(1)重慶:重慶小面是最為的小吃,重喜歡將小面作為早餐來吃,一餐需要吃得比較清淡,但是重慶的早餐卻很辛辣。剛開始你可能不習(xí)慣或者是無法接受,如果時間長了一定會不習(xí)慣早上沒有小面的。
(2)火鍋:全國的火鍋就數(shù)川渝兩地的火鍋最為正宗,所以來到重慶吃火鍋一定要吃上一頓火鍋,重慶有很多知名的火鍋品牌和火鍋店。
(3)抄手:抄手在北方叫做云吞或者是混沌,而在川渝兩地則被稱為抄手,而重慶的抄手較四川的更有特色,重慶的抄手以麻為特色,有大麻和小麻抄手兩個知名品牌,如果初來重慶建議選擇小麻。
(4)豆花飯:豆花飯是重慶最為普及的一種小吃,與其說是小吃還不如說是主食更為準(zhǔn)確,很多重慶人午飯便是一碗米飯、一碗豆花、一碟調(diào)料,非常的快捷方便,就像是重慶本地的快餐一樣。
擴展資料:
飲食文化:
重慶飲食喜麻辣,以不拘一格使用各種材料創(chuàng)作新菜見長。重慶亦是火鍋的發(fā)源地之一;2007年3月,重慶市榮獲中國烹飪協(xié)會授予“中國火鍋之都”稱號。重慶飲食文化代表:重慶火鍋、川菜、渝菜(重慶菜、渝派川菜)、水煮魚、回鍋肉、酸菜魚、辣子雞、泉水雞、水煮肉片、老鴨湯、酸辣粉、魚香肉絲、泡椒肥腸、粉蒸肉、燒白、重慶小面、重慶小吃等。
方言文化:
重慶方言,亦稱重慶話、渝語,屬西南官話。狹義的重慶言子,專指重慶人的“展言子兒”,即歇后語或陷語,于諧趣幽默里見智慧。明代,大量湖南、廣東籍居民進入重慶,曾經(jīng)一度占重慶市區(qū)人口的40%以上。重慶郊縣依然保留移民的方言島,渝西有大片客家話區(qū)和老湘語區(qū),所以在語言上,重慶方言較西南官話其他方言硬、直、平。
宗教文化:
重慶市有佛教、道教、伊斯蘭教、天主教、基督教五大宗教。截至2015年末,重慶有宗教活動場所548處,宗教院校1所(重慶佛學(xué)院);道教有活動場所33處;伊斯蘭教有清真寺8處;天主教有活動場所66處;基督教活動場所162處。
-下面是更多關(guān)于重慶特色美食的問答