張書玉急忙諫倒：“人家是小酒店，就算了吧�！�乾隆不理，走入小店，招呼巧師傅過來。巧師傅就滿臉堆笑地說：“客官，小店要是有不到地地方，還請過海涵�！鼻〉�:“明天中午，我要在這里用餐�！鼻蓭煾涤中Φ�:“不知道客官要吃點啥，小店也好去采辦�！鼻±湫茁暎骸罢瘴业能囕喨プ鰤K餅，要金黃酥甜咯吱,好看好吃又好聽，做的好，我就有賞，做不好，就砸掉對聯(lián)�！�多年來，不管啥名菜名點，巧師傅做的何止千種？可從來沒有看過又好吃又好看又好聽的車輪餅，他和老板巧大媽商量了半天也沒有辦法。這時天色已經(jīng)晚了，剛好女兒巧姑從外婆家回來。一到家，只見爹娘悶座在床上，不知道發(fā)生了什么事情，這可把巧姑急壞了，這邊推推爹，那邊拍拍娘，催他們快吃飯。好一會巧師傅才有氣無力的說：“孩子，飯碗都快被人砸了，還吃什么飯啊�！鼻纱髬尳又寻滋彀l(fā)生的事情講了一遍。“說一千到一萬還是要吃飯啊，”巧姑娘邊笑著邊拿了兩塊冰糖硬塞在爹娘嘴里。巧師傅那有心情慢慢化糖啊，三嚼兩咬好響。巧姑娘一聽來了主意，高興地說：“好了，別犯愁了，里面可以放點冰糖哦！”“對，等餅做熟了在放，不然會化掉的�！鼻蓭煾狄幌伦娱_竅了，下床要動手。巧大媽說：“不忙，餡餅要加切碎了的生豬大油，才能鼓溜溜的好看�！鼻蓭煾敌Φ剑骸耙矊�，要用麻油和面，搟薄皮包餅，炸出來才香脆。”巧姑又想了個妙點子，說：“老用油塘太膩，餡餅摻些核桃仁，瓜子仁，紅綠絲，那就更好了�！�第二天中午，闊佬裝扮的乾隆和張書玉果然準時到店，巧姑把車輪餅輕輕的端上了桌。乾隆板著臉，夾起一塊左看右看，金黃溜圓，他咬了一口，甜穌香脆，嚼了嚼，果然嘎吱響。他本來想找借口砸店的。那知道卻落個老虎咬刺猬－－無從下口了。張玉書輕聲說：“店家手藝高明，該賞��！”乾隆找了臺階下，“哈哈哈，好好，給賞�！庇谑�，車輪餅便在這一帶名揚起來。-下面是更多關于車輪餅的問答
發(fā)布于：2020-07-12 21:29
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說到車輪餅，還真的要從清朝的乾隆皇帝和張書玉說起。原來那個有個三，全家三口。店主巧師傅手藝高明，待人和氣。顧客和鄉(xiāng)鄰特地送給他家一幅對聯(lián)。就是這幅對聯(lián)，差點給他家惹出事情來。一次，乾隆皇帝下江南，游山玩水，一路上興致高漲。這天，聽人說洋河鎮(zhèn)上風景秀麗而且還有美酒佳肴，就和張書玉二人，喬裝成有錢人模樣，乘著馬車趕過來。乾隆用眼睛一掃，發(fā)現(xiàn)這家店門口掛著副對聯(lián)：善做江北面點，巧作淮南佳肴。乾隆鼻子里一哼，心里有店不爽，“我那御膳房的名廚，也不敢夸此�？�，真是太狂妄！”轉身就對張書玉說：“蠻子，把這幅對聯(lián)撕掉！”
曉魚的自由
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臺灣車輪餅有一個什么故事請簡短
車輪餅為內(nèi)餡多加紅豆的關系，俗稱紅豆餅，紅豆餅本人發(fā)明的，由"銅鑼燒'而來，因制作速度較"銅鑼燒"快上許多，在第2次世界大戰(zhàn)前還保留為傳統(tǒng)紅豆餅(車輪餅)的形式；戰(zhàn)後則出現(xiàn)了"鯛魚燒"這種較豪華的類型。而日據(jù)時代傳入的則為"車輪餅"的形式。相信大家都吃過紅豆餅，雖然「紅豆餅」里面不一定包紅豆饀，也沒有知道人何時開始為何要管它叫做紅豆餅，也有人叫它「車輪餅」。不過我聽過另一個有趣的名字，或許比紅豆餅更適合，那就是「銅共啊餅」（請用臺語念，意思是被打扁的罐頭）。紅豆餅的日文叫做「大判燒（だいばんやき）」，也有地方稱之為「今川燒」、「二重燒」、「回轉燒」、「太鼓燒」。為什麼叫做大判燒，似乎是因為起源於江戶時期，江戶的錢幣叫做「判」，而紅豆餅的形狀就像一個大錢幣，所以叫做「大判」燒。大判燒可以說是現(xiàn)在的「鯛燒（たいやき）」，也就是鯛魚燒的前身..今川燒是一種源自日本的和菓子（日式甜點），在臺灣常稱為車輪餅或稱紅豆餅，老一輩的臺灣人也有直接用日語的「たいこまんじゅう（太鼓饅頭）」。在日本也稱為「大判焼き」、「回転焼き」等，依據(jù)地區(qū)而有所不同。今川燒主要是由兩片以面粉、雞蛋與砂糖制成的外皮，外皮之間夾有內(nèi)饀，早期的饀料通常是紅豆泥，或是菜豆作成的白饀。現(xiàn)在的口味則較多。今川燒通常是圓餅形，不過也有人作成其他形狀，例如類似鯛魚的特殊形狀，稱為鯛魚燒（たい焼き）。參考資料
秋實2022
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寫車輪餅的作文
下午，去“大”買車輪餅給我吃。媽媽說：“你要奶油口還豆口味的？”我說：“要奶油口味的�！眿寢尳形易约喝ジ跺X，我看見一個車輪餅要一元五角，兩個車輪餅要兩元五角。媽媽說：“就買一個吧！”我就去買了一個。 媽媽說：“這車輪餅的由來還有一個故事呢！”媽媽就給我講了那個故事。 我邊聽邊吃，覺得車輪餅確實很美味。 本回答被網(wǎng)友采納
葉子49411
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車輪餅450字作文
下午，媽媽大潤發(fā)”買餅給我吃。媽媽說：“你要奶油的還是紅豆口味的我說：“要奶油口味的�！眿寢尳形易约喝ジ跺X，我看見一個車輪餅要一元五角，兩個車輪餅要兩元五角。媽媽說：“就買一個吧！”我就去買了一個。 媽媽說：“這車輪餅的由來還有一個故事呢！”媽媽就給我講了那個故事。 我邊聽邊吃，覺得車輪餅確實很美味。 本回答被網(wǎng)友采納
仁木195
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粽子的來歷
粽端午節(jié)的節(jié)日食品，古稱“角黍傳說是為祭投江原而發(fā)明的，是中國上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。 【歷史記載】歷史上關于粽子的記載，最早見于漢代許慎的《說文解字》。“粽”字本作“糉”，《說文新附•米部》謂“糉，蘆葉裹米也。從米，葼聲�！薄墩f文•夂》：“葼，斂足也�！绷x為鳥飛時收斂腿爪�！都�•送韻》：“糉，角黍也�；蜃黥�。” 粽子又名“角黍”，最早記載見西晉周處的《風土記》：“仲夏端五，方伯協(xié)極。享用角黍，龜鱗順德。注云：端，始也，謂五月初五也。四仲為方伯。俗重五月五日，與夏至同�！瘢ㄍ� “鴨”），春孚雛，到夏至月，皆任啖也。先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟，二節(jié)日所尚啖也。……裹黏米一名‘糉’，一名‘角黍’，蓋取陰陽尚相苞裹未分散之象也�！� 明代李時珍《本草綱目》中，清楚說明用菰葉裹黍米，煮成尖角或棕櫚葉形狀食物，所以稱“角黍”或“粽”。明清以后，粽子多用糯米包裹，這時就不叫角黍，而稱粽子了。 【民間傳說】從南北朝以后，民間開始有粽子源自百姓祭奠屈原的說法。 南朝梁的吳均(四六七-五二○)在《續(xù)齊諧記》中寫道：“屈原五月五日投汨羅而死，楚人哀之。每至此日，竹筒貯米，投水祭之。漢建武中，長沙歐回，白日忽見一人，自稱三閭大夫，謂曰：‘君當見祭，甚善 。但常所遺，苦蛟龍所竊。今若有惠，可以楝樹葉塞其上，以五彩絲縛之。此二物，蛟龍所憚也�！匾榔溲�。世人作粽，并帶五色絲及楝葉，皆汩羅之遺風也�！� 另外的說法是，百姓怕屈原的尸體被江里的魚吃掉，于是裹了粽子，投入江中喂魚。 粽子與屈原關聯(lián)的說法，由于其浪漫主義色彩，而被廣為傳頌。粽子在文人歌賦中屢有出現(xiàn)。 元稹在表夏十首中寫道：“彩縷碧筠糭，香粳白玉團�！� 宋代楊無咎在齊天樂端午中寫道：“疏疏數(shù)點黃梅雨。殊方又逢重午。角黍包金，菖蒲泛玉，風物依然荊楚。衫裁艾虎。更釵裊朱符，臂纏紅縷。撲粉香綿，喚風綾扇小窗午�！� 【粽子做法】漢代，粽子是“蘆葉裹米”；到了西晉，變成了“菰葉裹黏米，雜以粟”。后魏賈思勰在《齊民要術》中記載更為詳細： 《食經(jīng)》曰：“粟黍法：先取稻，漬之使釋。計二升米，以成粟一斗，著竹內(nèi)，米一行，粟一行，裹，以繩縛。其繩相去寸所一行。須釜中煮，可炊十石米間，黍熟。” 《食次》曰：“●：用秫稻米末，絹羅，水、蜜溲之，如強湯餅面。手搦之，令長尺余，廣二寸余。四破，以棗、栗肉上下著之遍，與油涂竹箬裹之，爛蒸。奠二，箬不開，破去兩頭，解去束附�！� 到了明朝，李時珍在《本草綱目》中記載： “糭，俗作粽。古人以菰蘆葉裹黍米煮成，尖角，如糭櫚葉心之形，故曰糭，曰角黍。近世多用糯米矣，今俗五月五日以為節(jié)物相饋送。或言為祭屈原，作此投江，以飼蛟龍也�！� 現(xiàn)在的傳統(tǒng)做法則是，先將粽葉（蘆葦葉或竹葉等）泡濕，糯米用水泡好，以肉、豆沙、棗仁等為餡，包成三棱形、方形、枕頭形等蒸、煮而成。 可見，明朝的時候，糯米已經(jīng)成為粽子的主要原料。而現(xiàn)代用赤豆、棗子和糯米混在一起的粽子做法，則是南北朝的時候已經(jīng)開始流行了。 【粽子的形狀】因地區(qū)不同， 由材料以至粽葉， 都有著很大的差別，連“裹” 的形狀，也有很大的不同，如早期人們盛行以牛角祭天，因此漢晉時的粽子，多做成角形， 作為祭祖用品之一。此外，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。 【粽子流派】北方的粽子，多是簡單白米，或者雜以赤豆、棗子，蘸白糖食用。江南的粽子名聲最盛，做法也復雜，尤其是餡，變化多端。和北方粽子的一個重大差異是，江南粽子的糯米原料，多預先用醬油浸漬，與肉餡相蒸，香味撲鼻。 國內(nèi)的粽子，以江南嘉興出產(chǎn)的最為有名。嘉興粽子早在清代，就享有盛譽。食書記載嘉興粽子的種類和做法： “竹葉粽”：“取竹葉裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角�！� “艾香粽”：“糯米淘凈，夾棗、栗、綠豆，以艾葉浸米裹，入鍋煮�！� “薄荷香粽”：“薄荷水浸米先蒸軟，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮�！� “豆沙粽”：“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮�！� “蓮子粽”：“去皮心，拌洋糖，包小粽�！� “松仁粽”：“去皮包小粽” “火腿粽”：“入火腿塊包粽，火腿要金華者，精肥適均。又，肉丁包粽亦可�！� 嘉興粽子中，又以五芳齋最為著名。國內(nèi)各大城市的大型超市中，應該可以買到正宗的五芳齋粽子。 【吃粽子有學問】吃粽子時，可以適當喝些茶水或糖水有助于消化。最好，配一些蔬菜水果一起吃，更有營養(yǎng)。另外，有慢性胃腸等消化道疾病的人不宜多吃。 粽子古稱“角黍”，傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的――傳說而已，真正有文字記載的粽子見于晉周處的《風土記》；而流傳有序，歷史最悠久的粽子則是西安的蜂蜜涼粽子，載于唐韋巨源《食譜》。特點是只用糯米，無餡，煮熟后晾涼，吃時用絲線勒成薄片，澆以蜂蜜與黃桂醬――白糖腌桂花醬。 最大的粽子――大肉粽產(chǎn)于廣西南寧，每只重約兩斤，以肥豬肉、綠豆為餡，清香、軟糯、甘潤、膏腴不膩。 最小的粽子在上海城隍廟，綠波廊、湖心亭兩處皆有。長約寸許，形如枕頭，火腿為餡，小巧清鮮；湖心亭以為茶食，甚妙。 中國最有名的粽子都產(chǎn)在浙北杭嘉湖的魚米之鄉(xiāng)：嘉興五芳齋的鮮肉粽四季供應，用筷子分夾四塊，塊塊見肉，芬芳和潤，酥爛嫩鮮，肥糯不膩。湖州諸老大粽子以洗沙甜粽見長，以豆沙、豬板油丁為餡并不稀罕，難得的是豆沙是洗沙――紅小豆煮爛去殼，再加糖、熟豬油、玫瑰原汁炒至烏黑晶亮有勁。這種豆沙吃口香、潤、細、滑――北京市場上的豆沙多學日本，以機器磨碎加糖而已，干而不滑，香淡粒粗，哪里談得上一個“潤”字。 一貫看不上北京的小棗粽子，不僅是淡而無味，吃起來還要吐核，小棗煮過了或生蟲，則味道會變得十分怪異，敗人清興。日前無事翻書，發(fā)現(xiàn)屈原故里湖北秭歸的粽子竟也是這路貨色，北京粽子仿佛一下子“名正言順”，神氣起來，甚怪。 ------------------------ 【粽子趣聞】歷史最悠久的粽子則是西安的蜂蜜涼粽子，載于唐韋巨源《食譜》。特點是只用糯米，無餡，煮熟后晾涼，吃時用絲線勒成薄片，澆以蜂蜜與黃桂醬――白糖腌桂花醬。 最大的粽子――大肉粽產(chǎn)于廣西南寧，每只重約兩斤，以肥豬肉、綠豆為餡，清香、軟糯、甘潤、膏腴不膩。 最小的粽子在上海城隍廟，綠波廊、湖心亭兩處皆有。長約寸許，形如枕頭，火腿為餡，小巧清鮮；湖心亭以為茶食，甚妙。 【超級女聲“粽子”】 在2005年的超級女聲節(jié)目中，“粽子”一詞開始流行。粽子有了新的含義。如果說2005年的超女粉絲是和傳統(tǒng)粉絲不同的特殊的一群，那么粽子就更是特殊的一群，他們關心過超女，也許是關心超女現(xiàn)象，或關心超女人群，但又不是某種粉絲。 他們沒有粉絲那種因共同偶像造成的相互的認同感，卻有一種自家人的歸屬感。 但不管怎么說，2005年的粽子生涯對于他們都是有很大影響的。 他們曾經(jīng)以最奇怪的方式，如此近地走近娛樂圈，如此近的參與了一場真人秀。 他們這段經(jīng)歷帶來的思考和領悟，可能還會帶進今后的生活。 畢竟，粽子是一個名稱，粽子更是一種生活態(tài)度。 就象粉絲的生活態(tài)度，包括了認真，熱情，愛和理想一樣，粽子的生活態(tài)度可能更是這樣一些內(nèi)容，冷靜，寬容，理性，娛樂。 那，還是讓我們回到2005年夏天，開始這一趟粽子之旅吧。參考資料：百度百科
莫洛俄布
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求助！蘇州哪里有賣車輪餅 感謝各位
重慶路亞泰富宛樓上的快餐店有的賣，但價格不詳，因為每次都是俺姐姐買。 追問請問是在哪個區(qū) 有快餐店名稱嘛～
阿敏啊668
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內(nèi)容腳擠到車輪里的作文
下午，媽媽去“大潤買車輪餅給我吃。媽：“你油口味的還是紅豆口味的？”我說：“要奶油口味的�！眿寢尳形易约喝ジ跺X，我看見一個車輪餅要一元五角，兩個車輪餅要兩元五角。媽媽說：“就買一個吧！”我就去買了一個。媽媽說：“這車輪餅的由來還有一個故事呢！”媽媽就給我講了那個故事。我邊聽邊吃，覺得車輪餅確實很美味。 本回答被網(wǎng)友采納
海妮兒
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