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“以前，很清晰沱茶完獨立的一種茶，跟普兩碼事，喝普洱不是散茶就是磚或餅。滇綠還稱得上普洱嗎？在下就認(rèn)為不是（如果是的話下一個便要惡炒重慶山城沱）。其實包括某大廠相當(dāng)部份的沱茶都不是普洱，雖然它也出過些佳品如865X、蒼洱七X等等。（實話實說，有贊有彈，別誹謗我誹謗）。商人把烘青引入普洱，無法自其圓其說，只好道：36個月內(nèi)嘗鮮吧。哈哈！居然流行品飲新茶。能嘗鮮的，是綠茶呵！你要喝，老朽不反對不提倡不參與，但這已不算是叫喝普洱茶了！”下關(guān)茶廠也沒說自己的茶品是普洱茶，它現(xiàn)在是沱茶集團。就現(xiàn)在只是炒家，消費者認(rèn)為它是普洱茶，然后說下關(guān)不厚道。我并沒有為下關(guān)說好話的意思，因為我喝下關(guān)的茶，我就當(dāng)下關(guān)茶來喝。

這位人兄所說的是否正確，我不想過多考究，而我的觀點是：

下關(guān)茶廠是一家老茶廠，以生產(chǎn)沱茶為主。一直以來，下關(guān)茶廠也沒公開或在任何官方場合說自己的茶品是普洱茶（至少我沒聽到過，也許一直在打擦邊球），它現(xiàn)在是沱茶集團。就現(xiàn)在只是炒家，消費者認(rèn)為它是普洱茶，然后說下關(guān)不厚道。我并沒有為下關(guān)說好話的意思，因為我喝下關(guān)的茶，我就當(dāng)下關(guān)茶來喝。

下關(guān)的茶品是不是普洱茶是由標(biāo)準(zhǔn)去認(rèn)定，但現(xiàn)在的普洱茶還沒有國家標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)果導(dǎo)致是很多概念的不清，加上普洱茶的熱潮以及各路“專家”的忽悠，于是會有人利用這個進(jìn)行炒作，利用的就是下關(guān)茶品的價格原來很低，有炒作空間。

真的希望普洱茶有一個國家的標(biāo)準(zhǔn)！-

下面是更多關(guān)于下關(guān)沱茶的問答

最佳貢獻(xiàn)者
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下關(guān)沱茶是普洱茶嗎？屬于紅茶還是綠茶？

對，沱茶屬于普洱茶系的一種，沱本為＂坨＂，一團一團的意思，一坨坨的普洱茶。為了更文雅，改為＂沱＂。不屬紅茶也不屬綠茶，屬于黑茶類。茶葉黑色茶湯黑褐色。 本回答被網(wǎng)友采納
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下關(guān)沱茶是什么茶啊

不是，下關(guān)是一種圓錐窩頭狀的緊壓茶，產(chǎn)云南下關(guān)，一般用黑茶制造

拓展資料

下關(guān)沱茶沖泡方法

    選壺：壺的選用最好是續(xù)溫力強的、稍大(比喝烏龍時大約兩三倍)，會比較好些。

    置茶量：下關(guān)沱茶怎么泡?控制茶量是相當(dāng)重要的。

    沱茶：細(xì)水高沖的降溫會減免酸味，但是如果風(fēng)味沒了，降溫也失去本來需要的風(fēng)味。

    沱茶適時出湯：以第二泡沖出香味為例，第三泡沖沸水，隨便就好，除非一定需要很高的溫度。

    沖泡后的沱茶：在壺中留點水之后，開蓋大約半分鐘到一分鐘再把蓋子蓋上;開蓋，壺口沒有蒸汽時，用手指壓壺身，若溫度不會太燙手指可以摸五秒以上，再將壺蓋蓋上。壺中留點水，主要讓沖泡出的東西溶解在水中;溫度要控制，因為這是主要的沖泡。

    緊結(jié)茶性：在緊結(jié)茶中(沱、餅、磚)，沖泡到某一泡后，會整個散開一般，緊結(jié)茶將他抖散容易出現(xiàn)一些該濃稠的不夠濃稠、刺激性的味道反而容易跑出。

    茶湯風(fēng)味問題：在風(fēng)味問題，好象是控制濃度的問題，事實上，要將那種濃稠的底泡出，需要“浸泡時間”。

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下關(guān)沱茶好嗎

下茶就是普洱茶，之所以受追捧，最重可能它具有的養(yǎng)生、健身功效。以三角及港、臺地區(qū)的人喝得多，主要是著眼于這一點。普洱由被人稱為“老人茶”，到現(xiàn)在的“女人茶”，反映了隨著科技的進(jìn)步人們對它認(rèn)識的日益深入。普洱茶功效的現(xiàn)代研究共列術(shù)這20項，即減肥、降脂、防治動脈硬化、防治冠心病、降壓、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬、抗輻射、興奮中樞神經(jīng)、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、預(yù)防便秘、解酒及其它、部分功效是與中樞有關(guān)，如興奮中樞神經(jīng)與少睡有關(guān)、利尿與排毒有關(guān)等。下面主要簡術(shù)茶葉中主要物質(zhì)所產(chǎn)生的這些功效的作用和機理。
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下關(guān)沱茶是綠茶還是紅茶？

下關(guān)沱茶屬于普洱茶普洱的“緊壓茶”類以功效除了些許差別，大致是一。

普洱有降脂（刮油）作用，喝后會感覺很餓，肚子空空的，一定要堅持住美食的誘惑才行。

普洱茶、下關(guān)沱茶和烏龍茶都具有幫助脂肪代謝的功能，尤其普洱茶（下關(guān)沱茶）與脂肪的代謝更有更深的關(guān)聯(lián)。想減掉腰部贅肉的人最適合喝普洱茶，因為它經(jīng)過獨特的發(fā)酵過程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。

這里要注意的是，如果用來減肥，喝茶的時間也是很重要的。如果喝的時間不得當(dāng)，可能不是減肥，反而會讓你增肥。要想減肥，一定記住是在飯后半小時喝茶。這是因為剛吃過油膩的飯菜，普洱茶（下關(guān)沱茶）能夠去油膩，及時地排除體內(nèi)多余的脂肪。而如果在飯前半小時茶，則會起到完全相反的增肥作用，因為此時喝，會將身體中沉積的脂肪消解，疏通腸胃，吃飯時反而胃口大開，容易促使肥胖。

當(dāng)然，如果一天中不同時段都喝，不喝別的飲料，將普洱茶當(dāng)水喝，減肥效果就將最為明顯。如果你希望籍由喝茶，就能得到一個平坦的小腹，這個愿望可能只有普洱茶、下關(guān)沱茶、烏龍茶才能幫你達(dá)成。

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下關(guān)沱茶收藏是否有年限？

目前茶界對茶（包括下關(guān)還沒有收藏年限.普遍認(rèn)為百年沒問題（生茶）。下關(guān)茶今年大是價格原來偏低（以甲級沱為例06年11月以前25元/斤現(xiàn)價60/斤）2是商家屯貨炒價。推薦；各類生沱.8653鐵餅。
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如何保存下關(guān)沱茶？

沱茶可以用陶罐或者放到中保存。生茶和熟茶最好分開放，不在一個容器中。

普洱茶保存時要：1.無異味處。2光線不要太強，更不可有陽光直射。3.集中存放。4.適度通風(fēng)。5.正常室溫、濕度即可。

傳統(tǒng)制作工序制作的普洱茶(緊壓茶)只要保存得當(dāng)基本上沒有保質(zhì)期限，因為是后發(fā)酵茶，制程中多保持相對低溫制作，保留多數(shù)酵素脢，使其陳放后口感越加柔潤且厚重。壓得越緊與空氣接觸越少轉(zhuǎn)化越慢，喝起來變化更豐富。

一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感覺很好�，F(xiàn)在也時不時和他們的茶藝師張慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)號。她人很好，有什么不懂的都可以問她。

喜歡普洱茶不是一時的激情，也不是隨聲附和，不過是時間，日久生情，成了生活的一部分。
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云南下關(guān)沱茶(集團)股份有限公司怎么樣？

簡介：云南沱茶（集團）股份有限公云南是世界茶源，普洱茶鄉(xiāng)，有茶文化的多樣性和生物多樣性的特色，作為云南茶葉中的一朵奇葩之普洱茶，根據(jù)茶學(xué)專家邵宛芳的歸納有“六奇”：一是產(chǎn)地奇，產(chǎn)于茶樹原產(chǎn)地的瀾滄江西岸的深山密林中，遠(yuǎn)離污染源，是純而又純的有機茶。二是品種奇，原料來自喬木型的云南大葉種，特別是用千年野生古茶樹的芽葉加工制作的普洱茶，有一種特殊的芳香。三是制作奇，用曬青茶經(jīng)后發(fā)酵加工制作而成。四是形狀奇，普洱茶有各種各樣的形狀，除散茶外，有小如藥丸、圓球的，有沱茶、圓餅，有大如南瓜、樹筒的。五是品質(zhì)奇，普洱茶制作出來后，須經(jīng)陳化處理，有陳香的特點。六是飲用奇，如在茶館用紫砂壺沖泡，可泡20 多泡，氣味不減，其色愈艷。這些特點必須通過專門的教育與宣傳，才能使大家正確認(rèn)識。著名茶葉專家丁俊之教授在中國普洱茶戰(zhàn)略聯(lián)盟論壇上，結(jié)合市場流通，闡述了普洱茶的實質(zhì)：從市場經(jīng)濟的理論來說，商品在競爭中優(yōu)勝劣汰，市場這個無形的手可以揭示問題的答案，而普洱茶在長期的競爭中雖有起伏，從長遠(yuǎn)來計議，可謂“歷久猶興”，普洱茶的市場“推手”是香港、臺灣、廣州，而“茶文化可以提升茶產(chǎn)業(yè)”，這在普洱茶又是一個鮮活的例證。種種跡象顯示：北京、上海、濟南等市是普洱茶內(nèi)銷市場潛在的“推手”，而馬來西亞、瑞典將是普洱茶外銷市場潛在的“推手”。

法定代表人：陳國風(fēng)

成立日期：1995-03-14

注冊資本：4700萬元人民幣

所屬地區(qū)：云南省

統(tǒng)一社會信用代碼：915329002186550262

經(jīng)營狀態(tài)：存續(xù)（在營、開業(yè)、在冊）

所屬行業(yè)：制造業(yè)

公司類型：股份有限公司(非上市、自然人投資或控股)

英文名：Yunnan Xiaguantuo Tea (Group) Co., Ltd.

人員規(guī)模：500-999人

企業(yè)地址：云南省大理市下關(guān)鎮(zhèn)建設(shè)西路13號

經(jīng)營范圍：茶葉生產(chǎn)銷售。生產(chǎn)加工邊銷茶;茶文化交流;日用百貨、服裝鞋帽、針紡織品、毛皮制品、文化用品、機電產(chǎn)品(不含小轎車)、農(nóng)副土特產(chǎn)品的批發(fā)、零售;飲食住宿;經(jīng)營本企業(yè)自產(chǎn)產(chǎn)品及技術(shù)的出口業(yè)務(wù);經(jīng)營本企業(yè)生產(chǎn)所需的原輔材料、機械設(shè)備、儀器儀表、零配件及相關(guān)技術(shù)進(jìn)口業(yè)務(wù)(國家限定公司經(jīng)營和國家禁止進(jìn)出口的商品及技術(shù)除外);經(jīng)營進(jìn)料加工和“三來一補”業(yè)務(wù)。

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