準備材冰塊4~6塊,干辣椒粉少許,黑粉少許,辣椒許,伏特加2盎司,汁5盎司,檸檬半個,芹菜根1根,檸檬片1片,雪克壺1個
1、將準備好的冰塊放入雪克壺,滴入辣椒油。
2、接著在已經加了冰塊的雪克壺里倒入伏特加,番茄汁。
3、將檸檬汁擠入雪克壺,搖晃均勻倒入杯中。
4、把雪克壺里的酒倒到杯子中,然后撒黑胡椒粉,干辣椒粉,用檸檬片,芹菜根裝飾即可。
擴展資料
血腥瑪麗的起源:
血腥瑪麗是一種活潑、新鮮、刺激,成分復雜的雞尾酒。由于其鮮紅的蕃茄汁通紅通紅的,看起來就像鮮血一樣,有點令人不安,故而得名。番茄汁有益健康,而其主要成分當中加入了鹽、黑胡椒粉、辣醬油、辣椒汁等調味料,由于配料豐富,血腥瑪麗是一種可以富集調酒師諸多創(chuàng)意性元素的一款雞尾酒。
在美國調酒師都有血腥瑪麗各自的配方,對于調酒師來說這還是有競爭力的雞尾酒。1921年在巴黎的哈利酒吧由比特佩提歐創(chuàng)作,后來比特佩提歐成為紐約某飯店的酒吧主管,所以這款酒還是誕生于美國。
配方有用到紐約傳統(tǒng)的辣根,芹菜,1/8個檸檬,讓飲酒的客人決定要不要擠掉他來調味。這原因配方里有辣椒醬鹽等怕口味太強烈。
參考資料來源:百度百科-血腥瑪麗
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