近日大閘蟹跌出“白菜價(jià)”的現(xiàn)象引起了人們的關(guān)注，現(xiàn)在大閘蟹進(jìn)入銷售旺季，還有數(shù)據(jù)顯示今年大閘蟹的產(chǎn)量和質(zhì)量都有提升，不過售價(jià)卻大幅度下滑，甚至有的地方10元就能購買一只。

11月8日南京進(jìn)香河市場銷售螃蟹的攤主開始忙碌，從他們攤位上標(biāo)注的價(jià)格來看，最便宜的大閘蟹只要10元就可以買到一只。記者采訪螃蟹銷售商，對方表示今年是最便宜的一年，因?yàn)楫a(chǎn)量比較多，自己家最便宜的公蟹大概3兩2，母蟹大概2兩，最貴的是25元一只。銷售商還表示，進(jìn)入11月份以來螃蟹的產(chǎn)量大大增加，價(jià)格比國慶和中秋時(shí)候便宜不少，現(xiàn)在公蟹也已經(jīng)開始囤秋膘，變得膘肥體壯。

有數(shù)據(jù)顯示，近年來全國的大閘蟹產(chǎn)量基本在70到80萬噸，而今年的產(chǎn)量可能在80萬噸以上。對此上海海洋大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖教授、國家現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蝦蟹體系淡水生態(tài)養(yǎng)殖崗位專家成永旭表示，和去年冰凍、高溫等天氣條件影響相比，今年的螃蟹養(yǎng)殖地氣候比較溫和，大閘蟹也迎來了最近三年的產(chǎn)量峰值。蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會新聞辦主任姚水生在9月份也介紹稱，今年陽澄湖大閘蟹總產(chǎn)量預(yù)計(jì)在1.1萬噸左右，和去年相比增加了大約0.16萬噸，供給端的上漲是今年大閘蟹出現(xiàn)這一變化的最大原因。此外，消費(fèi)者的需求也出現(xiàn)了變化，今年買螃蟹的人普遍比去年少，大家買大閘蟹的欲望都是不是很高，雙重作用之下大閘蟹的價(jià)格就出現(xiàn)了比較大幅度的下降。還有人表示，現(xiàn)在買大閘蟹作為中秋禮物的人變少了，這也是價(jià)格出現(xiàn)變化的原因。

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