小份驢拼

正所謂“天上龍肉，地下驢肉”，龍肉暫時是吃不著了，驢肉嘛估計大多數(shù)人吃的最多的是驢肉火燒，中間夾的基本全是凍。青島吃驢肉比較有名的店就是這家“喬家小院”，驢肉、驢雜、驢肉鍋貼還有驢肉湯。驢雜非常的勁道，入口之后沒有雜味，嚼起來特別的香。驢肉的肉質(zhì)鮮嫩緊實有彈性，吃到嘴里比其他所有的肉味道都要香，驢皮被用來做阿膠，多吃驢肉一樣對身體有好處。點了驢肉，免費送一份驢肉湯，味道也是相當(dāng)不錯。

鍋貼

青島鍋貼一直是比較有名的，好吃的鍋貼我也知道幾家店其中就包括“喬家小院”家的鍋貼，特別是驢肉鍋貼這次來沒有了。三鮮鍋貼的餡料特別足，火候也是拿捏恰到好處，底下非常的脆香。咬一口鍋貼里面滿是湯汁，這是每次必點的美食。

秘制排骨

這道排骨顏色真是誘人味道偏甜，排骨上面的肉已經(jīng)是骨肉分離，酸甜口味的汁已經(jīng)完全滲透到肉里面甚至是骨頭上。這個應(yīng)該是所有女生的最愛，反正已經(jīng)有女生強烈要求我?guī)�她去吃這個排骨了，你要不要也去試試��？

麻辣三拼

新菜：麻辣三拼，包括蟹鉗、釘螺、小鮑魚，一共是38元一份比較實惠。口味的都是麻辣帶有一點點的咸甜口味，如果喝啤酒的話，一定要點這個三拼。

涼菜

猜猜猜，這是什么菜，長大之后跟這個完全不一樣，吃多了還容易“放屁”非常的清口、微辣。

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