奉茶就是有客人來訪時(shí)馬上端茶獻(xiàn)上，為表達(dá)敬意的一種待客之道。奉茶時(shí)應(yīng)依職高低順序先端給職位高的客人，再依職位高低端給自己公司的同仁。
茶待客時(shí)，由何人為來賓奉茶，往往涉及到對(duì)來賓重視的程度問題。在家中待客時(shí)，通�？捎杉抑械耐磔吇蚣彝シ⻊�(wù)員為客人上茶。接待重要的客人時(shí)，則應(yīng)由女主人，甚至由主人自己為之親自奉茶。
在工作單位待客時(shí)，一般應(yīng)由秘書、接待人員、專職人員為來賓上茶。接等重要的客人時(shí)，則應(yīng)由本單位在場(chǎng)的職位最高者親自為之上茶。
奉茶時(shí)應(yīng)注意：茶不要太滿，以八分滿為宜。水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。同時(shí)有兩位以上的訪客時(shí)，端出的茶色要均勻，并要配合茶盤端出，左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣，如是點(diǎn)心放在客人的右前方，茶杯應(yīng)擺在點(diǎn)心右邊。
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奉茶順序
（一）若來訪的客人較多時(shí)，上茶的先后順序一定要慎重對(duì)待，切不可肆意而為。合乎禮儀的做法應(yīng)當(dāng)是：
1、先為客人上茶，后為主人上茶。
2、先為主賓上茶，后為次賓上茶。
3、先為女士上茶，后為男士上茶。
4、先為長(zhǎng)輩上茶，后為晚輩上茶。
（二）如果來賓甚多，且其彼此之間差別不大時(shí)，可采取下列四種順序上茶：
1、以上茶者為起點(diǎn)，由近而遠(yuǎn)依次上茶。
2、以進(jìn)入客廳之門為起點(diǎn)，按順時(shí)針方向依次上茶。
3、在上茶時(shí)以客人的先來后到為先后順序。
4、上茶時(shí)不講順序，或是由飲用者自己取用。
參考資料來源：百度百科-奉茶之道
參考資料來源：百度百科-敬茶
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