隨著距離春節(jié)的時間越來越近，很多飯店現(xiàn)如今也已經(jīng)開始進行年夜飯預訂，而在江蘇省的揚州市有多家飯店，在當前竟然出現(xiàn)了一桌難求的情況，某家飯店的工作人員在接受記者采訪時，表示為了更好地滿足顧客對于年夜飯的需求，今年過年時總共開啟了第1波和第2個波兩種預定方式，而現(xiàn)如今這兩波的年夜飯全部都已經(jīng)給訂滿了。

再來到揚州的某家飯店后，看到該家飯店內的工作人員接聽接受年夜飯預訂的電話，竟然忙得應接不暇，家電內的相關負責人向記者表示，現(xiàn)如今年夜飯的預訂已經(jīng)進入到了最為火爆的時期，飯店為此還特意專門劃分了兩個時間段，那怕如此，包廂現(xiàn)在依舊出現(xiàn)了供不應求的情況。

據(jù)了解，在今年揚州餐飲行業(yè)的年夜飯其價格大約在1000多元到6000多元之間，為了滿足不同消費者對于年夜飯的需求，家飯店對于年夜飯的菜品也用了很多的心思，僅增加了很多新的花樣之外，同時，龍元素還成為了今年的年夜飯大戰(zhàn)突圍的成功關鍵。

某家飯店的相關負責人李晴在接受記者采訪時，為了讓消費者在吃年夜飯時有更好的過年氛圍感，今年還特意推出了魚躍龍門以及青龍過海等各種菜品，除了這些具有龍元素的菜品之外，還加入了很多特色的地方菜系。

今年除了傳統(tǒng)的年夜飯，出現(xiàn)了一桌難求的情話，有很多火鍋店紛紛也開始推出了年夜飯?zhí)撞�，記者在揚州進行實地采訪時，發(fā)現(xiàn)有很多火鍋店也開始相繼對外開啟年夜飯預定，火鍋店的年夜飯也受到了廣大市民的關注。

一位家住在揚州市的市民，在接受記者采訪時表示在火鍋店過年的話也是比較不錯的，感覺火鍋店非常的熱鬧，過年的氛圍也應該比較不錯，何況在火鍋店過年還有著非常不錯的寓意，寓意著新的一年紅紅火火，日子將會越來越好。

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