chǎn)值5億元，品牌價(jià)值12.21億元，承擔(dān)著全區(qū)近2萬名農(nóng)村社區(qū)居民的就業(yè)和增收任務(wù)。

拿得一手好牌的嶗山茶，卻因?yàn)槭艿貏萦绊懚喟胧莻€(gè)人種植和采摘，生產(chǎn)條件和標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，導(dǎo)致茶葉品質(zhì)良莠不齊，使得嶗山茶品牌受到影響。

發(fā)布會(huì)上，嶗山茶文化研究會(huì)發(fā)布了《2020年嶗山綠茶標(biāo)準(zhǔn)化溯源管理試點(diǎn)指導(dǎo)意見》�！吨笇�(dǎo)意見》從嶗山茶的種植、檢測、生產(chǎn)、銷售、包裝和宣傳等方面進(jìn)行了全產(chǎn)業(yè)鏈的標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化定位。同時(shí)，嶗山區(qū)茶文化研究會(huì)還計(jì)劃搭建嶗山茶交易平臺(tái)，打造茶葉線上預(yù)售模式，該模式將解決嶗山茶農(nóng)、茶企單打獨(dú)斗，各自為戰(zhàn)帶來的高風(fēng)險(xiǎn)、分散化等問題。

根據(jù)《嶗山綠茶標(biāo)準(zhǔn)化溯源管理試點(diǎn)辦法》，嶗山區(qū)將推動(dòng)嶗山綠茶標(biāo)準(zhǔn)化溯源管理體系的發(fā)展，幫助茶農(nóng)和茶企開展標(biāo)準(zhǔn)化種植、生產(chǎn)工作。標(biāo)準(zhǔn)化示范茶園的建立流程為：

第一步，每個(gè)片區(qū)茶園所有人共同協(xié)商后，提交示范園區(qū)建設(shè)申請(qǐng)，并確定一位片區(qū)負(fù)責(zé)人；

第二步，與負(fù)責(zé)對(duì)接鮮葉收購或者代加工茶企簽訂合作合同；

第三步，2020年3月底至4月初，茶園抽檢合格后，由研究會(huì)授予標(biāo)準(zhǔn)化示范茶園稱號(hào)。

成為標(biāo)準(zhǔn)化示范茶園后，茶園簽訂合作合同進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化種植和采摘培訓(xùn)；在合作企業(yè)和研究會(huì)技術(shù)人員指導(dǎo)下進(jìn)行大田管理，嚴(yán)禁使用禁用農(nóng)藥，嚴(yán)禁使用未經(jīng)處理的豬糞、雞糞等有毒土肥；嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)要求采摘鮮葉。

嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長高志峰在接受媒體采訪時(shí)說:“就在剛剛過去的1月8日，在青島市第二批赴深圳體悟?qū)嵱?xùn)隊(duì)員王孝友等的積極對(duì)接下，青島市嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和深圳市華巨臣實(shí)業(yè)集團(tuán)通過多輪洽談，簽訂了嶗山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略意向書，致力于以‘嶗山茶’為載體，將嶗山區(qū)打造成集嶗山茶知名品牌培育、茶產(chǎn)業(yè)市場交易、茶文化傳播、茶文創(chuàng)發(fā)展、茶科技創(chuàng)新和茶旅融合等為一體的北方茶商貿(mào)文化中心。助力將嶗山茶品牌打造成國家級(jí)區(qū)域公共品牌，提升青島市、嶗山區(qū)整體城市形象，把‘嶗山茶’作為城市名片推向全國、享譽(yù)世界。更好地服務(wù)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民，助推富民強(qiáng)村，打造鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興齊魯樣板。

出現(xiàn)以下8種情況，示范園會(huì)被摘牌

1、茶園使用禁用農(nóng)藥或者肥料。

2、茶園過度使用限量使用的農(nóng)藥或者肥料。

3、茶園食品安全抽檢不合格或者鮮葉制成成品茶后食品安全檢測不合格。

4、鮮葉達(dá)標(biāo)率不足30%。

5、搭售非示范園內(nèi)的鮮葉。

6、生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境不達(dá)標(biāo)或者生產(chǎn)工藝流程不達(dá)標(biāo)。

7、售過程使用標(biāo)準(zhǔn)包裝不規(guī)范、銷售假茶。

8、有其他違反合同約定的行為。