下面是更多關(guān)于日本拉面的問答
發(fā)布于:2020-07-12 11:30
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三個(gè)維度來決定1、進(jìn)價(jià),與定價(jià)你要弄清知楚。2、口味,好的口味才是王道。3、運(yùn)營方式,不同類型的產(chǎn)道品,他的方式是不一樣的。其它的就不多權(quán)言論了,看自己對市場的認(rèn)知度來判定。-
最佳貢獻(xiàn)者
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日本拉面連鎖有名的品牌有哪些?
日本拉期最普遍的是叉燒肉、筍子的口味,但現(xiàn)在拉面的口味也越多樣化。日本拉面源自中國。日本最早關(guān)于中國面條的記載是明朝遺臣朱舜水流亡到日本后,用面條來款待日本江戶時(shí)代的大名--水戶藩藩主德川光國。 日本拉面有名的連鎖品牌在地域上分為:北海道札幌拉面、福岡博多拉面、和福島喜多方拉面。此外,東京拉面、和歌山拉面、熊本拉面、長崎拉面等也都很有名。 本回答被網(wǎng)友采納3
日本拉面品牌有哪些?哪個(gè)最受歡迎?
日面品牌有:二條拉面味拉面、味千拉面、一風(fēng)堂、Ringerhut、Hiday日高屋。
最迎的是味千拉面。
味千拉面原本是一家日本小店,由重光克昭于1968年創(chuàng)立于日本九州熊本,起初的店面座位不到10人,直至后來潘慰在90年代將其引入香港、內(nèi)地,總部注冊于上海。依靠標(biāo)準(zhǔn)化和工業(yè)化運(yùn)作迅速擴(kuò)張,門店數(shù)從2003年的13家,擴(kuò)張到2007年底的210家,銷售額也從2003年的1.3億元,攀升至2007年上半年的3.91億元。
2007年3月30日,味千拉面母公司味千中國在香港聯(lián)交所主板上市( 00538.HK)。
味千拉面采用日本中央廚房的先進(jìn)工藝,高溫高壓熬煮多個(gè)小時(shí),熬出的大骨湯色澤奶白味道香濃。味千嚴(yán)格把控切塊、投料、蒸煮、分離、蒸發(fā)等多道工序,更好地保證了大骨湯統(tǒng)一的口感。無論是在味千哪家門店,都能吃到正宗的日式大骨湯拉面。
面條的原料選自北美優(yōu)質(zhì)的小麥面粉,按照黃金水鹽比例揉制成面團(tuán),做成的面條口感勁道有彈性。
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日本三大拉面牌子都是哪些?
札幌拉博多拉面、方拉面。來自福島的喜多方拉面特別選用扁平的卷曲面條,博多拉面來自九州福岡縣,多少人吃博多拉面只為那一口濃醇的豚骨湯!札幌源自于日本最北部的北海道,氣候嚴(yán)寒,當(dāng)?shù)厝丝谖镀仄汀?p>札幌拉面以味噌口味為代表,
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日本正宗日式拉面品牌有哪些?
在國內(nèi)純正本拉面品牌有一幸面,龜王拉面,一風(fēng)堂拉面之外沒有別的了。一蘭拉面在日本也很有但在國內(nèi)還沒有店鋪。日本的無鐵炮等在國內(nèi)是沒有的。開放加盟的也只有龜王拉面。國內(nèi)的日式料理還是一片藍(lán)海,日式拉面的技術(shù)問題也阻礙了不少想做日式拉面的餐飲人。國內(nèi)現(xiàn)有的好多日式拉面也只是做到了類似而已,真正的精髓還是沒有鉆研到,出于技術(shù)方面的考慮日本的企業(yè)也不會(huì)全盤托出技術(shù)核心,更何況大部分只做直營店。6
知名日本拉面品牌有哪些,除了日清和味千還有哪些呢
味千上在日本不是主流不多,最著名的拉面店當(dāng) 博多的一風(fēng)堂 這個(gè)在日本全國都有連鎖其次各地方口味不一 北海道的味增拉面 九州的豬骨濃湯拉面 喜多方的鹽拉面等 都很有特色 去日本旅游 拉面文化一定不能錯(cuò)過7
大家知道有比較不錯(cuò)的日式拉面連鎖品牌么
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