武漢著名小吃都有哪些？

1、三皮

三鮮豆皮是湖北武漢點(diǎn)的主要食品之一，也是民間極色的地統(tǒng)小吃之一。三鮮豆皮是糯米和豆皮合作而成，以餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦（或鮮肉、鮮菇和鮮筍）而得名。

2、面窩

面窩， 是武漢的小吃之一，也是武漢特有的。通常只在早餐時(shí)間(武漢人稱為“過早”)提供。因四周厚而中間薄得干脆成了一個(gè)小洞，呈凹狀，武漢人不習(xí)慣叫它“面凹”，而叫它“面窩”。

3、糊湯粉

糊湯粉，著名武漢傳統(tǒng)小吃，是與油條相配的小吃品種，凡賣糊湯粉，必賣油條。被譽(yù)為“武漢一絕”的鮮魚糊湯粉泡油條，是經(jīng)典的漢味名吃。

4、武漢鴨脖子

武漢鴨脖子是一道湖北小吃。主料有鴨脖子，輔料有干辣椒、生姜、蒜瓣、桂皮、八角、草果、甘草、丁香、小茴香、香葉、花椒粒、 鹽、糖、生抽、蠔油、高湯等。

5、熱干面

熱干面是中國十大面條之一，是湖北武漢最出名的小吃之一，有多種做法。通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細(xì)香蔥、大蒜子、辣蘿卜丁，量鹵水汁、生抽為輔助材料。

參考資料來源：百度百科-三鮮豆皮

參考資料來源：百度百科-面窩

參考資料來源：百度百科-糊湯粉

參考資料來源：百度百科-武漢鴨脖子

參考資料來源：百度百科-熱干面

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武漢特產(chǎn)小吃能帶走的都有哪些

一、武漢小吃及名店

1、老通城--三鮮豆皮

通城”是坐落在漢口中山路口（大智路1號）的一家大型酒樓的名字，以經(jīng)營著名小吃三鮮豆皮馳名，有“豆皮大王”之稱。這家酒樓創(chuàng)辦于1931年，原在古漢口城堡大智門外，為城鄉(xiāng)通道，故名通城甜食店，抗日勝利后復(fù)業(yè)，改你老通城甜食店。該店仿照湖北民間的傳統(tǒng)小吃豆皮，銳意改進(jìn)，配合甜食應(yīng)市，頗受歡迎。制法是將綠豆、大米混合磨漿，在鍋里攤成薄皮，內(nèi)包煮熟的糯米、肉丁等餡料，用油煎好。特級廚師高金安精益求精，以鮮肉、鮮蛋、鮮蝦仁為主制作餡料，創(chuàng)制出三鮮豆皮，皮包金黃發(fā)亮，入口酥松嫩香，更加燴炙人口。毛澤東品嘗四次，次次贊賞。外地人和外賓到武漢來都以能吃到老通城豆皮為快。

2、四季--美湯包

“四季美”是坐落在漢口中山大道992號（江漢路口附近）的一家小吃店的店名，意為一年四季都有美食供應(yīng)，如春炸春卷，夏賣冷食，秋炒毛蟹，冬打酥餅等，1927年開業(yè)，生意興隆;后有特級廚師鐘生楚等在該店制作江蘇風(fēng)味武漢化的小籠湯包應(yīng)市，受到顧客的好評，被譽(yù)為"湯包大王"，使該店變?yōu)橹饕�供�?yīng)小籠湯包的湯包館。他們制餡講究，選料嚴(yán)格，先將鮮豬腿肉剁成肉泥，然后拌上肉凍和其他佐料，包在薄薄的面皮里，上籠蒸熟，肉凍成湯，肉泥鮮嫩，七個(gè)一籠，佐以姜絲醬醋，異常鮮美。為了滿足不同顧客的需要，除鮮肉湯包外，他們還應(yīng)時(shí)制作蟹黃湯包、蝦仁湯包、香菇湯包、雞茸湯包和什錦湯包等。

3、蔡林記--熱干面

熱干面與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔(dān)擔(dān)面、北方炸醬面并稱為我國五大名面。它既不同于涼面，又不同于湯面，制作的方法是先招面條基本煮熟，然后攜起來排油攤涼，吃時(shí)再在開水內(nèi)滾燙幾下，瀝水，加上芝麻醬、蝦米、蔥花、醬蘿卜丁、小麻油和醋等性料拌勻。上口時(shí)香氣撲鼻，耐嚼有味。

熱干面源于三十年代初期漢口長堤街賣湯面的李包，他怕未賣完的湯面發(fā)餿變質(zhì)，便把它撈起來晾在案上，不小心撞倒油壺，他就把流出來的麻油拌到面條里。第二天，他把這些面條放在沸水里滾燙幾下，撈起來拌上佐料，熱氣騰騰，香氣撲鼻，使人爭相購食。有人間他這是什么面，他脫口而出，說是"熱干面"。人們說熱干面好，他從此就專賣此面。有些飲食攤販看他生意興隆，便向他學(xué)藝，也賣起熱干而來�，F(xiàn)在武漢的大街小巷到處都有熱干面館和攤點(diǎn)，是武漢人早晨愛吃的早點(diǎn)小吃之一。蔡林記熱干面館是其中最有特點(diǎn)、最有名氣的一家。

蔡林記熱干面館原坐落在漢口中山大道854號，面對水塔�，F(xiàn)為連鎖經(jīng)營，在武漢三鎮(zhèn)有多家店鋪。

4、談炎記--水餃

談炎記水餃館坐落在漢口中山大道384號，距利濟(jì)路口不遠(yuǎn)。1920年由黃陂人談志祥創(chuàng)辦。專門經(jīng)營水餃近八十年，有獨(dú)到的制作水餃技藝，從選肉、配料、點(diǎn)味、制餡、制度到包制、熬湯、煮熟等各道工序，都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，如以鮮豬腿、黃牛腿肉制餡，豬蹄熬湯，配上蝦米、香菇、香菜、蔥花等佐料，使水餃的餡嫩、湯鮮、形美、皮薄，吃起來爽口潤腹，余香滿口，吃后留有余味，使人吃了還想吃。 除了傳統(tǒng)的鮮肉水餃，名師談銀山近幾年還陸續(xù)研制出冬菇水餃、廠米水餃、三鮮水餃雞茸水餃、蝦仁水餃等新的品種，適應(yīng)不同食客的口味。

5、順香居--燒梅

“順香居”位于漢口花樓街、交通路的交匯處，是一家經(jīng)營重油燒梅近五十年的老店。該店的燒梅油重而不膩人，形如銀菊，味道鮮美，久負(fù)盛名。

燒梅的制作方法是將肥膘豬肉、饅頭、橘餅、花生米、冰糖、葡萄干等切成小丁，略炒，以不冒油為度，再用桂花、紅綠絲、白糖調(diào)合成餡。面粉加水適量，放少許精鹽揉和，醒約3分鐘，搓條，切小，案上撒上干淀粉，搟成荷葉形成薄皮，放入餡心，加少許麻油。或炸、或烤、或蒸。其味香甜可口，深受廣大群眾喜愛。

6、福慶和--牛肉米粉

“福慶和”坐落在漢口中山大道855號，在六渡橋一帶，以經(jīng)營湖南風(fēng)味的米粉著稱。粉質(zhì)欽滑，味鮮可口。

7、五芳齋--湯圓

武漢“五芳齋酒樓”系倪錦財(cái)先生于民國三十五年申請舊漢口政府出資而設(shè)，其商號名稱為"上海五芳齋"（清朝咸豐八年始建），營業(yè)處所設(shè)在中山大道1303號，初創(chuàng)時(shí)雇傭工人十余名，營業(yè)（生產(chǎn)）面積幾十平方米，直到解放。

現(xiàn)地處漢口中山大道723號（原為1171號）的五芳齋酒樓，由小到大，由私營到公私合營，直至全民企業(yè)，從始創(chuàng)至今，已逾百年之久。五芳齋以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉為核心,自91年以來，相繼獲�。ㄊ校┥虡I(yè)系統(tǒng)三塊金牌，并譽(yù)為"湯元大王"，"粽子大王"，和"糕團(tuán)大王"。93年國家商業(yè)部審核批準(zhǔn)，授于 "武漢市江岸區(qū)五芳齋酒樓"、"做好做活'老字號'"發(fā)表文章，要求其他'老字號'效仿。

五芳齋的創(chuàng)建和發(fā)展，歷經(jīng)百余年之久，三鎮(zhèn)皆知，遠(yuǎn)近聞名，現(xiàn)今的武漢五芳齋，已由過去單一的"寧波湯圓" 小吃品種開拓到幾十種多味湯圓及速凍系列，常年供應(yīng)。不斷改革發(fā)展，以質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)為核心，取得了市場競爭的主動(dòng)權(quán)和消費(fèi)者的贊譽(yù)。

8、小桃園--煨湯

“小桃園”是坐落在漢口勝利街蘭陵路64號的一家小吃店的店名。該店創(chuàng)始于1946年，有陶、袁兩個(gè)小販在這里搭棚設(shè)攤，經(jīng)營油條、豆?jié){之類的小吃，后來兩家合作，經(jīng)營煨湯，店名"筱陶袁"，解放后諧音化為“小桃園”，是著名的"煨湯專家”。該店經(jīng)營的主要品種有瓦罐雞湯、排骨湯、蹄膀湯、八封湯、腳魚湯、牛肉湯、鴨湯等。以瓦罐雞湯最馳名，其原料為黃波孝感一帶一斤半重以上的肥嫩母雞，剁成雞塊，先人油鋸爆炒，再倒入內(nèi)有沸水的瓦罐內(nèi)，用旺火糧熟，小火煨透，湯鮮肉爛，原計(jì)原味，營養(yǎng)豐富，是老人，病人、產(chǎn)婦的滋補(bǔ)上品。八封湯和其他糧湯也都各縣特色，鮮香可口，深受食客喜愛。 本回答被網(wǎng)友采納

武漢的著名小吃有哪些？

著名名小吃有： 老通 --豆皮 、 四季美 -- 湯包 、 蔡林記 -- 熱干面 、 小桃園 - 瓦罐雞湯 （者為 武漢四大名小吃 ）、談炎記--水餃、順香居--燒梅、厚生里-什錦豆腐腦、五芳齋-麻蓉湯圓、同興里-油香、民眾甜食-汰汁酒、福慶和--牛肉米粉、五芳齋--湯圓、老謙記--牛肉豆絲、田啟恒--糊湯粉、新農(nóng)--牛骨頭、民生全科湯圓、楚寶桂花赤豆湯、寶慶牛肉一品香大包、精武路鴨脖子、周黑鴨、小張烤魚、清蒸武昌魚、汪集雞湯等。

武漢的著名小吃有哪些？

武漢名小吃有：老通城--豆皮、四季美--湯蔡林記--熱干面、小-雞湯（前四者為武漢四大名小吃）、談炎記--水餃、順香居--燒梅、厚生里-什錦豆腐腦、五芳齋-麻蓉湯圓、同興里-油香、民眾甜食-汰汁酒、福慶和--牛肉米粉、五芳齋--湯圓、老謙記--牛肉豆絲、田啟恒--糊湯粉、新農(nóng)--牛骨頭、民生全科湯圓、楚寶桂花赤豆湯、寶慶牛肉面、一品香大包、精武路鴨脖子、周黑鴨、小張烤魚、清蒸武昌魚、汪集雞湯等。 本回答被網(wǎng)友采納

武漢美食排行榜前十名有哪些？

武漢美食排行榜名：熱干面、三鮮豆皮油燒梅、 、糊湯米粉 、歡喜坨、小桃園煨黃陂豆絲、剁饃、精武路鴨脖子。

1、熱干面

說到武漢美食，自然少不了熱干面，武漢的熱干面經(jīng)常被當(dāng)?shù)厝水?dāng)作早飯來吃，他和涼面湯面有明顯的區(qū)別，相對于涼面來說。

它吃起來又是比較熱乎的，還有芝麻的香味，相比于湯面來說它的味道更加濃稠一些，面非常筋道，和你和各種配料的味道結(jié)合也是非常好的錢，誘人食欲。

2、三鮮豆皮

豆皮是武漢美食排行榜前十名的美食，他們在豆皮制作過程中要求是皮薄，漿清，火候一定要控制得好，寧可多也不可少，所以他們做出來的豆皮一般都是外酥內(nèi)軟的，雖然有油但是不膩，里面加上雞丁肉丁魚丁包在里面吃起來別有一種感覺非常的香嫩。加上了雞丁，肉丁魚頂，也就是我們的三鮮豆皮。

3、重油燒梅

在武漢這個(gè)叫燒梅，也就是相當(dāng)于南方的燒麥，大家都知道燒賣最早起源于北方。說武漢的燒梅和北方的燒賣有很大程度的一樣，但武漢這邊的燒梅里面放了肉丁，香菇和筍，而且油會(huì)放的比較多，但又不會(huì)過于油膩，過于油膩會(huì)傷脾胃，在這基礎(chǔ)上加上黑胡椒的辣用來調(diào)味，吃起來還是非常正宗的。

武漢有哪些美食

武漢有哪些特色小吃？

面：在武漢的早上早餐就是熱，大街里是賣熱干面的，不過要體驗(yàn)最正宗的熱干面可以去蔡林記品嘗一下，那是一家老字招牌，不過我覺得路邊攤的也不錯(cuò)喲；

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周黑鴨，麻辣的口感，深的大眾的喜歡，鴨頭，鴨脖子，鴨腳，鴨翅膀等等，在武漢各大火車站，街上都是有店鋪的，夠買還是很方便的；

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三鮮豆皮，武漢一大特色，很多地方都沒有，三鮮豆皮是糯米和豆皮合作而成，以餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦（或鮮肉、鮮菇和鮮筍）而得名。在武漢早餐除了熱干面比較大眾之外，其次就屬三鮮豆皮了；

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紅燒武昌魚也是武漢特色小吃之一，各個(gè)飯店做法不一，不過各大超市火車站地方都有真空包裝的，可以帶回去給親朋好友品嘗一下；

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湯包，特別是武漢四季美湯包館，座落在漢口中山大道江漢路口，湯包非常美味，經(jīng)常人滿為患，要排隊(duì)，所以來武漢親一定要好好體驗(yàn)下；

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武漢還有很多特色小吃，如面窩，麻球，糯米雞，油粑等等各種特色小吃，想要 一次性吃個(gè)夠，小編推薦您可以去司門口戶部巷，那里面武漢特色小吃基本上都有，讓您全部都可以品嘗到；

注意事項(xiàng)

不要選擇大型節(jié)假日去司門口戶部巷吃小吃，因?yàn)槿撕芏啵�很擁擠，可以平時(shí)去；

武漢小吃很多，都很有特色，

武漢有哪些特色小吃？

武漢特色小吃：

　　劉胖子家

　　民生路靠江邊第一個(gè)路口。原本是個(gè)大排擋,但物美價(jià)廉,味道很好,所以生意奇好，現(xiàn)在胖子發(fā)達(dá)了，重新裝修，味道不變。

　　姊妹大排擋

　　武漢六中附近，移動(dòng)球場路合作營業(yè)廳斜對面。主營火鍋，老板是一對外地姐妹。特色是煮不老牛肉，孜然味,很香,的確煮不老哦!而且底料味道很好,愛火鍋的朋友別錯(cuò)過。

　　浙樂海鮮酒店

　　大興路鞋城對面大巷口第二家飯館。白馬萬商背后十字路口。主營海鮮和浙江菜 ,物美價(jià)廉。四五個(gè)人吃飽絕不超過一百五。比如扇貝只3元一個(gè),炒蟶子15元一盤。主食可以點(diǎn)炒粉(兩人的話只需小盤),這是特 色哦,很細(xì)的粉絲,海鮮味,干軟香!要是你愛吃辣記得囑咐服務(wù)員,浙江廚子不愛放辣椒。

　　瓦薩奇

　　市二醫(yī)院靠近江邊下一個(gè)路口左邊。特色是燒鲇魚,沒有土腥味,不錯(cuò).另外:蒸蝦,鹵蝌螞,炒蝦球上菜率也非常高!

　　阿木牛骨頭

　　堤角邊 ,反正是好多家全做牛骨頭的,堤角最熱鬧的地方了。這一家是堤角的第一名,看人氣就知道了。特色是牛骨頭啦!麻!辣!香!不過偶 要推薦:鍋?zhàn)?-里面的透明寬粉和牛肉園子！

　　熊胖子酒家

　　蔡家田小區(qū)里有一家熊胖子酒家，原來只是個(gè)小門面，但現(xiàn)在裝修后味道還是和以前的一樣好，價(jià)格也不貴。推薦：荊沙財(cái)魚和尖椒爆鴨 腸。

　　小康菜館

　　還是在蔡家田，從交行花橋支行對面的那條路進(jìn)去，有一家小康菜館，里面的藕泥以及辣子魚都很不錯(cuò)。

　　半條魚

　　三陽路的麟子路口有家---半條魚（是武漢最正宗的），那點(diǎn)生意超級好。價(jià)位也超級底，舉例-半條魚，10元。小份魚嘴巴，12 元。干魷魚燒肉，10元。

　　小夫子

　　三陽路立交橋下，就是羅莎蛋羔旁，有家小夫子，里面的鐵板燒烤很棒哦！羊肉鍋?zhàn)校?8元，很鮮，里面沒有其他的鍋底，全是羊肉哦 ，所以超級鮮美，現(xiàn)在去那，憑學(xué)生證打八折，很便宜哦！

　　江胖子火鍋

　　宗關(guān)水廠有個(gè)“江胖子豬彎彎”火鍋，是鴛鴦鍋，辣的那一半是牛肉和竹筍，另一半就是豬彎彎隈藕，味道確實(shí)不錯(cuò)，那個(gè)湯也非常好喝 ～～！一個(gè)小鍋是35塊，大鍋是45還是55忘記了～！

　　紅玫瑰火鍋

　　其實(shí)正宗的豬彎彎應(yīng)該是在漢陽郭茨口知音西村，就是 520轉(zhuǎn)彎進(jìn)來的這條路上。有家紅玫瑰火鍋，這里的豬彎彎才是最正宗的，在紅玫瑰的斜對面，也有家江胖子。兩家我都吃過，紅玫瑰 的味道不用說了，江胖子就差多了。但兩家的價(jià)錢都是一樣的，35一鍋，內(nèi)容看上去也一樣，一半牛肉加筍子，一半豬彎彎，但味道就 差的太遠(yuǎn)了，紅玫瑰每天都是暴滿，并且晚上10點(diǎn)之前是絕對會(huì)打烊關(guān)門的，但是江胖子就會(huì)做的很晚，因?yàn)闆]有紅玫瑰生意好撒。

　　巴蜀情

　　在市育才小學(xué)附近 ,武漢晚報(bào)路.川菜館,非常正宗.顧客一進(jìn)門,服務(wù)員(全部四川籍)就會(huì)放嗓子用正宗的四川話一個(gè)個(gè)傳話,"有客人羅!!!!! !........."嘻嘻，他們玩上茶的功夫很拽哦~~可以叫他們表演,都是很可愛的服務(wù)員.

　　偶強(qiáng)烈推薦它 !!味道真的好!!!好可不僅僅在于辣!!還有香!!!推薦辣子基圍蝦(應(yīng)該沒記錯(cuò)名字,川辣椒爆炒的),缺點(diǎn)就是比較貴,這一 個(gè)菜就是80塊, 扁擔(dān)排骨也是很不錯(cuò)的喲。可是一般菜價(jià)比別的地方高30%左右吧?!

　　天府山珍

　　九萬方,老江大的斜對面吧。過福星惠譽(yù)的新建樓盤后十分鐘(如果步行)。特色是各類野山菌,養(yǎng)生的哦!!營養(yǎng)價(jià)值很高,可以偶爾 帶家人去食補(bǔ)一下~~

　　它是以清湯火鍋的形式涮煮著吃滴,湯可自選,比如烏雞鴿子等,剛端上來的湯別忙下菌子,要趕緊喝一點(diǎn),好鮮的!由48種野山菌和 你點(diǎn)的鍋底熬制.推薦菌種:竹蓀牛肝菌雞心菌等.

　　愛酒的同志可以選那里特制的藥酒,有山螞蟻的,各類野山菌泡制的,都有藥用價(jià)值的.

　　價(jià)格不算很高,三個(gè)人吃近兩百。

　　避風(fēng)塘高屋嬌

　　建設(shè)大道,武漢電視臺(tái),信合大廈對面。店堂的陳設(shè)就比較特別,有幾條船可以坐哦~而且吃完可以繼續(xù)喝茶,打烊時(shí)間很晚。

　　臺(tái)灣風(fēng)味,菜品味道比較特別,如果你愛南部口味會(huì)很愛吃,做得很精致。木瓜燉雪蛤偶好喜歡,甜甜哦,但不膩，因?yàn)槭潜�糖和木瓜�?身的甜味。

　　這里比較貴,比如一份木瓜燉雪蛤是50元,一個(gè)人一份.

　　士大力

　　北湖附近剛開了一家韓國燒烤店——士大力，就在建銀往前走一點(diǎn)，正北湖車站，一個(gè)紅色的招牌很醒目。店不大，經(jīng)營的韓國菜雖不算 特地道，但還是有點(diǎn)小特色的，里面的韓國燒烤有十來種，可以按串買也可以買套餐，其中葉菜卷和魚籽卷的味道非常之好，還有他的石 鍋拌飯也才￥15，反正我們兩個(gè)人吃得很飽也才50多塊，價(jià)格也還挺便宜的。韓國菜都主要以燒烤為主，冷碟都會(huì)送點(diǎn)的，主食以石鍋拌飯和冷面為主。主要看你吃什么了，一般四個(gè)人吃大概100塊左右就好了。

　　年年有魚

　　長江日報(bào)路 ,報(bào)社正對面。特色是魚啦!各種魚,比如瓦罐江鲇(很多都可一魚三吃),29元一斤,按魚種類看,價(jià)格不一。味道很不錯(cuò),鮮嫩, 進(jìn)味,香但不腥。兩個(gè)人的話再點(diǎn)個(gè)青菜就夠了。它還有中華鱘喲。

　　張記牛骨頭

　　江漢路步行街上中百后門（就是中百的寫字樓出口處）斜對門的張記牛骨頭，里面的一品鮮和咕�？爵~很不錯(cuò)，舍得花心思！份量很多， 建議如果兩個(gè)人去吃，最好是上述的任意一種再加上一盤青菜就足夠了。如果想一次將兩道好菜都品嘗到，那就多帶點(diǎn)人克吃！一品鮮好 象是28塊一份，咕�？爵~是32塊一份。

　　武漢首家泰國餐廳

　　還有江漢路時(shí)尚廣場{新世界}對面剛剛開了武漢首家泰國餐廳，我比較喜歡青咖喱炒蟹，及鳳梨飯味道還不錯(cuò)。3個(gè)人差不多200塊 左右，有點(diǎn)貴，不過很干凈，味道也還算正宗。

　　東來順

　　江漢路上面的東來順，里面的小牛扒做的也不錯(cuò)，只要15塊一份，有一杯檸檬茶，兩塊三明治，一塊牛肉，就是沒有紅酒，但比很多地 方28一份，38一份有紅酒的要?jiǎng)澋脕矶嗔耍�并且味道也很棒�?p>

　　香惠水餃

　　橋口，軍工醫(yī)院對面胡同內(nèi)，香惠水餃。純粹原湯，而且水餃肉多皮薄，個(gè)大，比生煎包子還大！我們一般稱它們包子。。。

　　后來，為滿足新老客戶第需要，又出來一個(gè)簡裝版第水餃，比原來的水餃要小。

　　價(jià)格是： 大包子 3.00/碗 小包子 1.50/碗

　　我家香湘菜館

　　云林街上有家“我家香湘菜館”里面的湘菜很不錯(cuò)。

　　前進(jìn)二路排檔

　　六渡橋前進(jìn)二路，桃園菜場往自治街方向走300米有一些大排擋，晚上有蠻多燒烤的都蠻便宜，有一家胖嫂做湯的，種類繁多，量比較 足，土雞湯8塊一份，肚片湯9塊一份，最貴的不超過10塊，真是物美價(jià)廉。旁邊的一家正宗東北人的餃子也很不錯(cuò)喲！

　　小貝殼酒樓

　　靠近江邊，一元路旁邊，蔡鄂路口有個(gè)小貝殼酒樓，是大碗家常菜出名的，菜蠻便宜的！一鍋香鯰魚，一砂鍋18-22元（它的一鍋香 鯰魚不比差瓦薩奇的差，口味略有不同！但價(jià)格就更便宜。來一桶（就是雞蛋汽水肉，用木桶裝）小桶12元，大桶18元。特別是藕拖 ，炸得酥香脆的！當(dāng)零食一極棒！

　　當(dāng)然，其它較家常的菜，什么尤魚爆腰花了等等之類，各種檔次都有！不但好吃而且便宜！一般去吃飯的話，七八個(gè)人也不過百多元錢！

　　土匪魚

　　還有一家是叫么名字不曉得了，特色菜是土匪魚，在武漢美校的旁邊，就是在漢口岳飛街，(金源世界和零點(diǎn)OK中間的一條街)吃過的 老食客都曉得，一條魚半開做一盤，是孜蘭麻辣的味道，香辣誘人，還有香菜，頂美味！

　　老食客去都是吃的一大盤16元，超極便宜，現(xiàn)在做得小有名氣了，漲價(jià)了，是28元一盤！如果你去的話，一定裝作是去過好幾次的， 跟老板侃侃價(jià)。好象是正宗四川老師付操刀的！

　　武昌

　　余家頭燒烤大排擋

　　余家頭往青山方向車站往里走就是,在右邊有固定門面第二家. 這里有極好吃的烤饅頭,香酥無比,分甜咸兩種口味,真不是一般的饅頭啊,呵呵！

　　口味堂

　　武昌卓刀泉有個(gè)口味堂~我們?nèi)ミ^一次~旁邊的幾家空蕩蕩的~他家里居然沒位置坐~可見生意好~味道也不錯(cuò)~

　　樂川麻辣燙

　　在首義路背后，什么紅遍天火鍋城的對面，有一家很破門面的麻辣燙，叫樂川麻辣燙。味道簡直是好啊，都是兩毛錢一串的， 什么都有，比前兩年紅遍武漢的什么重慶串串香要好吃得多，吃完了也是直接數(shù)簽子算錢，蠻便宜。

　　青山

　　大紅浪火鍋城

　　在紅鋼城問單橋洞即可. 還想吃香辣蟹嗎?偶的最愛,不過現(xiàn)在已經(jīng)快絕跡了,幸虧我們紅鋼城還有,嘻嘻。建議中午去,晚上人巨多。味道就不廢話了。

　　老幺燒烤

　　在紅鋼城二十街,又名好吃街,過潘婷美發(fā)店走一分種有一家電燒烤的門面即是.

　　在滿街爐燒烤的情況下,偶會(huì)又反過頭想吃電烤的,它的特色是炸雞肉串,是一種與眾不同的香,也沒什么作料,微辣雞肉香,你不 會(huì)不喜歡,去嘗嘗,不好吃找偶. 對面是民盟翻譯和一個(gè)有友網(wǎng)吧。

　　有十幾年的歷史了。勒里炸東西的油特別奇怪，有一種滿怪的香味。那里羊肉串是真正的羊肉，不象其他地方都是豬肉。不過最好吃 的是油炸的東西。比如炸鵪鶉炸雞串之類。

　　王中王

　　青山建三路口進(jìn)來有個(gè)王中王，里面的啤酒鴨真的是好吃`還買一個(gè)送一個(gè)~價(jià)格也不貴。

　　小樂川

　　紅鋼城的小樂川也可以，建七路口望江邊走就是。里面豆皮和桂花糊是我每次回來都要去吃的。鹵藕也可以。

　　洪山

　　蜂蜂蝦球

　　亞貿(mào)對面 ,和街道口之間,很好找。特色是烤蝦球,用特制鹵水浸泡后烤制,味道非常好�，F(xiàn)在推出的炸豬排，也很不錯(cuò)。六點(diǎn)以后沒位子了,要 早點(diǎn)去。

　　美咪酒家

　　武工大雄楚大道方向往校區(qū)走十分鐘. 在武工大一帶是非常有名的,偶被一老工大朋友帶去吃過,家常菜。

　　有兩個(gè)菜非常棒:糖醋里脊--味道太正宗了!脆皮豬手--孜然味,香啊~~~ 皮脆,肉入口即化,一點(diǎn)不膩,口水~~~~

　　湖濱花園酒店

　　東湖開發(fā)區(qū)站對面.你要是愛吃西點(diǎn)可千萬要去嘗嘗,實(shí)在好吃,每次我們都像餓女撲食一樣，見笑了!!

　　自助餐,68元一位,很值得。

　　關(guān)山

　　東鑫酒店

　　城建學(xué)院,關(guān)東科技園對面. 裝修不錯(cuò),有一定檔次,主要客源來自附近公司.

　　偶只說我們必點(diǎn)的:辣酒煮肥牛--非常夠味,里面的粉絲每次都最早被消滅干凈。幻影魷魚絲。印度拋餅--薄脆濃香,味道正宗,是 吃過最棒的拋餅.

　　無名農(nóng)家（番茄魚）

　　真的是無名，不過只要你去關(guān)山一路中建三局二公司（曙光軟件園附近，老武黃公路加油站那邊）就能看到，在公司大門口，一家有 遮陽棚的農(nóng)家飯館。

　　特色是番茄魚，絕對的農(nóng)家風(fēng)味，但可一點(diǎn)不土！草魚切片，番茄打底，面上的油是爆過辣椒和花椒后澆上去的，香得~~~~~~ 一大鍋端上來饞死你��！湯極鮮，酸溜溜的，可不放醋哦，同事愛用湯泡飯，偶愛就這么喝�。。”阋�，一鍋魚才40塊，可以吃飽四個(gè) 大胃美女，哈哈！

　　炸荷花

　　地點(diǎn)在江夏區(qū)湯遜湖旁。166、168、901都可到。

　　湯遜湖有個(gè)魚丸一條街。都是以吃魚丸而聞名。過澳門山莊，數(shù)胖子家的味最好！其中有個(gè)小菜，就是炸荷花。

　　炸好后，外觀有點(diǎn)象炸茄子，酥潤可口，，可比茄子清甜得多！夏季可以吃到！

武漢有什么好吃的 十大特色美食小吃介紹

1、熱干面

熱干武漢最名的傳統(tǒng)早點(diǎn)。既不同于涼面不同于湯面， 事先煮熟，拌油攤晾，吃時(shí)再放在沸水里燙熱，加上芝麻醬等各色調(diào)料，成品面條筋道，黃而油潤，香而鮮美，誘人食欲。歷史上雖以“蔡林記”熱干面最為出名，可街頭巷尾的各式熱干面也風(fēng)格各異，毫不遜色。

2、三鮮豆皮

三鮮豆皮是武漢人“過早”的另一種主要食品，也是武漢民間的一種傳統(tǒng)小吃。以前人們逢年過節(jié)時(shí)用綠豆、大米混合磨漿攤皮，包上糯米、肉丁，油煎后作為節(jié)日佳肴，后來成為尋常早點(diǎn)。豆皮制作過程中要求“皮薄、漿清、火功正”，這樣煎出的豆皮外脆內(nèi)軟、油而不膩。煎好后油光閃亮，色黃味香。以“老通城”三鮮豆皮最為出名。

3、“四季美”湯包

武漢的“四季美”小籠湯包是在蘇式湯包的傳統(tǒng)做法基礎(chǔ)上不斷改進(jìn)形成的。這種湯包具有皮薄、湯多、餡嫩的武漢風(fēng)味特色，不僅為武漢人所喜愛，而且在全國也頗有名氣。

4、面窩

面窩是武漢獨(dú)有的地方性小吃，因四周厚而中間薄，呈凹狀而被稱為“面窩”。其實(shí)用“面”來修飾“窩”并不貼切，因?yàn)樗�的成分中面粉只占少�?shù)，大部分是粳米磨成的米漿，還要加一定比例的黃豆?jié){，加蔥花、細(xì)鹽。炸時(shí)用鐵勺子，直徑約5寸，四周下凹，**凸起，炸成后像個(gè)圓圈圈，吃在嘴里，酥、脆、軟三種感覺混合。

5、糊湯米粉

要說武漢的糊湯米粉，那確實(shí)是獨(dú)特，它的獨(dú)特，就在這“糊湯”上。這個(gè)湯，一定要是用小魚熬的，將魚洗凈放在一口大鍋里面熬爛，熬得完全不見魚肉，只剩下魚骨頭，然后用撈子把魚骨頭、魚刺都撈出來，撈干凈，湯里面是不能有魚刺的，再放上各種調(diào)料。

吃的時(shí)候，先把粉條在開水鍋里燙熱，放在碗里，再把“魚膠糊”澆在粉條上，拌勻了，吃上一口，那魚香的味道十分鮮美。正宗的吃法，是要就著油條吃，有的將油條蘸著糊湯吃，有的將油條撕成小段，泡在湯里吃，不管怎么吃，都別具風(fēng)味。

6、煎包

煎包是武漢另一特色美食，剛出鍋的生煎包冒著熱氣，上面灑著蔥花和白芝麻，金黃薄脆的底子，一個(gè)個(gè)看著就覺得可愛，味道鮮中帶甜。好的生煎包不但是口味上佳，重量也是要控制好的。通常做包子的人都知道跟小籠湯包一樣，皮和肉的標(biāo)準(zhǔn)是對半，皮四錢，肉四錢，一個(gè)包子是八錢重。

7、水餃

餃“談炎記”水館是1920年由黃陂人談志祥創(chuàng)辦，有獨(dú)到的水餃制作工藝。從選肉、配料、點(diǎn)味、制餡、制皮到包制、熬湯、煮熟等各道工序，水餃的餡嫩、湯鮮、形美、皮薄，吃起來爽口潤腹，余香滿口。

8、五芳齋湯圓

現(xiàn)今的武漢五芳齋，已由過去單一的“寧波湯圓”小吃品種開拓到幾十種多味湯圓及速凍系列，其湯圓、粽子、糕團(tuán)等產(chǎn)品先后被授予“中國名點(diǎn)”、“中華名小吃”等稱號。

9、糯米包油條

武漢的糯米包油條要先抹上核桃花生粉，再抹上白糖粉，如此往復(fù)抹多次，甜得恰到好處，口感又細(xì)膩。糯米很白，蒸的火候較到位，米像是豎起來的，嚼勁大。

10、精武路鴨脖子

在武漢，經(jīng)�？吹娇∧徐n女不顧形象的大啃鴨脖子，那叫一個(gè)香！特別適合火辣口味的人士。天氣炎熱的時(shí)候，吃點(diǎn)鴨脖子可以發(fā)汗，其性涼，味甘，溫補(bǔ)，益氣，與辣互相作用，可以益氣養(yǎng)血。男人們喜歡邊喝啤酒邊吃鴨脖子，女人們則是把它當(dāng)成晚餐后消遣的零食。正宗的鴨脖子要麻、辣、鮮、咸諸味俱全交相輝映，且味香入骨，“表里如一”，一吃到底，欲罷不能。 本回答被網(wǎng)友采納