決明子 10g紅葉 30g黃砂糖 100g古早味紅茶的做法 取二公凈水大火煮沸加入的決明子煮二分鐘,再加入紅茶茶葉即可關(guān)火,蓋上蓋子燜五到十分鐘,濾出茶汁。(紅茶茶葉盡量選沒有特殊風(fēng)味的,像是立頓最便宜的紅茶包也可以,伯爵或是錫蘭這種個(gè)人風(fēng)味獨(dú)特的就避免使用)加入黃砂糖,充分溶解后放涼進(jìn)冰箱冷藏風(fēng)味更佳。其實(shí)我自己最常做的是濃縮版的,水量一半,茶葉以及糖量加三倍的濃縮古早味紅茶,做一大壺在冰箱里,孩子們要喝的時(shí)候會(huì)自己倒三分之一杯紅茶,再加牛奶到八分滿,就是一杯好喝的奶茶了!-下面是更多關(guān)于古早味的問答
發(fā)布于:2020-07-12 13:39
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用料 純 二公升
最佳貢獻(xiàn)者
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如何煮古早味紅茶
其實(shí),各地的古早紅茶都不一樣。因?yàn)槭呛芮拔镔Y匱乏的時(shí)候物,越簡(jiǎn)單越純粹吧。一、用榨汁機(jī)榨汁,兌水,加方糖若干。正宗的檸檬汁。少兌些水,加冰塊,很好喝。 二、紅茶1小袋、檸檬1片、方糖或冰糖若干,開水沖泡。冷熱飲均可。 冰鎮(zhèn)以后就是正宗的冰紅茶。三、都要加糖。皮有點(diǎn)苦。給多了,給1片就行了。 四. 檸檬長(zhǎng)時(shí)間加熱就會(huì)苦,所以上桌前先擠點(diǎn)檸檬汁,再放檸檬片就行了 本回答被提問者和網(wǎng)友采納
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一點(diǎn)點(diǎn)的古早味紅茶好喝嗎?能不能加波霸吃?
好喝?梢约硬ò猿浴4
奶茶調(diào)配方法
如何調(diào)配一杯好的 調(diào)配一杯好奶茶關(guān)鍵的是奶精與茶須有很好的搭配性,并有的奶精與茶葉都能搭配,就像有生命的人一樣,并非兩個(gè)好人或優(yōu)秀的人就能夠很好的合作,必須興趣相投或互補(bǔ),搭配才能愉快,奶精與茶葉的搭配正如有生命有脾性的人的關(guān)系一樣。例如:使用咖啡紅茶、金香奶茶,其搭配的奶精最好奶味較重,即使略有雜味亦無大礙,有時(shí)反而易襯托口感的豐富飽滿,而使用純紅茶、阿薩姆紅茶、伯爵紅茶、茉香綠茶,奶精則不能有絲毫雜味,必須使用很純的奶精方可,且最好這種很純的奶精本身含有天然的奶香味、天然的油脂香味,才可調(diào)出一杯好奶茶。最后,必須掌握茶葉的制作方法,茶葉一般有泡茶、煮茶、撞茶三種基本方法,一般而言,制作奶茶時(shí),紅茶應(yīng)泡、綠茶應(yīng)煮、茶粉應(yīng)拉(或撞),茶葉本身的茶味和香味才能完全散發(fā)出來。 一、使用奶茶專用茶包制作奶茶的方法: 每60g茶包加入3000cc的95-98℃的滾開水加蓋浸泡10-15分鐘,取出茶包,濾出汁液,加入白糖約240g,奶精約240-360g(冰塊500g),攪拌均勻,即為可口之熱奶茶(或冰奶茶)。 若單獨(dú)制作單杯360cc奶茶,白糖約24g,奶精約30g,加滿沖泡好的茶水或冰塊,攪拌均勻即成。 制作果味奶茶,每360cc一杯加入果味粉約10g,另加調(diào)配好的原味奶茶,攪勻即可成各種口味之果味奶茶。 二、使用紅茶葉制作奶茶的方法: 紅茶使用時(shí)茶葉與水的比例為1:50。 1.茶水沖泡:將500g水燒開后再放入10g茶葉,泡10~13分鐘,將茶葉濾出備用。 2.將約500g沖泡好的茶水里加入奶精110~130g,白糖95~110g,冰塊600g即可。 3.制作果味奶茶時(shí),只需每360cc飲料杯另加果味粉10~15g即可。 三、使用綠茶茶葉制作奶茶的方法: 1.茶水最佳沖泡方法:將500g水燒開后再放入10g茶葉用小火煮5分鐘,再關(guān)火燜8分鐘,將茶葉濾出備用。 2.奶茶制作方法:將約500g沖泡好的茶水里加入奶精110~130g,白糖95~110g,熱水或冰塊600g即成熱奶茶或冰爽奶茶。5
古早味英文怎么說?古早味紅茶,古早味面包的英文都是什么?
古早:The ancient early taste古早味紅茶:The ancient early taste of black tea古面包:The ancient early taste of bread 追問有沒有只用一個(gè)單詞來表達(dá)古早味追答
誒,那你得問英國人為什么不發(fā)明一個(gè)詞的了,只有這種解釋,對(duì)不起啦。。本回答被網(wǎng)友采納