來青島，怕吃到38元的大蝦嗎？~別怕，跟著本回答，體驗青島本地人最愛吃的27種正宗美食吧！！~青島可是Lonely Planet英文《中國》里推薦給歪果仁的區(qū)區(qū)6個“必吃地區(qū)”之一！（另外5個是北京，四川，重慶，新疆，西藏）考慮到游客方便，本文推薦的美食集中在以下區(qū)域：★老市區(qū)（火車站，中山路一帶）★臺東（市北臺東步行街一帶）★東部新市區(qū)（市政府，五四廣場一帶）【老市區(qū)】充滿歐式風(fēng)情的老市區(qū)是游客最愛光顧的地方，也是青島人擁有最多回憶的地方。盡管近來淪為游客區(qū)，各種飯店魚龍混雜，一不小心就上當。但還是有很多最傳統(tǒng)最正宗的老店藏在市井之中等你哦�。�

| 蒸海鮮：寶龍大鍋海鮮

地址：浙江路11號甲（靠近天主教堂）人均：60元點評鏈接：寶龍大鍋海鮮電話,地址,價格,營業(yè)時間(圖)-青島

吃海鮮怕被宰？來這里一定不錯！我們曾經(jīng)4人來這里吃，點了最小的一鍋蒸海鮮大約200元，吃到撐還沒吃完！整個鍋分兩層，下層是煨煮魚（或排骨），帶著魚香的蒸汽剛好滲入并蒸熟了上層的貝類，包括扇貝、海蠣子（牡蠣）、海虹（貽貝）、gala（蛤蜊）……

唯一提醒就是，建議一定要人多一點來吃（最少3-4人），除非你們真的很能吃。

（上層的蒸海鮮）

（下層的煮魚）

| 海鮮菜：九龍餐廳

地址：大沽路4號6號（靠近中山路口）人均：50元點評鏈接：九龍餐廳(大沽路4號老店)電話,地址,價格,營業(yè)時間(圖)-青島

寶龍的海鮮只是單純的蒸煮，吃的是原始的鮮味，可惜變化少了些。這里則能吃到最正的青島家常海鮮炒菜！食譜大概只有不到10種，然而每種都值得推薦！隨著日漸火爆，這家店也在旁邊開了幾家分店，好在味道都沒有大區(qū)別。如果一定要去老店吃，記得最破的那家就是。周末和假日通常都需要排隊。推薦：香辣魷魚條、辣大腸、五花肉炒比管

（來自大眾點評，侵刪）

| 面食小吃：春和樓

地址：中山路146號（天津路口）人均：80元（吃海鮮和炒菜）/20元（吃各類面食小吃）點評鏈接：春和樓(中山路總店)電話,地址,價格,營業(yè)時間(圖)-青島

百年歷史春和樓在青島的地位，就如同全聚德在北京，曾是響當當?shù)那鄭u菜代表。盡管近來沒什么進步，早已不是最好吃的青島菜館，但家常炒菜依舊有不錯的水準。最值得推薦的是這里的蒸餃和香酥雞。蒸餃有三鮮和牛羊肉餡，蘸上陳醋，那叫一個美味兒！鍋貼和餛飩在馬路對面，同樣值得推薦。

| 包子：林記小籠包

地址：河北路天津路口人均：5-10元點評鏈接：林記小籠包電話,地址,價格,營業(yè)時間(圖)-青島

小時候最好吃的包子名叫青島大包，源自三星級的青島飯店，卻只要1元1只，常常購買的隊伍能排出2,300米，然而后來越做越差自掘墳?zāi)菇K于倒閉。而這家店本是個家庭作坊，卻在幾十年歷史里堅持品質(zhì)，成了現(xiàn)在我的最愛。可別被“小籠包”的名字給騙了，這里的大包子3元1只，可能很多人吃上一個就飽了呢！當然也有“小籠包”，不過這1元1只小籠包可能比南方很多“大包”還要大。P.S.一定要早去！去晚了很多餡的包子可就賣光了。

| 火燒面包：金麥園

地址：安徽路18號甲（靠近老舍公園）人均：5-10元點評鏈接：金麥園快餐食品電話,地址,價格,營業(yè)時間(圖)-青島

青島人說的火燒，就是餡餅（也有不帶餡的）。這里是老市區(qū)最悠久的一家面食店，銷售青島人吃的幾乎所有面食——從比人頭還大的大饅頭到各種餡的火燒、傳統(tǒng)風(fēng)格的大面包，再到鍋貼餛飩等等。同樣，一定要早去，最好在9點以前！這里永遠少不了排隊的人�？赡苤形绮坏剑�就所有火燒都賣光了哦！

| 餡餅粥

地址：德縣路29號（靠近中山路蘇寧電器）人均：50元（吃炒菜）/10-15元（吃餡餅）點評鏈接：餡餅粥電話,地址,價格,營業(yè)時間(圖)-青島

同樣是家百年老店。顧名思義，以餡餅和粥聞名。這其實是家清真餐館，所以餡料也是牛肉和羊肉。咬一口灌湯餡餅，香汁四濺。這里還有不少清真菜式比如烤羊腿，烤肉串等，同樣值得嘗試。

| 蛋糕：紅寶石

地址：湖北路14號（中山路口）人均：10-15元點評鏈接：紅寶石(中山店)電話,地址,價格,營業(yè)時間(圖)-青島

上海的朋友一定知道紅寶石蛋糕，青島的紅寶石其實與上海紅寶石同根同源，都來自一位英國老華僑1989年的歸國創(chuàng)業(yè)。后來青島紅寶石獨立經(jīng)營至今。與上海開滿全城的紅寶石相比，這里更多是偏居一隅的安靜，80年代風(fēng)格的老裝修甚至直到去年才翻新，而蛋糕的老品種和口味更是從來沒變過。推薦老品種里的黑森林和奶油小方，以及近來新創(chuàng)的栗子蛋糕和咖啡蛋糕。

| 點心：生活林

地址：河北路8號人均：10-20元點評鏈接：生活林酒店地址,電話,價格,預(yù)定(圖)-青島酒店

生活林也是幾代青島人共同的記憶，每到元宵節(jié)若不吃上一碗生活林元宵（湯圓），那和沒過節(jié)也沒什么區(qū)別了。元宵不能現(xiàn)買現(xiàn)吃，推薦買這里的“蜜三刀”，這是一種山東特有的面食點心，外觀像是紅燒肉，可咬一口卻是香甜松軟，唇齒留香。

| 燒烤：西鎮(zhèn)電烤肉

地址：汶上路費縣路路口人均：10-15元點評鏈接：西鎮(zhèn)電烤肉電話,地址,價格,營業(yè)時間(圖)-青島

若問青島最好吃的烤肉在哪，不是王姐也不是美達爾（盡管他們也都很不錯），而是西鎮(zhèn)不起眼的一家烤肉攤，這里永遠被慕名而來的人擠滿。電烤爐已用了幾十年，不過絲毫不影響香脆口感的延續(xù)。推薦：烤里脊、烤雞心、烤肉筋。就在烤肉攤的隔壁，則是青島另一大著名小吃：西鎮(zhèn)臭豆腐。這里的臭豆腐和外地臭豆腐的做法和味道均不相同，同樣排隊也是少不了的。若是兩家都想吃，建議先到烤肉攤點單排號，再去臭豆腐攤排隊。等到臭豆腐拿到的時候，剛好烤肉也大約烤好了。不過這里只有烤肉沒有烤魷魚，要說烤魷魚最贊的還是王姐燒烤總店（中山路和德縣路路口靠近蘇寧電器）。中山路上有好多家連鎖店，不過口味只有總店才是最正的，烤蒸只大魷魚，只要8塊哦！

| 雞架：琴島雙興香辣雞架

地址：中山路67號（實際在曲阜路上）人均：30元點評鏈接：琴島雙興香辣雞架家常菜館(中山路店)電話,地址,價格,營業(yè)時間(圖)-青島

這家店開在“坑游客區(qū)”中心，以至于多次路過都不曾進入。直到有天好奇走進去，才發(fā)現(xiàn)竟然就是小時候吃的“火車站辣雞架”！一大盆辣雞架飄著香氣端上來時，早就讓人食指大動了！其實辣味沒有香味和甜味重，怕辣也不必太擔心。這家店還提供青島家常炒菜和海鮮，水平也還不錯。

| 德國菜/咖啡：中山路壹號

地址：中山路1號（靠近棧橋）人均：200元（德國正餐）/100元（中餐）/35元（咖啡）點評鏈接：青島中山路壹號電話,地址,價格,營業(yè)時間(圖)-青島

作為德國在亞洲曾經(jīng)唯一的殖民地，青島老城遍布的德國老樓一定讓你印象深刻。青島最正宗的德國餐廳就位于其中一座曾是100多年前的國際俱樂部的老樓里。店家（包括德國的股東）悉心將這里恢復(fù)成百年前的樣子，堪稱青島環(huán)境No.1的餐廳。置身其中，老壁爐、老地板全都是百年前的原物，你甚至沒法分辨這究竟是青島還是德國。

人均200的德國菜套餐盡管略貴，卻物有所值，最適合跟妹子來個燭光晚餐什么的。而相較于便宜些卻總覺得怪怪的中餐，更推薦的是這里的咖啡和甜點！35元一杯的咖啡只是星巴克價，然而你卻可以享受到置身歐陸的感覺！

這里的服務(wù)同樣值得稱道：上次去，同行一位女生見擺了一臺老鋼琴，便忘情地彈奏起來。服務(wù)員直到她一曲彈完，才禮貌地提醒鋼琴不可以彈奏，而并沒有粗暴打斷她的雅興。令人大為感動。

| 德國菜：柏斯圖德國餐吧

地址：館陶路2號人均：100元點評鏈接：http://www.dianping.com/shop/11556564

覺得中山路1號德國菜有點貴？那就到德國風(fēng)情街嘗嘗這家吧。館陶路“德國風(fēng)情街”其實沒什么真的德國特色，這家店是個例外。德國香腸做得像模像樣，配上教士白啤，100塊還有找！

| 精釀啤酒：酷貓美術(shù)啤酒

地址：大學(xué)路10號人均：60元點評鏈接：酷貓美術(shù)啤酒地址,電話,營業(yè)時間(圖)-青島

海大老校區(qū)旁法桐掩映的大學(xué)路，這些年開滿了咖啡館，堪稱青島最文藝的一條街。這條街上的咖啡館，首推有自釀啤酒的酷貓。相較于能打4星的這里的西餐，啤酒妥妥可以打滿5星。我開始都很難相信這是在青島喝到的精釀啤酒。而這里的環(huán)境和服務(wù)同樣無可挑剔。（來自大眾點評，侵刪）【臺東】臺東這些年取代老市區(qū)成了青島新的商業(yè)中心，相較于夏天擠滿游客，冬天冷冷清清的老市區(qū)，臺東一年四季都是青島本地人最愛逛的地方，當然也藏了許多美食小店！

| 家常菜：云峰菜館

地址：延安三路3號（臺東步行街盡頭）人均：50元點評鏈接：云峰菜館電話,地址,價格,營業(yè)時間(圖)-青島

我曾經(jīng)想給這里列上幾款推薦菜式，卻發(fā)現(xiàn)實在太難了——因為每種都值得推薦！想嘗到青島人平常都吃什么嗎？來這里準沒錯兒。

（來自大眾點評，侵刪）

| 鍋貼：王家灌湯鍋貼

地址：臺東步行街大成路48號（靠近如家酒店）人均：15元點評鏈接：王家灌湯鍋貼電話,地址,價格,營業(yè)時間(圖)-青島

鍋貼是青島人都愛吃的一種面食。其實就是煎餃，然而這種形制和味道的煎餃卻是在其他任何地方都沒法吃到的。有許多不錯的鍋貼店值得推薦，然而有的太遠有的總有點小缺憾，想了想還是推薦了這家。這家環(huán)境破爛的老店，鍋貼卻有十幾種口味，足以讓人大呼過癮！記得配上青島特有的甜沫（是咸的哦�。�

（來自大眾點評，侵刪）

| 排骨米飯：萬和春

地址：分散市區(qū)各處，請自行搜索。老市區(qū)、臺東、東部都有人均：20元點評鏈接：萬和春排骨砂鍋米飯(臺東八路店)電話,地址,價格,營業(yè)時間(圖)-青島

排骨米飯，遠沒有隔壁濟南近來風(fēng)靡全國的黃燜雞米飯有名。然而個人感覺比黃燜雞米飯好吃多了！帶肉大骨于特制濃湯中煨煮，再連著湯一起用砂鍋端上來。4,5塊超大排骨的一份飯竟只要20元不到。吃的時候別忘了把濃湯澆到米飯里哦�。�米飯不夠可以免費加）

相較于很多良莠不齊的快餐連鎖，萬和春所有分店的湯汁和原料均來自總部配送，所以可以放心地去任何一家分店品嘗。

| 餛飩：琴島順天餛飩/小倩倩餛飩/小青青家餛飩

地址：分店市區(qū)各處均有人均：20元點評鏈接：琴島順天餛飩(臺東店)電話,地址,價格,營業(yè)時間(圖)-青島

小倩倩餛飩是最常吃的，他家以三鮮餛飩為佳。然而對游客來說口味幾乎同一水準卻有更多餡料選擇（建議游客選每種餡料都有點的全家福餛飩）的琴島順天餛飩和小青青家餛飩（我一直懷疑他的名字是模仿小倩倩）更加合適。青島人把吃餛飩叫“喝”餛飩，還喜歡把火燒泡在餛飩湯里，不妨照著學(xué)學(xué)。對了，小倩倩餛飩的烤兔腿是一大特色，這個是別家都沒有的。

（這個是小倩倩的餛飩、火燒和兔腿，都差不多）

| 水餃：雙合園

地址：上清路12號（旗艦店）人均：30元（吃餃子）點評鏈接：雙合園餃子(上清路旗艦店)電話,地址,價格,營業(yè)時間(圖)-青島

對北方人來說，餃子就是一切——小年吃，過年吃，冬至還吃。大名鼎鼎的船歌魚水餃，近來日漸商業(yè)化，水餃口味我只給打80分，差強人意。青島原先最好吃的海鮮水餃（可以打95分）叫中港魚水餃，可惜過年時發(fā)現(xiàn)已經(jīng)關(guān)門大吉了。其余值得推薦的水餃大概就是雙合園了，尤以上清路總店為佳。推薦：黃花魚餃子、蝦虎肉餃子

（來自大眾點評，侵刪）

| 煎餅果子：小李子煎餅果子

地址：臺東八路27號（靠近威海路）人均：5元點評鏈接：小李子煎餅果子(臺東八路店)電話,地址,價格,營業(yè)時間(圖)-青島

煎餅果子本是天津特產(chǎn)，然而這家煎餅果子店口味絕不輸天津，時時刻刻都有人排隊，盡管老板娘早就練就一副純熟本領(lǐng)，可你甚至還要等上半個小時（也就是十幾個煎餅果子）才能吃上屬于你自己的。

| 烤腸：松和路1號

地址：長興路小吃街人均：10元點評鏈接：松和路1號電話,地址,價格,營業(yè)時間(圖)-青島

通常我只推薦老字號的青島小吃，然而這家店既不是老字號，也不是青島小吃。年輕的店主留學(xué)臺灣回鄉(xiāng)，決定把正宗的臺灣小吃帶回青島，店名則來源于店主在臺灣讀書的學(xué)校的地址。作為資深臺灣玩家的在下竟然嘗不出這里的烤腸和臺灣吃到的烤腸有什么區(qū)別，實在是難能可貴。【東部】五四廣場和奧帆中心周圍的東部地區(qū)是青島現(xiàn)今絕對的市中心，盡管發(fā)展時間還不夠長，不足以誕生太多老字號，卻依然藏著許多有口皆碑的店鋪。

| 精釀啤酒：138ART藝術(shù)西餐廳

地址：嶗山區(qū)秦嶺路麗達東區(qū)B1層（原燕兒島路17號老店已關(guān)）人均：50-100元點評鏈接：138ART藝術(shù)西餐廳電話,地址,價格,營業(yè)時間(圖)-青島

這家店的股東們，各個都是有故事的人，從菜單上就能讀到他們的故事。這里提供簡餐和酒類，簡餐我只給打3星半，實在一般般（不過勝在價格便宜，推薦138漢堡），而啤酒可就不一樣了。在大學(xué)路以前大名鼎鼎的強麥商行雙苦啤酒，被這里老板收編后已經(jīng)遷往香港東路138號的138藝術(shù)倉庫里釀酒，而主要的銷售場所就是這里。啤酒的締造者，是一位來自洛杉磯的美國小伙兒，據(jù)說他苦練13年，只為造出心目中理想的啤酒。（來自大眾點評，侵刪）

| 羊肉湯：褚氏島城一湯

地址：閩江路123號丙人均：20元點評鏈接：褚氏島城一湯閩江路店(閩江路店)電話,地址,價格,營業(yè)時間(圖)-青島

島城一湯的創(chuàng)始人褚先生，曾是越戰(zhàn)時的戰(zhàn)斗英雄，復(fù)員回家后便開起了飯館。羊肉湯是山東內(nèi)陸地區(qū)的傳統(tǒng)食品，不過這里的羊肉湯按照青島人口味做了不少優(yōu)化�？偟暝阡�南路，離旅游區(qū)較遠，還是推薦原來整天去吃的閩江路店，就在閩江路和云霄路路口。和餛飩一樣，把火燒泡到羊肉湯里吃才是最正宗的。

| 疙瘩湯：呂氏疙瘩湯

地址：燕兒島路6號（總店）人均：60元（正餐）點評鏈接：呂氏疙瘩湯(燕兒島路店)電話,地址,價格,營業(yè)時間(圖)-青島

蛤(gǎ)蜊(la)疙(gǎ)瘩(dā)湯(táng)~請照著念哦~是青島傳統(tǒng)的家常美食。面疙瘩煮湯，配上蛤蜊肉的鮮香，實在是餐后來一碗的良品。又正宗，又方便找的疙瘩湯店，就是這一家啦。而且這里的炒菜也還不錯。

（來自大眾點評，侵刪）

| 爐包：許家特色爐包

地址：云霄路與漳州路口人均：10元點評鏈接：許家特色爐包電話,地址,價格,營業(yè)時間(圖)-青島

爐包起源于青島旁邊的高密（就是莫言的故鄉(xiāng)），屬于煎包的一種，以韭菜肉餡為佳。與鍋貼相比，爐包要親民許多，也是青島人常吃的快餐食品。云霄路曾是青島的“飯店一條街”，然而近來因為停車不便早已沒落，不過這家爐包店依舊吸引了很多附近的居民特地前來。同時也銷售甜沫、鍋貼，不妨一起品嘗。（來自大眾點評，侵刪）

| 咖啡：獨崖咖啡

地址：湛山五路3號人均：50元點評鏈接：獨崖咖啡電話,地址,價格,營業(yè)時間(圖)-青島

青島的海景咖啡店，自從小青島上那家關(guān)門后，我便首推這家。坐落在海濱木棧道軍事禁區(qū)的旁邊，所以更顯靜謐和幽深，卻坐擁無敵海景。這里環(huán)境無可挑剔，打5星。咖啡和蛋糕也不會讓你失望，4星以上毫無問題。==========我是良心分割線===========最后再來寫幾個建議大家不要去的店吧：1、中山路劈柴院中山路劈柴院本是最傳統(tǒng)的青島小吃聚集地。但自從修繕一新，成為游客聚集的地方后，便開始如出一轍的坑游客。首先很多東西都是傳統(tǒng)【坑游客幾大件】，具體我就不點名了。另外不排除里面確實有幾家還算良心的老店鋪，但是因為空間太狹窄，所以在里面就餐的體驗實在是很糟糕。2、登州路啤酒街啤酒街就在青島啤酒廠門口。這里的啤酒正宗嗎？確實正宗，都是啤酒廠直接送來的。然而你在青島幾乎所有居民區(qū)小賣部夏天買到的，裝在塑料袋里的大桶散啤也同樣正宗，而價格只有啤酒街的零頭。更何況你不能只喝酒吧，啤酒街飯館的菜實在只是坑游客水平。要想喝最正宗的青啤，除了在小賣部打散啤體驗外，青島啤酒廠里的青島啤酒博物館倒是不錯的選擇。盡管門票略貴，但會附送最新鮮的純生和原漿各一杯，確實比外面買到的好喝多啦（主要是新鮮）。要問青島啤酒哪種最好喝？我果斷推薦去年才推出的小麥白啤——各大超市有售。就是這貨，易拉罐比玻璃瓶裝度數(shù)高也更好喝一些：這是目前青啤在售產(chǎn)品中唯一符合德國純凈啤酒法的。其他所有啤酒，包括“頂級產(chǎn)品”奧古特，全部都含有大米這種為了降低成本而添加的“不純凈”原料，也使得口感大打折扣，唯獨小麥白啤例外。青島啤酒1903年的味道我不得而知，然而既然是德國人創(chuàng)立的，我想一定是他們喜愛的味道，而絕不會添加大米這種美式水啤中的原料。3、各種海鮮排檔所有寫著“海鮮大排檔”的店都不要進！尤其是旅游景點附近！不排除確實有良心店，然而你踩雷的概率要遠遠大于遇到良心店。如果你吃過了本文推薦的兩家海鮮店還想吃，那就去居民區(qū)尋覓吧，記得店址離海邊越遠越好！反正海鮮又不是從門口撈的……如果實在不知道去哪，大眾點評評高分的店不一定總是最好的，但一定不會是地雷。