用料:卜卜貝3斤、粉絲 1把、4瓣、水 1000ml、枸杞 適量
1、首先卜卜貝清洗干凈,再放入水鹽浸泡20分鐘。
2、這時(shí)候,再把粉絲用水泡軟。備用。
3、再將卜卜貝放在淺鍋邊齊正排好,如圖
4、然后在中間放入泡軟的粉絲,鋪平,如圖所示。
5、再把剩下的卜卜貝鋪好,如圖所示。
6、然后把蒜頭洗干凈,用刀剁成蓉狀。
7、再把蒜蓉放上白貝的中心點(diǎn),再放即可枸杞上去。
8、然后倒入清水到鍋里,開大火燒開。
9、燒開之后,放入適量的濃湯寶或者高湯。
10、煮至卜卜貝全部開口后,就可以關(guān)火盛出。
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