一、起源不同
1、油燜：傳統(tǒng)的油燜大蝦道魯菜，一道歷史的名菜。近些行的油燜大蝦是起源于湖北潛江的鄂菜，使用的是淡水的鰲蝦（俗稱小龍蝦）制作，與魯菜的油燜大蝦不同。
2、口味蝦：是湖南省著名的傳統(tǒng)小吃，20世紀末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。
二、材料不同
1、油燜大蝦：大對蝦、小龍蝦或基圍蝦做主要食材，因主食材不同，做法也有所不同。
2、口味蝦：主食材小龍是蝦，配料干紅辣椒，植物油，精鹽，味精，醬油，料酒，花椒等。
三、味道不同
1、油燜大蝦：使用魯菜特有的油燜技法，鮮香甜咸四種味道相輔相成，回味無窮。使用鄂菜技法，菜品色澤棗紅亮麗，味香飄逸，鮮嫩微甜，油潤適口。
2、口味蝦：以小龍蝦制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣。
參考資料來源：百度百科-油燜大蝦
參考資料來源：百度百科-口味蝦
-下面是更多關(guān)于口味蝦的問答
【舉例造句】： 珍羞美味，統(tǒng)羅緞疋，那一件好東西不拿來供給他？（清·夏敬渠《野叟曝言》第二十七回）2、【成語】： 山珍海味【拼音】： shān zhēn hǎi wèi【解釋】： 山野和海里出產(chǎn)的各種珍貴食品。泛指豐富的菜肴。【出處】： 唐·韋應物《長安道詩》：“山珍海錯棄藩籬，烹犢羊羔如折葵�！�【舉例造句】： 調(diào)補劑不一定象山珍海味那樣適味可口。 聞一多《鄧以蟄〈詩與歷史〉題記》3、【成語】： 美味佳肴【拼音】： měi wèi jiā yáo【解釋】： 指上等的、第一流的食品，精致可口的飯菜或味道鮮美的食品。【舉例造句】： 我們望著面前的美味佳肴，還是沒有食欲。4、【成語】： 佳肴美饌【拼音】： jiā yáo měi zhuàn【解釋】： 饌：食物。指上等的、第一流的食品，精致可口的飯菜或味道鮮美的食品。【出處】： 明·施耐庵《水滸傳》第31回：“兩口兒自去廚下安排些佳肴美饌酒食，管待武松�！�5、【成語】： 珍饈美饌【拼音】： zhēn xiū měi zhuàn【解釋】： 饈：滋味好的食物，饌：飯食。珍貴而味道好的食物。亦作“珍羞美味”。 本回答被網(wǎng)友采納
我光說你又體會不到它的香味，還是帶你去嘗嘗吧。 你先去拿根竹簽，扎一個嘗嘗。啥？太香啦！看，我說的沒錯吧，我再給你來一碗，別吃太多，給我留點……雖然“臭豆腐”很好吃，但它畢竟是一種小吃，只能解解饞，吃太多會對身體不好的。 最后，請大家一定記住，湖北的有名小吃——臭豆腐。 【2】今天，老師給我們出的周記題目是《我愛上�！�，說心里話，這讓我太驚訝了，上海實在有好多東西可以讓我寫。 說起上海我就控制不住我的這張小饞嘴，上海的風味小吃特多，有些在國內(nèi)外享有非常高的聲譽，大家知道，上海老城隍廟是匯集各地小吃精華的地方。老城隍廟，現(xiàn)在名叫豫園，這里的小吃富有特色，品種多、花色全，享有“小吃王國”之稱，不同的季節(jié)有不同的小吃，春季有炸春卷、糖年糕，夏季有冷面、冷混沌，秋季有蟹粉小籠、南翔小籠及糖桂花山芋，冬季有排骨年糕、羊肉面和寧波湯圓等。 每當爸爸，媽媽帶我去老城隍廟的時候，我都要他們幫我買一點梨膏糖，因為我特別愛吃梨膏糖，梨膏糖久享盛譽，但是知道它的來源的人可不多。據(jù)說，梨膏糖還有一段故事呢！唐朝名相魏徵的老母患病，久咳而有怕藥太苦，不愿服用，魏徵知道老母平時喜歡吃梨子，就將治咳嗽的草藥磨成粉，同梨子一起煎，母親品嘗后，覺得香甜可口，十分愛吃，服用日久，疾病痊愈。后來，競相流傳，成為治療食品——梨膏糖，這樣梨膏糖名揚四海。 嗨！我又要想去老城隍廟了…… 【3】我國的小吃有很多：北京的冰糖葫蘆、云南的過橋米線、天津的狗不理包子．．．．．．今天，我就給你介紹一下我最喜愛的小吃：上海的小籠點心。 上海的小籠點心花色繁多，有蟹肉餡兒的、有筍肉餡兒的．．．．．．這些且不用說，吃起來最可口、最香甜的要數(shù)肉餡的了。肉選那最好的，加一點兒糖和油，蒸得白生生的，熱騰騰的，在它的上方輕輕地咬一小口，那熱乎乎的湯汁就會流進你的嘴里。你會感到無比的美味，一直鮮到你的心里。過一會兒，嘴里還會流下一絲兒余味，讓你還想咬第二口，真是回味無窮．．．．．． 每次到點心店，我這個來自北方的女孩兒，也顧不上吃相，總是忍不住狼吞虎咽，三下五除二便把小籠點心給吃了個精光。雖然我不是上海人，但是我總是會說：“我是新上海人！” 聽到這兒，你是否也饞涎欲滴了呢？ 【4】我的家鄉(xiāng)——車頭，有許多特色小吃。我記憶最深莫過于家鄉(xiāng)的米果了。 我最喜歡做米果的這一天了。我盼呀盼，這一天終于來到了。早上太陽公公和我招手見面，我到了奶奶家，便看見桌子上有大團像球似的米果。小姨、姑姑她們圍在一起，我見她們每人從那大團米果里挖了一小團，搓了幾下后，就捏成一個個圓圓的球，再用那個“機器”一壓，就壓出一塊塊鉸子皮似的小圓餅來。我見小姨做了一個好像鞋子一樣的米果，我就把它稱為“鞋子米果”。還可以把米果搓成一根根手指模樣。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。 我最感興趣的還是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最愛做炸米果了。一進她家，首先映入眼簾的是外婆手里提的桶，里面是像泥漿一樣的米果漿。只見外婆用手捏到再用手用力舀一下，那個泥漿似的小球就會掉到鍋里炸了。 兩家的米果很快就熟了。我吃著又軟又香的米果，心里有說不出來的快樂。一邊吃一邊想：“真好吃，我還想再要一點兒�！� 雖然米果不是最好吃的，但是，米果卻已成了人們最常見、最愛吃的食品了。還聽說過年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以把它們吃得干干凈凈！ [5]麻婆豆腐 俗話說得好“民以食為天”，我對這句話非常贊成。我可以封自己為“小小美食家”，因為我對菜頗有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……在這么多香甜可口的美食中，最讓我喜愛的，便是山城重慶的麻婆豆腐。 麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊”站在盤中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”，看上去火紅火紅的一片，就像是一團熊熊燃燒的紅色火焰，中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫，綠色的蔥花散落在盤中，就如同一片片綠葉，沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時，從盤中散發(fā)出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺！ 看上去，麻婆豆腐的做法是十分復雜的，其實非常簡單：把豆腐切成一個正正方方的小塊，讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”，再把它們撈出來，一會在用。接著，把肉切成極小的塊，用植物油把肉塊抄酥。然后，向鍋里倒入適當?shù)挠�，打開開關(guān)，向油中放入事先準備好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度時放入豆腐丁，再加上適量的淀粉，翻抄幾下，再加入適當?shù)柠}、黃豆醬、豆瓣醬，點上一點白酒，最后用小火慢慢燒兩分鐘，在快起鍋時加入少許的味精，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！ 吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時，先夾上一塊豆腐，多沾一些盤中的辣醬，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，這種味道一下充滿了嘴的任何角落。我吃的時候，喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔，頓時，辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐從嘴里一過，順滑爽口，這樣的吃法，吃到了麻婆豆腐別具一格的風味。如果你幸運的話，還能夠吃到一點點的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的風味，起到了畫龍點睛的作用。 怎么樣，聽到了我的介紹，對麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢？唉喲，不跟你聊了，一盤麻婆豆腐出鍋了，我這個“小小美食家”要去品嘗品嘗了，再見！我覺著第五個好一些，但我不知道哪個更適合你一些，希望你能滿意 本回答被網(wǎng)友采納
1、好吃的要吃進肚子里，可愛的人要放進心
2、別讓生活耗盡了你的耐心往，你還有詩和遠方，烤肉和涮肥羊，火鍋和麻辣燙。
3、泡面要等五分鐘，雞蛋要等八分鐘，喜歡的總是要等待。
4、總有一天，你的心上人，會身披土豆餅，腳踩棉花糖，手持烤肉雞腿找到你，你要等。
5、一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐滿足。
6、請帶上128個G的胃跟我去浪跡天涯，四海為家。
7、這輩子唯一拿得起放不下的就是筷子。
8、上帝給了我吃貨的胃，卻沒給我土豪的身份。
9、天下沒有不散的宴席，但是如果你請客，我可以陪你多吃一會。
10、原終將把生活的鋒芒熬成最溫柔的濃湯。
11、雖然冬天又冷又灰暗，但幸好我家廚房又暖又明亮。
12、不管心情好壞，放空下來給自己做一頓美食，亦或是嘗試一款新的酒，都是一種享受。
13、腦子里裝不下的東西，就用肚子來裝。
14、火鍋炸雞啤酒不是很貴，但是很對胃。
15、世間情動，不過盛夏白瓷梅子湯，碎冰撞壁叮當響。
本回答被網(wǎng)友采納
